R.-H.-J. Cambresier

“ Qu’on me permette de donner ici la description du sorbier ou plutôt de son fruit pour détromper ceux qui nomment, grappe de sorbier, ce qui doit être appellé, grappe d’aubier.
Les fruits du cormier ou sorbier, qu’on appelle cormes ou sorbes, viennent comme les raisins plusieurs sur une queue ; ils sont comme des petites poires ou neffles, de couleur pâle ou rousse, il ne mûrissent jamais sur l’arbre ; on est obligé de les abattre en automne & de les étendre sur de la paille ”

“ On dit un jet de pierre, pour dire, autant d’espace qu’en peut parcourir une pierre qu’un homme jette de toute sa force.
Jet se dit des bourgeons, des scions que poussent les arbres, les vignes, cet arbre-là a fait de beaux jets cette année. ”

“ Décharge est aussi l’endroit, le trou, le tuyau, la grille, par laquelle l’eau d’une fontaine d’un étang, d’un canal se décharge.
Déversoir, s. m. L’endroit de la conduite de l’eau d’un moulin, où l’eau se perd quand il y en a trop. ”

“ Faire rompre avec un effort violent, le débordement des eaux a crevé la digue, crever un sac à force de le remplir, crever une botte, un soulier, un bas en se chauffant, un gros poisson creva les filets, crever un apostême. ”

“ Se retracter, dire le contraire de ce qu’on a dit, désavouer ce qu’on a dit, ne tenir pas sa parole, vous avez dit du mal d’un tel, vous êtes obligé de vous en dédire, il avoit offert cent écus, il s’en est dédit. ”

“ On dit prov. & fig., qu’un homme mord à la grappe, pour dire, qu’il saisit avidement une proposition qui flatte son goût, dès qu’on lui parle de cette affaire, il mort à la grappe.
On dit aussi d’un homme qui prend un extrême plaisir à ce qu’il dit lui-même, quand il parle de telle chose, il semble qu’il morde à la grappe. ”

“ Cadre, s. m. (On écrivoit autrefois quadre.) Bordure de bois, de marbre, de bronze, &c. dans laquelle on enchasse des tableaux, des estampes, des bas-reliefs, &c. un beau cadre, un cadre bien sculpté. ”

“ Jus que l’on fait sortir de la viande en la pressant, les malades ont besoin de bon pressis pour se remettre, il se dit aussi du suc que l’on exprime de quelques herbes.
Suc, s. m. Liqueur qui s’exprime de la viande, les plantes, des herbes, &c. & qui contient ce qu’elles ont de plus substantiel, le suc de ce fruit est acide. ”

“ Couver est aussi neutre & se dit fig. des choses qui ne paroissent point & qui peuvent se découvrir quelque temps après, le feu couve sous la cendre, cette mauvaise humeur couve dans ses entrailles, cette guerre s’est allumée, elle couvoit depuis longtemps. ”

“ Espece de mousse blanchâtre qui se forme & qui surnage sur l’eau ou sur quelque autre liqueur agitée ou échauffée, l’écume de la mer.
On appelle aussi écume, la bave de quelques animaux lorsqu’ils sont échauffés ou en colere, l’écume d’un cheval, d’un chien, &c. quand cet homme est en colere, l’écume lui sort de la bouche. ”

“ Paroître, ces choses-là me semblent belles & bonnes, cette couleur ne me semble pas assez vive.
Il est souvent impersonnel ; & alors il se peut rendre par l’impersonnel ; il paroît, il semble à vous entendre parler, que je vous en doive de reste. ”

“ Il est aussi neutre, j’espere guérir bientôt, il est malade, mais il en guérira.
Il est aussi réciproque, votre mal commence à se guérir.
Il se dit fig. des passions, il avoit une passion extrême pour le jeu, l’en voilà tout-à-fait guéri. ”

“ Rendre en respirant un son enroué, causé par la difficulté de la respiration, râler en dormant, il se dit proprement des agonisants, il est très-mal, sa poitrine s’emplit, il commence à râler, on l’entend râler de l’antichambre. ”

“ Stoumak estomac, s. m. La partie intérieure des animaux, qui reçoit les aliments.
On dit prov. d’un homme qui a un bon estomac & qui digere bien, qu’il a un estomac d’autruche, qu’il digéreroit le fer. ”

“ Instrument de mathématique, par le moyen duquel on voit si un plant, un terrain est uni & horisontal, & on détermine de combien un point de la surface de la terre est plus haut ou plus bas qu’un autre, il n’y a point de niveau plus juste que celui de l’eau, dresser au niveau, ajuster au niveau, avec le niveau, prendre le niveau. ”

“ Au defaut de ces oracles de la langue françoise, chacun est en droit, me paroît-il de forger des mots pour exprimer les choses qui existent dans son pays ; ainsi jusqu’à ce que l’académie veuille nous accommoder d’un autre mot, on pourra se servir de celui d’allumettiere ou de tel autre qu’on voudra, pourvu qu’il ait quelque analogie avec la chose énoncée. ”

“ Terme de botanique, c’est l’enveloppe d’un fruit, formée de deux panneaux qui s’ouvrent de la base vers la pointe & qui sont séparés par un diaphragme ou cloison à laquelle les semences sont attachées, les siliques des plantes légumineuses se nomment gousses. ”

