Black rot

“ Le Black-rot se combat identiquement comme le mildew ; il n'y a donc à donner que les caractères qui permettent de le reconnaître.
La maladie débute toujours par les feuilles, dans la première quinzaine de juin, pour la Gironde. Elle apparaît sous forme de taches, le plus souvent circulaires, couleur feuille morte, parsemées sans exception, de petits points noirs très brillants. Des feuilles elle passe aux raisins qui se racornissent et dont la peau noire collée aux pépins est couverte de ponctuations noires identiques à celles qu'on observe sur les taches des feuilles. ”

“ Et, d'autre part, si elle est plus difficile à combattre que le mildiou, elle cède ou, tout au moins, se modère considérablement sous l'action de médications analogues.
Le black rot est un champignon que ses premiers obser- ”

“ Comme la maladie est insignifiante, du moins par ses dégâts, sur les feuilles et les rameaux, et que les ravages n'ont lieu que sur le fruit, il en résulte la conclusion pratique importante que les vignes étant défendues par les traitements jusqu'à la véraison, aucun dégât n'est plus ensuite à craindre.
Nous n'avons pu parvenir que très rarement dans le laboratoire, et d'une façon anormale, à faire pousser le Black Rot sur les fruits après véraison, en maintenant les grappes dans les récipients sursaturés d'humidité, au point où l'éclatement des peaux des grains se produisait. ”

“ La rapidité d'altération des grappes inoculées dépend aussi, dans toutes nos expériences, de l'origine du milieu de culture où ont été pris les semis qui ont servi à l'ensemencement. Nous reviendrons, dans un autre travail, sur ces différences de virulence du Black Rot suivant les milieux, dont il provient, en étudiant en détail les variations de virulence du G. Bidwellii, nettement établies par nos cultures. ”

“ Les périthèces renferment les asques ou poches à spores, désignées sous le nom de sporidies.
Comme on peut en juger, le black-rot peut se reproduire par un assez grand nombre d'appareils fructifères, se succédant depuis le commencement de l'année jusqu'à la fin. Mais ce sont surtout les pycnides qui servent à perpétuer la maladie d'une année à l'autre. Les sclérotes et les spermogonies résistent aux intempéries, mais sont des agents moins actifs de propagation.
Conditions favorables au développement du black-rot. — La
chaleur et l'humidité sont indispensables au développement du black-rot ”

“ Les récipients étaient mis à l'obscurité dans la salle de cultures et à une température constante de 24 à 26 degrés centigrades, les grappes maintenues dans une atmosphère plus ou
moins saturée d'humidité.
Le Black Rot, inoculé au moyen des spores les plus virulentes sur les grains avant véraison (1 à 6) , et surtout sur les grains verts au tiers de leur grosseur normale (3 et 4) , se développe très rapidement. En trois ou quatre jours, parfois en deux jours, tout le grain est devenu gris brunâtre ”

“ Sur le raisin le mal est terrible, car en quelques jours la récolte peut être perdue, et c'est sur les grappes que la maladie exerce ses ravages. Un peu avant la véraison, le Black-rot se présente sur les grains, par une teinte grise et une simple petite tache ; le grain attaqué se ride en peu de jours et prend une teinte ardoisée qui se couvre de petites pustules noirâtres, qui sont les organes de fructification des parasites, et en l'espace de quelques jours il ne reste plus de grain, qu'une peau flasque, ratatinée sur les pépins. ”

“ Un ennemi guère moins redoutable du cinchona, c'est une maladie cancéreuse, analogue au «black rot» de la vigne, qui en ronge les racines et le tronc. On le combat au moyen de vitriol et d'autres sulfates.
On comprend que, dans ces circonstances, une surveillance incessante des plantations soit de rigueur, surtout dans les cultures de ledgeriana, la variété la plus délicate et la plus susceptible de maladies ”

“ Le Black Rot a donc une très haute résistance aux températures très élevées.
Nous avons encore cultivé le Black Rot non à des températures régulièrement fixes, mais à des températures normalement variables, en plaçant diverses cultures, aux mois de février, mars, avril, mai, à l'air extérieur et dans une cave ; les ballons de culture étaient, dans le premier cas, laissés à 1 action de la lumière. ”

“ Provenant de spores disséminés à la surface de certains organes de la vigne, il se développe à leur intérieur en se nourrissant de leur substance, et provoque, en les tuant, les taches qui constituent la lésion caractéristique de l'affection. Chaque tache de black rot, chaque grain de raisin black roté, renferme ainsi, suivant M.Prunet, quia étudié la maladie avec beaucoup de soin, un petit champignon qui occupe'toute la tache ou la totalité du grain de raisin, mais ne s'étend pas au delà. Une vigne atteinte par une invasion nourrit autant de petits champignons qu'elle présente de lésions. ”

