Marcotte

“ Mère Marcotte. Ma bonne petite demoiselle, je ne supporterai point ça ; mon homme peut bien y aller ; il geint toujours, mais il va tout de même. Il ne faut point l’écouter.
Gertrude. Ah ! mère Marcotte, vous n’êtes pas bonne pour lui. Voyez comme il a l’air fatigué ! Moi, cela m’amuse de courir, cela me fait du bien... Voilà le linge bien rangé dans le bahut ; les draps par ici, les serviettes au milieu, les tabliers, les torchons à l’autre bout. ”

“ La marcotte est une bouture qui n’est détachée du pied-mère qu’après qu’elle a pris un enracinement propre à l’endroit où le rameau, courbé dans ce but, a été placé dans la terre, sa partie supérieure, portant des bourgeons, restant hors du sol. ”

“ Quoique M. Marcotte fût alors un scandale pour la ville et que la triste célébrité attachée à son nom fût parvenue jusqu’à nous, je ne m’en reprochai pas moins amèrement mon étourderie, et je fus au désespoir de l’avoir blessé ! ”

“ Un vieux paysan s’étant épris de sa servante la Marcotte, chasse son fils qui le gêne. La servante résiste aux propositions de l’aimable vieillard et donne rendez-vous au jeune homme dans le grenier où le vieux vient de se pendre de dépit. Dans un mouvement de charité les amoureux dépendent l’ancêtre, qui, revenu à la vie fait de nouvelles propositions à la Marcotte, et rechasse son fils. ”

“ Son amour dérange mes projets ; mais, en vérité, je ne puis réellement pour si peu l’envoyer rejoindre dans l’autre monde le pauvre Marcotte. Ah ! par ma foi, je suis bien bon de me détraquer le cerveau à chercher une invention ! ”

“ En somme, une marcotte est une bouture, mais une bouture qu'on laisserait attachée au pied-mère, comme au sein d'une nourrice, pour qu'elle eût le temps d'y puiser des forces, de former tous ses organes essentiels, et particulièrement les racines, si indispensables à l'a-imentation de la vie chez les plantes. ”

“ Alors, se retournant vers le premier piqueur :
– Marcotte, lui dit-il, prends-moi deux couples et lie-moi ce drôle-là à un arbre après lui avoir ôté veste et chemise ; puis tu lui appliqueras sur l’échine trente-six coups de ton baudrier, une douzaine pour le parjure, deux douzaines pour le braconnage ; non ! je me trompe : une douzaine, au contraire, pour le braconnage et deux douzaines pour le parjure ; il faut faire large la part du Bon Dieu. ”

“ Ma bonne mère Marcotte, dit Gertrude tout en serrant le linge, vous n’arrangez pas très bien les choses pour le pauvre père Marcotte. Moi qui suis jeune et forte et qui ne suis pas fatiguée, je vais faire bien mieux : je vais courir à la maison, et je vous rapporterai un pain et une bouteille de vin. ”

“ PORTRAIT DE M. MARCOTTE, FILS.
Le jeune homme est vu à mi-genoux, le visage tourné de trois quarts à gauche, le corps presque de profil, tenant son chapeau de la main droite. Il porte son fusil à la bretelle qu'il tient de la main gauche ; derrière lui, on voit la tête de son chien.
A la mine de plomb.
H. 0,321; L. 0,235.
Signé en bas, à gauche : Ingres Del. 1849 et dédicacée à droite : à Mme Louise Marcotte, au Poncelet.
Annoté en haut à droite : Portrait de Joseph Marcotte, né le 18 juin 1821.
BIBL. ET REPR. L. Hourticq, Ingres, Classiques de l'Art, 1928, repr. ”

“ La portion ainsi séparée se suffit à elle-même et forme un individu complet, qui reproduit tous les caractères de la plante dont il est issu. C'est ce qu'on nommé une marcotte. Une pareille séparation de branches après enracinement, un pareil marcottage s'observe souvent dans la nature ; le Fraisier en est un exemple bien connu. ”

“ Dans sa plus simple expression, une marcotte est un rameau qui, couché en terre, émet des racines et constitue un autre végétal. Le marcottage n'est certes pas un mode de propagation très rapide, mais il permet de multiplier sûrement certaines plantes dont l'enracinement est très aléatoire par le bouturage. ”

“ Dans la Vigne, ces marcottes sont appelées provins et le marcottage provignage.
La tige n'entre pas nécessairement dans la composition d'une marcotte. Une feuille de Bryophyllum, de Malaxis ou de Fougère (voir p. 276, fig. 91) , par exemple, encore attenante à la tige, qui produit en certains points de sa surface des racines adventives et des bourgeons adventifs, donnera .une marcotte, si on la coupe au-dessus d'un de ces points. ”

