Phormium tenax

Définition et enjeux

Alphonse Chevallier,  Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires… (1875)

“ L'acide iodique n'agit ni sur le chanvre, ni sur le lin, tandis qu'il colore en rose le phormium tenax ; l'action est accélérée par une élévation de température.
Par l'action successive et très-peu prolongée d'une solution de chlore, puis d'ammoniaque (1) , les fils de phormium tenax se colorent en rouge violacé, que quelques gouttes d'acide nitrique font disparaître ; les fils de chanvre prennent une teinte légèrement rosée, qui devient un peu plus vive avec les filasses provenant de chanvres déposés dans une eau stagnante; quant au lin, il conserve sa couleur primitive.
”
Source : Gallica

Portrait de André Thouin André Thouin,  Cours d’agriculture

“ Le phormium, qu’on appelle improprement lin de la Nouvelle-Zélande, puisqu’il n’a d’autre rapport avec cette plante que de fournir des fibres propres à la filature, comme beaucoup d’autres, telles que le chanvre, le pite, l’abutilon, l’ortie, le mûrier, etc., est connu des botanistes sous le nom de phormium tenax. Nous traduirons ce nom en français par celui de phormium textile, pour ne pas introduire de confusion dans les idées des cultivateurs.
Le phormium textile est une plante vivace qui conserve ses feuilles toute l’année, et ne les perd que successivement
”
Source : Wikisource

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