Sériciculture

“ Il est même présumable que ce n'est pas la première fois qu'elle sévit épidé-miquement. L'histoire nous apprend que la sériciculture a éprouvé, à diverses reprises, des revers semblables à celui qui frappe aujourd'hui cette industrie. ”

“ Comme nous l’avons démontré, l’État peut venir au secours de la sériciculture sans recourir à cette mesure ruineuse pour le moulinage et le tissage. Il peut fournir gratuitement les plants de mûriers, accorder des primes d’encouragement pour les plantations nouvelles, pour les plus beaux rendemens de cocons ; il peut enfin, il doit même créer des stations séricicoles dans tous les arrondissemens intéressés, de façon à assurer à nos agriculteurs de bonnes graines à bon marché. ”

“ Je parle de ceux qui s'adonnent à la sériciculture d'une façon scientifique, non point en suivant aveuglément les traditions séculaires de notre pays, mais en recherchant les moditications qu'exigent les conditions nouvelles de la température, des maladies, des circonstances extérieures. ”

“ Grâce aux encouragements de toute sorte dont la sériciculture était l'objet, et grâce aussi à l'enthousiasme quelque peu intéressé avec lequel la plus belle moitié du genre humain lui prodiguait ses soins délicats, l'éducation des vers à soie se développait dans notre pays, quand les attaques répétées de la maladie paralysèrent ses progrès. ”

“ Mais on comprend que ce palliatif à la détresse de la sériciculture est à la fois insuffisant et très-précaire. De l'aveu de tous, le salut de cette grande industrie ne peut résulter que de la connaissance de procédés capables de rendre aux graines indigènes leur qualité d'autrefois. ”

“ Un demi-siècle de sériciculture forcée était plus que suffisant pour amener le désastre qui vint alors accabler le midi de la France, l'Italie, l'Espagne, l'Autriche, et probablement même depuis lors, la Chine et le Japon. On en était arrivé alors à obtenir l'incubation à 30° c., à faire l'éducation sous la même température et à la terminer en dix-neuf ou vingt jours. On sait comment l'épidémie actuelle se déclara, combien rapide fut son développement,
quelles pertes elle causa à notre agriculture et à notre industrie. ”

“ Les Américains viennent d’entreprendre la sériciculture sur une grande échelle. Non contents d’élever des vers à soie, ils ont fondé plusieurs fabriques de soieries qui sont en pleine activité et produisent, dit-on, de fort belles étoffes. ”

“ Aujourd'hui, la sériciculture, tant en France qu'à l'étranger, est arrivée à l'une le ses phases les plus critiques ; et cette ndustrie, qui se développe chaque jour davantage dans notre vaste et fertile pays, se trouvera bientôt dans un état désespéré. ”

“ De même que la sériciculture lui avait dû une prospérité chaque année renouvelable, il donnait à l'agriculture, qui se trouvait désormais à l'abri des immenses pertes annuelles causées par le charbon, la sécurité dans l'élevage des troupeaux de moutons et de bœufs. ”

“ Prévenir est plus rationnel que guérir. Je regrette cependant que notre habile collègue, qui a étudié avec tant de soin les questions qui se rattachent à toutes les branches de la sériciculture, ait négligé de signaler un procédé que j’ai indiqué il y a plus de deux ans, et qui a été, d’un autre côté spontanément, je crois, mis en pratique par des éleveurs italiens : je veux parler du croisement des races ”

“ Les agents de culture attachés aux administrations provinciales vulgarisent la sériciculture en se rendant chez les indigènes pour leur enseigner les meilleures méthodes d’élevage du ver à soie. Cet enseignement a produit des effets remarquables dans la province de Tananarive où il existe maintenant un très grand nombre de sériciculteurs fort habiles. ”

“ Comme toutes les industries, celles qui se rattachent à l’exploitation du mûrier et du ver à soie ont leurs périodes de prospérité et leurs jours de revers. La sériciculture a donc eu parfois à payer un douloureux tribut ”

“ Lorsqu'il saura tout le parti que l'on peut tirer de certains produits sur place, qu'il ignore, ou dont il ne connaît pas l'emploi, il s'empressera de le faire. Il est résistant, patient, excelle dans les menus travaux qui n'exigent pas un effort physique considérable. Dans cet ordre d'idées, la sériciculture lui convient admirablement. Il en est de même des cueillettes de graines, des cultures maraîchères, de certaines cultures industrielles, qu'il ne pratique pas encore suffisamment, et qu'il faut lui faire connaître. ”

“ M. Duclert est aidé dans son enseignement par un préparateur, M. Senequier, qui a participé aux travaux de recherches du professeur. M. Senequier est l'auteur d'études parmi lesquelles nous citerons celles relatives au croisement continu et au développement corporel des ovidés qui ont été publiées dans les Annales agronomiques.
Chaire de sériciculture et station séricicole. (M. LAMBERT, professeur, médaille d'or; M. LAFON, répétiteur, médaille d'argent.) — Le cours de sériciculture est fait par le directeur de la station séricicole ”

