Absorption (physiologie)

“ Ce n'est pas seulement dans les intestins que l'absorption s'exerce, puisque, comme nous l'avons dit, l'absorption moléculaire se fait dans tous les tissus, dans tous les organes, comme l'exhalation dont elle contrebalance l'action. Toutes les parties organiques ont la propriété d'absorber; mais là où la pénétration des substances venant du dehors doit être très-active, la nature a multiplié les petits vaisseaux qui entraînent et charrient la matière absorbée ”

“ L'absorption, dans le sens général, est une fonction par laquelle les êtres organisés vivants pompent, par les pores ou les orifices de vaisseaux très-déliés, les substances solides, liquides ou gazeuses qui les environnent, ou qui sont exhalées dans leur intérieur. Cette action absorbante a lieu, dans l'homme et les animaux, à l'aide d'un ordre de vaisseaux qu'on appelle lymphatiques ou absorbants dont nous dirons tout à l'heure deux mots. L'absorption s'exerce dans toutes nos parties, dans la profondeur comme à la surface de nos organes ”

“ L'absorption est une fonction à la fois génératrice du milieu intérieur et conservatrice de sa composition constante. Elle fait pénétrer les substances réparatrices de l'organisme du milieu extérieur dans le milieu intérieur. L'élément organique spécial qui intervient dans l'accomplissement de l'absorption est l'élément épithélial, agissant physiquement à la manière d'un filtre, ou chimiquement par la création de principes immédiats et de ferments. ”

“ L'absorption est le passage dans le sang des matières nutritives résultant de la digestion. Etudions par quelles voies et par quel mécanisme se fait cette absorption.
Voies de l'absorption. — On sait depuis longtemps que certains médicaments peuvent, à la suite de frictions, être absorbés par la peau ; on sait aussi que l'oxygène de l'air,
dans la respiration, est absorbé par les poumons ; mais il est plus diûcile de savoir en quel endroit du tube digestif se fait l'absorption alimentaire. ”

“ Avant de passer à l'examen des phénomènes respiratoires, et de constater les changements importants que le sang veineux et le chyle reçoivent dans les poumons, il est indispensable de dire quelques mots de l'absorption, cet acte par lequel les êtres vivants pompent et mêlent à leurs humeurs les substances qui les environnent, et celles qui sont déposées dans la profondeur de leurs organes. ”

“ Il n'en est pas de même de la quantité des aliments absorbés. L'absorption est limitée, mais elle ne l'est pas tellement qu'il ne puisse pénétrer dans le sang une quantité de matière nutritive dépassant les besoins normaux de l'organisme. Entre l'absorption d'entretien et l'absorption limite, il y a donc une foule de nuances, et comme l'excès de ces matériaux ne peut être éliminé que par voie de combustion, il en résulte que l'intensité de la respiration doit être proportionnelle à la quantité de nourriture, jusqu'à un certain point du moins. ”

“ Si la circulation existe encore, ces phénomènes se produisent beaucoup plus vite, parce que le mouvement du sang hâte la diffusion, mais il n'est pas indispensable à sa production : la circulation est à l'absorption, ce que le mouvement respiratoire est à la diffusion des gaz ou respiration.
On ne peut donc pas dire, dans le sens propre du mot, que les vaisseaux sont des organes absorbants : à proprement parler ce sont les liquides des tissus, c'est le sang lui-même qui absorbe. Aussi l'état du sang influet-il beaucoup sur l'intensité de l'absorption. ”

“ Toute substance, quelque irritante qu'elle soit, est absorbée par les tissus vivants avec lesquels on la met en contact ; et, généralement, l'absorption s'en fait d'autant Plus vite qu'elle est plus hostile à ces même tissus, si toutefois cette substance peut devenir soluble et absorbable.
L'absorption interne ou organique reprend dans chaque organe, ainsi qu'il a été dit précédemment, les matériaux dont il est formé ; de manière que sa décomposition soit toujours en équilibre avec sa composition. ”

“ Le phénomène de l'absorption n'a pas une importance moindre dans la physiologie végétale que dans la physiologie animale. L'absorption par les racines et l'ascension des fluides absorbés par ces organes offrent une analogie frappante avec l'absorption des radicules lymphatiques et jettent un grand jour sur le mouvement de la lymphe dans les vaisseaux. ”

“ L'imbibition prépare l'absorption. Quant à l'absorption proprement dite, elle consiste essentiellement dans le passage au travers des tuniques des vaisseaux, des liquides placés à leur surface extérieure. Mais comment se fait-il que le sang contenu dans les vaisseaux, à un état de tension permanente, déterminée par les contractions du cœur et entretenue par l'élasticité des parois artérielles, comment se fait-il, dis-je, que le système sanguin, toujours bandé, admette des liquides dans son intérieur? ”

