L. Rélier, Guide pratique de l'élevage du cheval (1889)
“ En étudiant le facteur influent particulier à un pays, à une contrée, à une localité, il est digne de remarque qu'il imprime toujours sa caractéristique à la race équine qui se trouve sous l'empire de son action ; de telle sorte que, par leur conformation, les animaux reflètent exactement le facteur influent qu'ils ont eu à subir. ”