“ La plupart des végétaux parasites qui causent d'importants dommages dans les cultures, le Charbon, la Carie, la Rouille des Céréales, les Champignons de la maladie de la Pomme de terre, du Mildiou et du Black-Rot des Vignes, sont de très petits êtres qui, par leur ténuité, échappent presque à la vue, et dont l'étude paraît réservée à un très petit nombre de spécialistes. Il semble établi que de telles recherches présentent trop de difficultés pour être à la portée de toute personne de bonne volonté. ”

“ C'est peu probable, car on a décrit j des formes à périthèces (?) pour certains GlœosporÙun. Si cette observation 1 est exacte, il se peut qu'à un moment donné nos cultures nous donnent des périthèces, ce que nous n'avons d'ailleurs jamais obtenu en milieu artificiel pas plus pour l'Anthracnose que pour le Black Rot et le Rot Blanc, parasites qui appartiennent au mçme groupe de Champignons. La vraie nature morphologique de ces kystes nous parait donc devoir être encore réservée.
La transition des kystes complexes aux cellules durables par les kystes simples ou doubles est nette. ”

“ Les savants du pays estiment qu'il y a trois couleurs : la noire, c'est celle des hommes actuels; la rouge, c'est celle des ancêtres; la blanche, c'est celle des revenants. Ces conclusions sont assez rationnelles : en effet, les hommes qui les entourent sont noirs; les Négrilles, qu'ils estiment les avoir précédés sur le sol africain et avec lesquels leurs aïeux se sont sans doute mêlés, sont rouges; enfin, les cadavres qui ont séjourné en terre ou dans l'eau perdent avec leur epiderme leur pigment noir et sont blancs.
deux groupes les nains d'Afrique : les Jaunes et les Noirs. ”

“ Si donc le noir a la notion de la propriété qu'il s'est acquise, c'est qu'il travaille, si peu que ce soit.
Le noir a-t-il des besoins? Cela ne fait .aucun doute. Par exemple, il ne peut vivre sans sel et sans Viande. Pour se procurer l'un, il filtre la solution des cendres de certains arbres et la fait ensuite évaporer. Pour se procurer l'autre, il chasse les animaux .'ou fait la'guerre à ses semblables. Cependant il est routinier au point d'entrer en lutte avec vous si vous tentez d'améliorer son sort. ”

“ La pourriture que l’on appelle pourriture rouge ou simplement le rouge, à cause de sa couleur (brun canelle) , provient, comme la cadranure dont elle n’est que le développement, soit de la décrépitude des arbres surannés, soit d’un accident ou d’une maladie qui atteint l’un des organes principaux de la vie du végétal, avant qu’il soit parvenu à maturité. Quand le mal est ancien, le bois qui en est atteint devient cassant, friable, et finit par se réduire, dans l’intérieur même de l’arbre, en poussière fine qui ressemble à du tabac d’Espagne. ”

“ La peste noire est en ce pays. Chaque jour, les gens y crèvent par milliers, et pourrissent au soleil, mis en pièces par les chiens et les corbeaux. On dit que le vieux roi de France en meurt de peine. Qu’y faire ? Pour chasser la peste noire, il faudrait planter, dans le parterre du roi, la Fleur Dorée, la fleur de baume, la fleur qui chante comme un rossignol. ”

“ Des lambeaux de tissus tout noirs du sang des victimes, de la ferraille, des fragments de pots cassés, des ossements, des plumes de poule, des restes de peaux de chiens, de gros lézards, voilà tout ce qui se rencontre dans cette rotonde empestée.
Les noirs ne demandent jamais rien à ce dieu méchant ; l'apaiser, tel est l'unique but de leurs nombreuses offrandes. Nul ne le place dans sa case ”

“ Le BLANC DES RACINES, maladie terrible, en ce qu'elle tue en vingt-quatre heures des arbres de vingt ans, n'est autre chose qu'un champignon qui envahit les racines et les décompose en quelques heures. Cette maladie apparaît toujours pendant les grandes chaleurs, à la suite d'une pluie d'orage. Les arrosements donnés non-seulement aux pêchers, mais encore à tous les arbres fruitiers pendant les chaleurs déterminent souvent le blanc des racines. ”

“ De sorte qu'on le voit, ce qui domine, ce qui pullule, ce qui foisonne dans ce diable de Champigny-le-Sec, la passion, la rage, la fureur, c'est la forme, c'est l'essence, c'est la couleur rouge.
Or, on sait qu'entre mille inconvénients et dangers, cette éblouissante couleur a la terrible propriété d'effrayer à mourir les pieds fourchus, et de faire entrer en convulsion les bêtes à cornes; on sait, pour le genre humain, combien elle est nuisible aux vues faibles et maladives qui ne supportent que le blanc ou le vert. ”

“ Le noir prend sa revanche des temps d'autrefois, et le rude labeur du sol lui fait peur, comme si, de chaque parcelle de terre remuée, il entendait sortir les voix dolentes de ses ancêtres. Il a la haine de la grande culture. ”