“ Nous disons donc, que ce n'est pas tout qu'une substance soit digérée , il faut encore que l'absorption ne s'en empare qu'avec lenteur, d'une manière successive, et dans des proportions qui sont commandées par l'état du sang lui-même. ”

“ Absorption d'oxygène. La racine ne peut croître et exercer régulièrement ses fonctions que dans un milieu où l'air arrive librement. Elle n'a de vie active qu'autant qu'elle respire, c'est-à-dire qu'elle absorbe de l'oxygène et qu'elle dégage de l'acide carbonique. ”

“ L'absorption de l'eau par les racines est un résultat de l'important phénomène physique de la Diffusion, c'est-à-dire de l'attraction qu'exercent l'un sur l'autre deux fluides qui n'ont pas identiquement la même nature. ”

“ L'absorption qui s'exerce sur les fluides et les solides de l'économie autres que le chyle et les boissons, se nomme plus particulièrement résorption. Elle désigne donc l'action spéciale des vaisseaux absorbants sur les liquides exhalés et les molécules usées
par le mouvement de nutrition. ”

“ Que l'absorption s'opère par imbibition simple, ou par imbibition et par pression, ou par osmose, son caractère essentiel est d'être partout lente et successive. Les capillaires sanguins et lymphatiques ne présentant point d'ouvertures béantes, les liquides de l'absorption n'y pénètrent que par une filtration qui nécessite toujours un temps généralement assez long pour qu'une certaine quantité de liquide s'introduise dans le sang. ”

“ Elle règle les phénomènes d'échange qui se font entre ces éléments et le milieu liquide qui les entoure. Quand on diminue la pression par une soustraction considérable de sang, l'absorption devient plus énergique, c'est-àdire que les fluides interstitiels, ainsi que le liquide propre des tissus et des éléments, s'exosmosent et passent dans le milieu intérieur en beaucoup plus grande proportion, ainsi qu'on peut s'en assurer par les modifications de composition qu'éprouve alors le fluide sanguin. ”

“ Mécanisme de l'absorption. — Les vaisseaux chylifères, les vaisseaux lymphatiques, comme le système sanguin, sont des appareils dont les réseaux terminaux sont clos de toutes parts. Les substances qui s'introduisent dans leur intérieur : ne le peuvent qu'à la condition d'être dissoutes; en cet état seulement elles peuvent traverser les membranes des vaisseaux.
Lorsqu'une membrane desséchée est mise dans l'eau, elle se gonfle et augmente de poids; elle a par conséquent la faculté de s'imbiber de liquide.
L'imbibition varie d'énergie suivant les liquides. ”

“ Les quantités de cet échange sont déterminées en partie par les coefficients d'absorption des gaz, et en partie par la pression des gaz contenus dans le liquide d'un côté et des gaz extérieurs de l'autre. Les gaz qui possèdent un coefficient d'absorption considérable, comme l'ammoniaque ou l'acide carbonique, sont absorbés par les membranes humides en plus grande quantité que l'oxygène, l'azote et l'hydrogène. ”

“ Ces expériences montrent que le réseau lymphatique constitué par des vaisseaux d'un très-petit calibre, et qui ne possède pas d'organe contractile d'impulsion, n'absorbe et ne transmet qu'avec une assez grande lenteur les substances déposées dans le sein des tissus. Mais il faut remarquer qu'une fois l'absorption commencée, celle-ci se continue. Or, dans l'économie vivante, la chaîne des exhalations et des absorptions interstitielles est une chaîne sans fin : dans l'état physiologique on peut dire que l'absorption n'est jamais à son commencement. ”

“ La capacité d'absorption diminue avec l'élévation de la température et avec l'abaissement de la pression. Mais puisque, comme on le sait, les gaz différents diffusent entre eux. comme dans le vide, ce ne sont que les molécules d'un seul et même gaz qui exercent une pression les unes sur les autres. ”

“ Grâce à cette circonstance, l'osmomètre sanguin est constamment placé dans les conditions, d'une expérience commençante.
Circonstances qui modifient la vitesse de l'absorption. — La vitesse de l'absorption dépend précisément des conditions qui interviennent dans l'osmose : — a. De la substance osmogène, c'est-à-dire de l'état du sang et de son degré de saturation vis-à-vis de la substance offerte à l'absorption. Elle dépend
aussi de l'état de la pression, qui est d'autant plus favorable qu'elle est plus faible. ”

