Mathieu-Joseph-Bonaventure Orfila, Traité de médecine légale, par M. Orfila… (1823)
“ Comment peut-on reconnaître que l'empoisonnement a eu lieu par l'émétine ? : 79. L'émétine est un alcali végétal découvert par ( M. Pelletier dans l'ipécacuanha, et composé d'oxygène, d'hydrogène de carbone et d'azote (1) . Il est solide, (1) L'émétine décrite en 1817 par MM. Pelletier et Mai blanc, pulvérulent, légèrement amer et très-peu soluble dans l'eau, quoiqu'il se dissolve plus facilement que la morphine et la strychnine. ”