“ La marcotte consiste à courber une branche dans la terre, où elle vit d'abord aux dépens de la plante mère; on l'en sépare en la coupant quand elle a pris racine. Le provin est le marcottage appliqué à la vigne. ”

“ Le plançon réussit bien avec les grands saules, avec le saule blanc, avec le saule osier.
La marcotte est une branche qui a été recourbée en terre, a poussé des racines dans sa région enterrée, est ainsi capable d’une vie indépendante, et peut être séparée de la tige mère.
On obtient encore des marcottes en recouvrant d’une butte de terre de 25e à 3oem d’épaisseur une jeune cépée. Chaque brin prend un enracinement spécial au-dessus de la souche et devient une marcotte. ”

“ Quel que soit le mode de marcottage que l' on pratique , il y a lieu de donner à ces marcottes des soins généraux qui sont d' ailleurs toujours les mêmes . C' est ainsi qu' il faudra veiller à ce que sur la partie coudée de la branche , il ne se produise pas de rameaux gourmands qui absorberaient à leur avantage toute la sève destinée à la marcotte . Ces rameaux devront donc être enlevés avec soin . Le plus souvent , il convient de munir chaque marcotte d' un tuteur qui , en la maintenant dans
une position verticale , aidera à son bon développement et en accroîtra la vigueur . ”

“ Selon que les espèces soumises à ce traitement émettent facilement ou difficilement des racines, selon aussi la manière d'être des branches, le marcottage est simple ou compliqué.
Dans le marcottage simple ou en archet, le
rameau marcotte est incliné jusqu'au sol à 3 ou 4 centimètres de profondeur, arqué légèrement, puis redressé hors de terre et taillé à 2 yeux sur cette partie qui émerge (fig. 24) .
Sur la partie du rameau marcotte comprise entre son point d'attache au pied générateur et
l'endroit où il disparaît dans le sol, les yeux ou bourgeons sont soigneusement enlevés (fig. 25) . ”

“ Pendant le temps que dure la reprise de la marcotte ; à pourrir.
on doit veiller à ce qu'elle ne manque pas d'eau et empêcher qu'elle ne soit affamée par les gourmands qui naissent fréquemment entre son pied-mère et le point même disparait dans le sol. Ces gourmands, si on n'y mettait ordre, consommeraient toute la sève des tinée à la marcotte qui ne tarderait pas à s'atrophier ou
Une marcotte, pour se bien enraciner, met générale¬
ment un an ”

“ Faire enraciner une branche et lui donner ensuite une vie indépendante , c' est ce que l' on appelle faire une marcotte .
Le procédé de marcottage le plus simple , consiste à incliner une branche vers le sol et à l' y fixer . Dans bon nombre de cas , elle émettra des racines adventives . Beaucoup de plantes s' enracinent aisément , d' autres résistent absolument à ce mode de multiplication sans qu' il soit possible d' en connaître la cause , et par suite d' indiquer d' une façon générale les cas où l' opération réussira et ceux où il n' y a pas de chances de succès . ”

“ Ce mode de marcottage, qui donne des résultats rapides n’est à consedler que pour les plantes qui ont une aptitude reconnue à s’enraciner facilement.
Quand la marcotte est enracinée, ce dont on a la preuve par le développement subit que prennent les rameaux qui, ayant émis de nouvelles racines, trouvent pour leur formation une vigueur nouvelle, il convient d’opérer le sevrage des
marcottes. ”

“ Et d'abord, il faut que la marcotte se procure, dans la terre, de l'alimenta l'aide des racines, puis il faut qu'ayant ainsi pompé dans la terre, elle le porte en haut, et que les feuilles se développent en germination et en croissance. ”

“ Marcotte. — C'est le moyen dont on se sert en général pour se procurer des plants enracinés.
Il consiste à courber les branches d'un cep, et à les coucher en terre à la profondeur de 10 à 15 centimètres et sur une longueur d'environ 30 centimètres ; on taille les branches court, sur deux ou trois boutons. Les marcottes se font au printemps ; à l'automne les branches ont pris racine, et l'on peut les enlever. Les marcottes épuisent les ceps, et l'on ne doit en faire que dans des vignes très-vigoureuses. — Le provignage dont nous parlerons à la page 49, est une sorte de marcottage. ”

“ Des racines ne lardent pas à pousser à l'extrémité de la tige enfoncée en terre, et un nouvel arbre est ainsi obtenu.
- Et la marcotte? Qu'est-ce que la marcotte?
- C'est un procédé qu'on emploie principalement pour reproduire la vigne. On choisit sur le plant qu'on veut multiplier une branche assez voisine du sol pour qu'on puisse, en la recour-
bant, mais sans la casser, l'enfoncer dans une petite fosse où on la fixe avec des crochets et en la tassant avec de la terre. ”

