Puszta

Définition et enjeux

Portrait de Auguste de Gérando Auguste de Gérando,  La Transylvanie et ses habitants

“ Cette plaine sans limites, où le regard n’a pas d’obstacles, est une belle image de la liberté, si chère aux Hongrois.
Dans les Puszta, le lever et le coucher du soleil sont d’un magnifique effet. Le matin la terre est inondée d’une mer de vapeur rose, qui s’illumine quand le disque de feu paraît à l’horizon : à la fin du jour, lorsque le soleil trace sa route ardente, la moitié du ciel est enflammée. On a comparé les nuits des Steppes à celles de Venise, pour la sérénité, la fraîcheur, et la clarté des étoiles.
”
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Amélie Fliche,  Le pays des Magyars ouvrage : voyage en Hongrie (1893)

“ Le mot de puszta, appliqué communément à tort à la plaine elle-même, vient de là : le domaine d'un gentilhomme cultivé par ses propres serviteurs, là où il n'y avait pas de paysans et de travail dû par eux, s'appelait une puszta. Les revenus sont souvent aussi énormes que ces vastes propriétés ; les troupeaux qui paissent les terres incultes se comptent par centaines de mille ”
Source : Gallica

Portrait de Jules Verne Jules Verne,  Le Secret de Wilhelm Storitz

“ En aval de Presbourg, dans la matinée du 30 avril, la Dorothée s’engagea a travers la puszta. C’est la steppe russe, c’est la savane américaine, que cette puszta, dont les plaines immenses s’étendent dans toute la Hongrie centrale. Un territoire extrêmement curieux, avec ses pâturages dont on ne voit pas la fin, que parcourent quelquefois dans une galopade échevelée d’innombrables bandes de chevaux, et qui nourrit des troupeaux de bœufs et de buffles par milliers de têtes.
Là se développe en ses multiples zigzags le véritable Danube hongrois.
”
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