U. Mac-Erin, Huit mois sur les deux océans… (1897)
“ La plaza Mayor est le Palais-Royal de Paris, le rendez-vous habituel des étrangers et des oisifs. On y jouit, au reste, d'un panorama moral aussi étrange qu'instructif. Voyez cette foule immense, bruyante: des gens de toutes les couleurs, de tous les nations, de toutes les conditions, de tous les costumes. Les Indiens, les Nègres, les Mulâtres, les Cholos, les Chinois, enfin tous les spécimens des diverses races du globe s'y trouvent dans un pêle-mêle étonnant. ”