“ La sériciculture semble avoir été autrefois une des branches les plus actives de l'industrie du pays; elle dut même atteindre un développement assez considérable, si l'on s'en rapporte aux dires des gens âgés qui déplorent sa décadence actuelle. ”

“ A cette étude se rattachent non seulement tous les problèmes que soulève la grande fonction de reproduction, envisagée d'une manière générale chez tous les êtres organisés, mais encore un grand nombre de questions pratiques telles que la sériciculture, l'apiculture, la destruction des plus grands ennemis de l'agriculture, etc. ”

“ L’Europe entière étant frappée, ils eurent recours à l’extrême Orient. En 1859, Lyon seul a importé pour 92 millions de soies ou de cocons de Chine [3] , de telle sorte que nos sériciculteurs ont à lutter à la fois contre le mal qui les accable et contre une concurrence qui serait redoutable, peut-être même dans un temps de prospérité.
Ce n’est certainement pas la première fois que la sériciculture traverse en France de pareilles épreuves. Vers 1690, une maladie, sans doute assez semblable à celle qui règne aujourd’hui, ravagea les éducations. ”

“ Heureusement pour la sériciculture, la demande des cartons est limitée et ne s'adresse qu'à certaines contrées. Il paraît donc très-naturel que dans cet état
de choses tous ceux qui pouvaient cultiver la branche des graines ne songeassent point à se donner la peine de filer leurs cocons.
Nous croyons donc pouvoir soutenir avec raison que d'un côté le commerce des graines a enlevé à la sériciculture grand nombre de bras et qu'il a de l'autre côté empêché l'augmentation des plantations de mûriers et par cela mis obstacle au développement de la sériciculture. ”

“ R. C'est la création, la disposition et l'entretien d'un rucher ou apier, l'éducation des abeilles, la fabrication des ruches et des chaperons, la récolte du miel et la production de la cire.
D. Qu'est-ce que la sériciculture ?
R. C'est l'éducation des vers-à-soie, la création, la disposition et l'entretien d'une magnanerie, la culture du mûrier, et la production des cocons et de la soie.
D. Qu'est-ce que la pisciculture ?
R. C'est l'art de peupler les eaux, d'y acclimater, multiplier, perfectionner et entretenir les diverses espèces de poissons qui servent à la nourriture de l'homme. ”

“ La sériciculture française est arrivée à posséder, après de coûteuses épreuves, des graines de premier ordre. Ses vers à soie lui reviennent très cher, trop cher, mais la plupart sont sains et vigoureux. Grâce à la méthode Pasteur, qui consiste à isoler les couples de papillons, à les examiner au microscope pour distinguer les vers sains des malades, nos graineurs peuvent livrer aux magnaniers des races de vers fécondes et robustes, et leurs graines sont à ce point estimées qu’on les recherche au dehors. ”

“ Quant à la soie grège, son rapport est insignifiant; environ 600.000 kilogrammes, alors que son industrie en emploie 6 à 7 millions!... (1) Aussi sommesnous tributaires de l'étranger à ce point de vue. C'est pourquoi, nous voulons fonder une association séricicole, pour faire revivre l'élevage du ver à soie dans notre pays et propager l'enseignement de la sériciculture en France, et dans la plupart des colonies françaises.
Pasteur a sauvé la sériciculture, mais, hélas ! ses travaux ont plus profité aux étrangers qu'à ses compatriotes. ”

“ L'ornithoculture consiste dans les soins que les ménagères apportent à la reproduction, a l'élève des oiseaux de l'ordre des gallinacées, etc., qui pleuplent nos volières, nos basses-cours et nos pigeonniers
La sériciculture est l'art d'élever les vers à soie de créer, de disposer et d'entretenir une magnanerie, de cultiver le mûrier, de dédoubler les chenilles, de recueillirles œufs des papillons, de dévider les cocons, et de livrer la soie à l'industrie et au commerce. ”

“ Aux environs de Romans, par exemple, des communes entières lui devaient une prospérité exceptionnelle. Ces jeunes mûriers s’expédiaient sur presque tous les points de notre territoire ; partout surgissaient des plantations nouvelles, partout le mûrier venait s’associer aux cultures le plus anciennement pratiquées ; partout aussi l’importance de la sériciculture, le bien-être qu’elle apporte aux populations agricoles se manifestaient par l’accroissement de la valeur des terres. Chaque année, sous la main de nos sériciculteurs, nos magnifiques races françaises se multipliaient ”

“ Inspecteur général de la Sériciculture en Indo-Chine.
1905, 1 oolume in-18 de 360 pages, aoec 50 figures
Broché 5 fr. | Cartonné 6 fr.
Après un court historique de la sériciculture, M. VIEIL expose l’anatomie et la physiologie du Bombyx Mori, puis les maladies contre lesquelles le sériciculteur a si souvent à lutter.
L'élevage des vers à soie passe successivement en revue l’alimentation, le local et matériel, la graine, l’incubation et l’éclosion, l’éducation et la récolte, les races diverses de vers à soie. ”