“ Ce n’est pas du reste à la même cause qu’il faut rapporter la couleur du nègre et la carnation foncée du paysan. Il existe chez tous les hommes, dans la partie de la peau qui porte le nom de derme, une couche appelée la couche pigmentaire, qui est incolore chez les Européens, noire chez les Éthiopiens, cuivrée chez les Américains, etc. Le teint hâlé des paysans n’est pas dû à une coloration plus grande de cette couche, mais à une décomposition partielle de l’épiderme produite par la chaleur du soleil, de même qu’une feuille de papier jetée dans le feu noircit avant de brûler. ”

“ Comme la plupart des sauvages, et même beaucoup de civilisés, il se farde certaines parties du corps, et y apporte un soin tout spécial. Son fard est un quadrillage compliqué de rayures, dont il nous serait difficile de décrire tous les caprices; notons seulement qu'un fond blanc, moucheté et rayé de noir, est la disposition la plus fréquente. Il emploie aussi du brun rouge d'une teinte plus ou moins foncée. La couleur noire est obtenue tout simplement avec du charbon ”

“ Il y a des noirs qui empoisonnent par vengeance ; le plus grand nombre verse la mort sans intérêt, sans colère, uniquement pour satisfaire des instincts pervertis. Ils tuent ainsi les bestiaux d’une habitation, quelquefois des créatures humaines. On leur attribue une effrayante habileté dans cet art infernal. « Ils empoisonnent à jour fixe, dit M. Granier de Cassagnac, à l’échéance de trois mois, de six mois, d’un an, et ne se trompent jamais. » Comment les nègres apprennent-ils à connaître les plantes vénéneuses ? ”

“ Et cependant les gens qui circulent dans les rues sont encore plus noirs que ce qui les entoure : les chevaux noirs, les voitures noires, les feuilles des arbres noires ; c’est à croire qu’un nuage de suie s’est abattu pendant une journée sur la ville ou qu’une inondation de bitume l’a recouverte jusqu’au sommet des toits. ”

“ Mais si le pigment, qui est disposé dans la peau, et souvent même dans les organes internes du nègre, paraît être de même nature que la matière colorante des taches de rousseur et des points bruns de la peau des Européens, cela ne veut pourtant pas dire que jamais un Européen hâlé par le soleil, jauni par une maladie de foie, ou noirci par le mal des vagabonds ou par la faim, parvienne à ressembler aux variétés claires de la race nègre. ”

“ Il faut, pour se procurer à boire, creuser des trous profonds dans le lit desséché des torrents : à peine si un brin d'herbe verte vient reposer nos yeux brûlés par ce sol d'un rouge cru : comment peuvent y vivre tous les troupeaux que nous voyons? ”

“ Quand deux animaux se rencontrent dans la forêt, ils prennent vite un parti. Ou bien ils se reconnaissent de la même famille et s’accueillent fraternellement, ou ils ne se reconnaissent pas et l’un des deux dévore l’autre.
Les noirs devraient donc dévorer les blancs à moins que ce ne soit l’inverse. À la vérité les blancs dévorent bien les noirs, mais à la dérobée, sans franchise, et c’est ce qui leur donne l’air si maussade. ”

“ De-là vient chez les blancs cette couleur plus vive sur les joues dont le rézeau est plus lâche. De-là aussi cette teinte jaune ou cuivrée qui caractérise des peuples entiers, pendant que sous un autre climat elle n’est qu’individuelle & produite par la maladie. La présence de l’une ou l’autre de ces humeurs suffit pour colorer les noirs, si l’on ajoute d’ailleurs qu’ils ont l’épiderme & le rézeau plus épais, le sang noirâtre & la bile plus foncée, que leur sueur plus abondante & moins fluide doit $’épaissir sous l’épiderme & augmenter l’intensité de la couleur. ”

“ Une excellente terre ou une très mauvaise peuvent être blanches, brunes, noires ou rouges, &c. En général, les couleurs sont accidentelles & tiennent beaucoup à celles des pierres décomposées qui les ont formées ; j’en ai vu de très-noires, très-mauvaises & très-maigres, quoique presque par-tout la couleur noire ou brune annonce la fécondité, lorsqu’elle reconnoît pour principe le détritus des plantes ou des animaux. Les sables purs, mêlés par la craie ou l’argile, auront une couleur blanchâtre, & cependant ils conviendront à l’esparcette. ”

“ L'abdomen a verdi, les yeux sont saillants, les oreilles et les lèvres sont vertes, ces dernières ramollies. Vers le trentième jour, le corps présente une teinte générale d'un gris rosé sale ; l'épiderme est blanc, soulevé par places, se détachant aisément, les ongles et les cheveux s'arrachent facilement, la peau devient rougeâtre avec des taches ardoisées. Le quarantième jour environ, se montrent des corrosions et des granulations blanchâtres calcaires à la peau, et à certains endroits celle-ci est perforée et détruite; tous les organes sont ramollis. ”