Adrien Mithouard, Terre d'Occident : essais sur la formation française (1917)
“ Murs de pierre et longrines de bois, larges rampes où sont forgées des volutes héroïques, manteaux des hautes cheminées, puissants balcons établis devant les étendues, pilastres et balustres, généreux et forts appuis auxquels on se peut fier sans peur, et vous, pierres levées dans nos champs, biens de la terre ! Objets sacrés de l'Occident, clefs de fer et gobelets d'or, pots de grès et écuelles de bois si doux à garder dans la main, et la table solide sur laquelle le laboureur mange son souper, silencieux ”