“ Elle se divise en douze branches principales, savoir : l'agriculture proprement dite, l'agrologie, la viticulture, l'horticulture, l'arboriculture, l'ornithoculture, la sériciculture, l'apiculture; l'aquiculture, la mycoculture, la floriculture et l'économie rurale et domestique.
L'agriculture proprement dite consiste dans l'ensemble des travaux appliqués à la terre pour aviser a la multiplication, à l'accroissement et a la reproduction des plantes fourragères, légumineuses, céréales, commerciales, et des animaux domestiques ”

“ En concurrence avec les autres cultures du pays, la sériciculture devait offrir au cultivateur des avantages importants, car malgré l'augmentation de frais et la hausse des prix survenues dans toutes les branches de l'industrie séricicole, qui empêchèrent les bénéfices de grandir en proportion du mouvement ascensionnel des prix des soies écrues, il restait toujours des profits plus
1 Si le manque de population devait réellement empêcher le progrès de la sérici..
culture, il serait à désirer que la masse de fainéants qui existe au Japon puisse être convertie au travail. ”

“ « Nous avons quelque raison de croire, ajoute son traducteur et commentateur, qu'au temps de Vida, les vers à soie à trois mues étaient les seuls élevés en Italie.-.
Une existence plus courte de quelques jours expose l'insecte à moins de chances et économise proportionnellement la main-d'œuvre. » (Bonafous.) Les races à trois mues furent enfin préconisées par Dandolo, l'illustre réformateur de la sériciculture.
Mais on ne tarda pas à remarquer que les vers de
ces races pèsent environ un onzième de moins et leurs cocons près de deux cinquième que dans les races à quatre mues. ”

“ Or, tout individu, toute famille, toute race, toute espèce dont la vitalité diminue, voit par cela seul les maladies et le parasitisme fondre sur lui, tandis qu'il a perdu plus ou moins complètement ses moyens de résistance. ”

“ Après le logement et la nourriture, viennent les soins à donner aux vers et qui n'ont pas moins d'influence sur leur santé et leur produit. De ces soins , nous distinguerons ceux qu'on peut appeler généraux, parce qu'ils s'appliquent à tous les âges, et ceux qu'on peut appeler spéciaux, parce qu'ils sont applicables seulement à certaines périodes de la vie des vers. ”

“ Donc, dans les pays où l’on élève les vers monovoltins, si le grai-neur donne des graines saines provenant de papillons rigoureusement exempts de corpuscules, le sériciculteur n’a aucune crainte à avoir du fait de la pébrine ; ses éducations pourront être contaminées pendant la vie des vers, mais il obtiendra quand même une récolte de cocons parfaits pour la production de la soie. ”

“ Comme la plupart des épidémies pourtant, celle-ci, après avoir - épuisé sa fureur, paraît entrer dans une voie décroissante ; la science, en outre, la science que l'on invoque rarement en vain dans les grandes calamités ou dans les extrêmes besoins, est venue aussitôt à l'aide de nos éleveurs, qui, grâce à ses indications , peuvent désormais reprendre avec une sécurité croissante la lucrative industrie qu'ils avaient presque dû abandonner. ”

“ Mais, quand l'homme prive ses élèves des conditions naturelles, s'il vient à faire naître chez lui quelque maladie désastreuse, il ne sait plus comment lutter.
Ici, les sériciculteurs, impatients de réaliser des bénéfices considérables, poussent à l'excès les éducations, prodiguent la nourriture, créent à leurs vers une atmosphère artificielle pour avoir plus de cocons et plus de graine, et s'efforcent de dominer la nature en enlevant leurs élèves aux conditions originaires d'air et de nourriture et par suite de vie et de santé; aussi recueillent-ils de terribles désastres. ”

“ Ne sait-on pas qu'en agriculture tous les végétaux que l'on sème. que l'on cultive, sont soumis à des lois basées sur une expérimentation séculaire? N'en est-il pas de même en économie domestique pour la reproduction de tous les animaux utiles à l'homme, et n'obéit-on pas en ces circonstances à des coutumes qui établissent la valeur absolue du croisement des races? ”

“ Au milieu d'une population presque exclusivement agricole, nous nous appliquerons surtout à donner des préceptes aux cultivateurs, aux vignerons, sans oublier pourtant les autres professions qui s'exercent dans notre localité.
C'est ennoblir les travaux manuels que de les arracher à la routine et à l'ignorance. Si vous faisiez de l'agriculture une science, vous auriez brisé le préjugé qui consiste, à la dédaigner. Les médecins, les chirurgiens, les chimistes, font des opérations bien autrement repoussantes que le cultivateur ou le vigneron qui travaille les pieds dans la terre. ”