Détracteur

Définition et enjeux

Louis Bonnardet,  Rapport sur le projet de dérivation et de distribution d'eaux de source à Lyon… (1843)

“ Et, comme des machines ne sont pas toujours dans un état parfait d'entretien, que celles fonctionnant constamment à pleine charge sont su- jettes à réparations, et qu'il suffit du moindre dérangement pour leur faire perdre de 1 à 5 et même de 5 à 10 chevaux de force, on reconnaît qu'il convient d'employer deux machines de 40 chevaux chacune, n'établissant habituellement entr'elles deux que la puissance motrice de 61 chevaux-vapeur, indiquée ci-dessus, et ne consommant de combustible qu'en 'raison de la force développée. ”
Source : Gallica

Désiré Savalle,  Progrès récents de la distillation (1873)

“ Notre indicateur fixe, et longtemps à l'avance, à l'ouvrier distillateur, au contre-maître de l'usine ou au patron, lorsqu'il vient à passer près des appareils, que dans deux heures, dans une heure ou dans dix minutes, l'opération sera terminée, et qu'il faudra faire couler les produits dans un réservoir autre que celui destiné aux produits fins.
On évite donc ainsi toute surprise ; l'ouvrier n'a pas d'excuse à alléguer s'il n'est pas à son poste, et le fractionnement des produits devient facile.
”
Source : Gallica

Désiré Savalle,  Progrès récents de la distillation (1873)

“ Il a pour effet de régulariser l'emploi de toutes les forces et toutes les fonctions, et de maintenir les
phénomènes qui s'accomplissent dans tous les organes de l'appareil dans des conditions de température et de pression constantes et indispensables à l'homogénéité, à la bonté du produit et à la vitesse de son écoulement. On évite ainsi de troubler l'opération par des coups de feu violents, dont on n'est jamais maître avec les appareils ordinaires. Un appareil de distillation privé de régulateur est comme un navire sans boussole, exposé à toutes les chances d'erreurs et d'accidents.
”
Source : Gallica

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