“ Quand on marcotte des pieds d'OEillets plantés en pleine terre, il faut choisir de préférence un temps couvert, ou, lorsque le temps est constamment beau, les mettre à l'abri du grand soleil, au moyen de paillassons. Du 15 au 30 septembre, selon que les marcottes ont été faites plus tôt ou plus tard, on les sèvre de leur mère et on les place chacune dans un pot.
Si l'on a un certain nombre de marcottes mal enracinées, il faut, lorsque les variétés le méritent, placer les pots dans lesquels on les aura plantées, sur une couche modérément chaude, et couvrir chaque pot d'une cloche. ”

“ D’autres arbrisseaux, dont les jeunes branches survivent rarement á l’hiver, & qui tiennent de la nature des herbes, ne peuvent même être marcottés qu’en été. La marcotte, ayant produit des racines, périra, à la vérité, jusqu’à terre, durant le froid ; mais elle demeurera vive à sa couronne, & poussera de nouveaux jets au printemps. ”

“ Si on est obligé de courber la marcotte, on placera la ligature à la partie la plus basse au-dessous d’un bouton de l’éruption d’une branche, &c.
Enfin comme les racines poussent aux endroits où les tumeurs sont environnées d’une terre convenablement humectée, on entretiendra la terre fraîche & humide ; ce sera pour les marcottes qu’on fait en pleine terre, en couvrant la terre de litiere & en l’arrosant. Quant aux marcottes qu’on passe dans des mannequins, pots ou caisses, voyez dans le Mémoire de M. Duhamel les précautions qu’il faut prendre. ”

“ Le talon de la marcotte doit être placé au centre du godet, qui sera maintenu par une épingle courte et déliée, entrée dans la base du godet et de la branche marcottée. La terre doit être tamisée et très-sèche, afin qu'elle s'introduise facilement dans le fond du godet; quand on met cette terre, on entr'ouvre tant soit peu le réceptacle, en inclinant la marcotte. ”

“ Quand les racines seront bien imprégnées de ce mélange, on laissera sécher les éclats ; avec un emballage solide on pourra expédier les paquets dans les hivers les plus rigoureux, sans craindre la gelée pour les chevelus. Nous en avons envoyé ainsi, à des amis, dans l’Amérique septentrionale et à Saint-Pétersbourg.
Marcottes. Ce genre de multiplication est celui qu’on emploie le plus généralement dans les pépinières en Angleterre et en Écosse.
Provins, couchage, en termes de jardinage, sont les synonyme de marcotte. ”

“ XIV. Les marcottes exigent le même soin que nous venons de prescrire : taillées dans l’automne ou dans le printemps, à un ou deux yeux, on les attachera avant qu’elles ne bourgeonnent. Le cantère, dont j’ai parlé, sera pour les marcottes plus rapproché de terre que pour les vignes qui sont dans les rangées. Ainsi il ne sera pas élevé de plus d’un pied, afin que les pampres, tendres encore, le trouvant à leur proximité, puissent s’y attacher avec leurs vrilles, et n’aient plus rien ainsi à redouter des vents. ”

“ Marcottage naturel et spontané. — Il est des plantes d'ornement, telles que certaines Renoncules, les Verveines, les Violettes, qui se reproduisent, comme les Fraisiers, par coulants, filets ou stolons : c'est-à-dire qu'il s'échappe du pied mère un filet ou tige grêle portant, de distance en distance, à ses articulations ou nœuds, des bourgeons, et que chaque bourgeon séparé et replanté, souvent même
(1) Marcotte, marcotter, que l'on a longtemps écrit marquote et marquoter, paraît venir du latin mergus qui, dans Columelle, a cette signification. ”

“ Tous ces procédés de propagation par bouturage d'yeux détachés ne sont guère applicables en grand et restent dans le domaine de la très petite culture, de la culture des amateurs et des savants.
III. LE MARCOTTAGE.
Le Marcottage est le meilleur moyen, jusqu'ici connu, pour multiplier les vignes des groupes Rotundifolia et jEstivalls. Dans la
grande culture, on obtient les marcottes, en recouvrant (lors des premières façons données à la vigne) d'une couche de terre de dix à quinze centimètres, une portion de sarment dont l'extrémité est laissée libre. ”

“ Les marcottes étant, comme on l'a dit, des rameaux d'une plante, qu'on enfonce dans la terre, d'une manière ou d'une autre, sans les détacher de la plante mère avant qu'ils aient pris des racines, la manière d'obtenir de bons résultats varie suivant les facilités et les difficultés qu'offrent les végétaux à se multiplier de cette sorte ”

“ Marcottage ou couchage en serpenteau ou continu. — Cette opération se pratique de la même manière que la précédente, sauf que, voulant obtenir de la même branche plusieurs marcottes à la fois, on fait décrire à cette branche, hors de terre et sous terre, des inflexions semblables aux mouvements d'un serpent, de manière que chaque partie enfoncée puisse prendre du chevelu, et que chaque partie laissée à l'air soit garnie d'un ou deux yeux. ”