“ Il est une autre condition dont il faut tenir compte, dans l'étude des phénomènes d'absorption desdiverses substances, c'est la propriété qu'elles possèdent ou non de coaguler l'albumine, si abondamment répandue dans nos humeurs et dans nos tissus. Pour qu'une matière puisse pénétrer dans le système vasculaire, il faut, nonseulement qu'elle soit liquide, mais encore qu'elle conserve cette fluidité en traversant les membranes qui la séparent du liquide sanguin ou lymphatique. ”

“ La puissance d'absorption du poumon et la rapidité avec laquelle pénètrent dans le système artériel les composés qui se trouvent en contact avec cet organe ont été utilisées pour déterminer l'absorption rapide de diverses substances salines tenues en dissolution, telles que celles renfermées dans les eaux minérales, par exemple. Au moyen d'appareils pulvérisateurs spéciaux on réduit le liquide en particules extrêmement fines, lui donnant l'aspect d'une sorte de poussière humide qui peut être respirée facilement. ”

“ Lorsqu'on cherche, par expérience, à solliciter l'absorption, on met généralement en contact avec les surfaces vivantes, ou de l'eau, ou des dissolutions diverses plus ou moins étendues : les vaisseaux se trouvent entourés dès lors d'une atmosphère liquide abondante, qui n'existe point dans l'état normal. ”

“ La vitesse de l'absorption dépend de la nature et de l'épaisseur des membranes que les liquides ont à traverser. Fort rapide dans les poumons, elle est, au contraire, fort lente à la surface de la peau, dont l'épiderme est peu perméable. Nous allons l'étudier dans les divers tissus. ”

“ L'absorption s'exerce en outre en dehors de l'état physiologique, sur tous les liquides ou les gaz anormalement épanchés dans les cavités naturelles ou accidentelles, sur toutes les molécules venues du dehors et mises en contact avec les bouches absorbantes à la surface des muqueuses ou la peau dénudée. ”

“ Selon la pression. — La pression est plus grande en inspiration qu'en expiration ; en inspiration profonde qu'en inspiration calme ; l'absorption se fait donc avec plus de puissance dans l'inspiration, et surtout dans l'inspiration profonde : les différences sont sensibles. Selon l'état de mouvement ou de- repos. — Hirn a montré qu'avec le mouvement, on absorbe de 80 à 110 grammes d'oxygène de plus par heure que durant le repos. Selon la température. — L'absorption d'O augmente avec le froid. Selon l'état de jeûne ou de digestion. ”

“ L'absorption est un phénomène d'osmose. Un phénomène d'osmose consiste en ce que, deux liquides de nature différente, d'eau claire et d'eau sucrée par exemple, étant séparés par une membrane, un double courant croisé s'établit à travers la membrane ”

“ Absorption de l'albumine non dédoublée. — Circonstances qui influent sur l'absorption intestinale. — La cellule absorbante possède une action spéciale à la membrane vivante qui la différencie des dialyseurs. — Diastases de dédoublement et de synthèse. — Le pouvoir de sélection attribué aux cellules absorbantes n'existe pas : l'absorption est régie par des phénomènes de chimiotaxie.
CHAPITRE VI. — La chimie du foie. 123 Importance et multiplicité des fonctions du foie démontrées
par ses connexions. ”

“ Absorption eutavaée. La peau peut-elle absorber les substances que l'on met directement en contact avec elle sous forme de bains, de teintures, de pommades ? importante question mal résolue encore et cependant pleine d'intérêt pratique pour le médecin; L'eau ne peut filtrer à travers l'épiderme, même sous une forte pression. Mais au contact de l'eau, la substance épidermique se gonfle et permet au liquide de la traverser suivant les lois de la diffusion à travers l'épiderme, lois particulières pour chaque dissolution. ”

“ L'absorption étant beaucou p plus active dans les poumons qu'à la peau , on conçoit que c'est beaucoup plutôt par la respiration que par les bouches absorbantes cutanées , que s'introduit le germe des maladies générales dont les causes sont répandues dans l'air. ”

“ Il suffit de jeter un coup d'oeil sur les agents médicamenteux que nous allons successivement passer en revue, pour se convaincre que toutes les substances actives sont réellement absorbables, soit qu'elles appartiennent à la classe des corps solubles, soit qu'elles fassent partie du groupe des corps insolubles. Seulement, l'observation des faits nous apprend que leur absorption se fait avec ou sans l'intermédiaire d'un dissolvant spécial. Presque tous les corps solubles sont absorbés directement ; tous les corps insolubles, au contraire, ont. ”