émétine

Définition et enjeux

Mathieu-Joseph-Bonaventure Orfila Traité de médecine légale, par M. Orfila… (1823)

Comment peut-on reconnaître que l'empoisonnement a eu lieu par l'émétine ?
: 79. L'émétine est un alcali végétal découvert par ( M. Pelletier dans l'ipécacuanha, et composé d'oxygène, d'hydrogène de carbone et d'azote (1) . Il est solide,
(1) L'émétine décrite en 1817 par MM. Pelletier et Mai
blanc, pulvérulent, légèrement amer et très-peu soluble dans l'eau, quoiqu'il se dissolve plus facilement que la morphine et la strychnine.
Source : Gallica

Portrait de François Magendie François Magendie Formulaire pour la préparation et l'emploi de plusieurs nouveaux médicamens… (1822)

Les eaux de lavage du précipité magnésien retiennent encore de l'émétine qu'on petit obtenir par une autre série d'opérations.
L'émétine pure est blanche , pulvérulente, inaltérable à l'air, tandis que l'émétine colorée est déliquescente. Cette substance est peu soluble dans l'eau ; mais elle se dissout très-bien dans l'éther et l'alcohol. Sa saveur est légèrement amère, Elle ramène au bleu le tournesol rougi par un acide ; elle se dissout dans tous les acides, en diminuant leur acidité sans la faire entièrement disparaître.
Source : Gallica

Mathieu-Joseph-Bonaventure Orfila Éléments de chimie. Tome 2 (1817)

La dissolution alcuolique d'iode versée dans la teinture alcoolique d'émétine, produit un précipité rouge qui semble être formé d'iode et d'émétine. L'acétate, et surtout le sous-acétate de plomb, la précipitent abondamment. L'émétique et les sels de fer n'ont aucune action sur cette matière ; il en est de même du sucre, de la gomme, de la gélatine, et des autres principes immédiats, végétaux et animaux.
MM. Magendie et Pelletier, après avoir administré l'émétine à plusieurs espèces d'animaux, ont conclu, I° que l'ipécacuanha doit ses. propriétés médicinales à l'émétine
Source : Gallica

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