“ Il veut dire aussi, parler trop, parler inconsidérément, ne lui dites que ce que vous voudrez bien que toute le monde sache ; car il aime à causer.
Causer signifie aussi, parler avec malignité, n’allez pas si souvent dans cette maison, on en cause. ”

“ Chanceler, n’être pas bien ferme, il faut mettre cette pendule sur quelque chose qui soit ferme, & qui ne puisse point vaciller.
Bercer, v. a. Remuer le berceau d’un enfant pour l’endormir, bercer un enfant.
On dit fig., j’ai été bercé de cela, pour dire, j’en ai ouï parler mille fois.
Branler, v. n. Être agité, pencher de côté & d’autre, tout le plancher branle, la tête lui branle, les dents lui branlent, en ce sens on dit prov. tout ce qui branle ne tombe pas. ”

“ Tailler, équarrir des pieces de bois avec une hache, en ce sens il n’est guere en usage ; mais au figuré il signifie, couper, tailler d’une maniere mal-adroite ; vous charpentez la viande au lieu de la couper proprement, le bourreau charpenta le cou & les épaules de ce pauvre patient, le chirurgien lui a tout charpenté le bras. ”

“ Il se dit d’un lieu, d’un espace où l’on fait tourner un carrosse, une charrette, &c. il n’y a pas assez de tournant, on dit, qu’un cocher n’a pas bien pris son tournant, qu’il a mal pris son tournant, pour dire, qu’il n’a pas bien pris ses mesures pour tourner. ”

“ On dit prov. & fig. qu’il ne faut pas se dépouiller, avant que de se coucher, pour dire, qu’il ne faut pas se dessaisir de son bien de son vivant.
Déharnacher, v. a. (l’h. s’aspire) ôter les harnois à un cheval de trait, le cocher n’a pas encore déharnaché ses chevaux.
Écorcher une anguille, on dit prov., écorcher l’anguille par la queue, pour dire, commencer une chose par le plus difficile, & par où l’on devroit finir. ”

“ Sombre, ténébreux, nuage, obscur, il y fait noir comme dans un four, nuit obscure, noire.
On dit, qu’il fait obscur en quelque endroit, pour dire, qu’on n’y voit pas bien clair, que le lieu n’est guere éclairé. ”

“ Ne manger que des croûtes, pour dire, faire mauvaise chere. C’est un avare qui se plaint toutes choses, & qui ne mange que des croûtes pour épargner.
On appelle aussi croûte, la pâte cuite qui enferme la viande d’un pâté, d’une tourte &c. croûte de pâté vaut bien pain. ”

“ On dit fig. & fam., donner un vernis, pour dire, rendre les vertus, les belles actions de quelqu’un plus éclatantes ; ou réparer les défauts, la mauvaise conduite de quelqu’un, la modestie est un excellent vernis sur les vertus morales, sur l’esprit, les talents, ce procédé, cette condamnation a donné un vilain vernis à cette personne, quand il s’emploie absolument & sans être déterminé par ce qui suit ou par ce qui précede, il se dit dans le sens de réparer, couvrir quelque manquement, quelque défaut. ”

“ Ce que l’on porte en signe de tristesse pour la mort d’un parent ou de ceux dont on hérite, ou de quelques autres comme rois, princes, &c. s’habiller de deuil, prendre le deuil, porter le deuil, quitter le deuil. ”

“ Terme de jardinier, il se dit d’une branche ou d’une racine qu’on détache, soit à dessein, soit par mal-habileté, de l’endroit où elle étoit venue, prenez garde de trop baisser cette branche de peur de l’éclater, ou qu’elle ne s’éclate. ”

“ Poil de la tête, il ne se dit qu’en parlant de l’homme, cela est délié comme un cheveu, cheveux ondés, annelés, une bourse de cheveux.
On dit prov. & fig., fendre un cheveu en quatre, pour dire subtiliser trop, & on dit fig. qu’une chose fait dresser les cheveux à la tête, pour dire, qu’elle fait horreur. ”

“ En terme de boucher, c’est le cuir, la graisse, les tripes, &c. des bêtes tuées. En terme de rôtisseurs, ce sont les ailes, le cou, les pieds, le gésier & le foie de quelque volaille : la tête, les pieds, le foie & le mou d’un agneau. ”

“ On dit, faire froid, battre froid à quelqu’un, pour dire, le recevoir avec une mine moins gaie, un visage moins ouvert qu’à l’ordinaire.
On dit, faire le froid sur quelque chose, pour dire, faire l’indifférent & ne témoigner nul empressement. ”

“ Jouer à croix & à pile, sorte de jeu de hasard, où l’on jette une pierre de monnoie en l’air, & où l’on perd ou gagne suivant que la piece tombe ou ne tombe pas sur le côté qu’on a pris, qu’on a nommé, jettons à croix & à pile à qui l’aura. ”

“ Lessive se dit aussi de toute sorte d’eau détersive, rencue telle par de la cendre ou par quelque autre matiere convenable, faire une lessive pour dégraisser les cheveux.
On dit prov. & fig. à laver la tête d’un more, d’un âne, on y perd sa lessive, pour dire, qu’il y a des personnes qu’il est inutile de vouloir réformer, de vouloir corriger. ”

“ Jetter çà & là en plusieurs endroits, il se dit des choses liquides & de celles qui peuvent aisément se séparer, comme de l’eau, de la paille, du fumier, du foin, du sable, &c. épandre du fumier dans un champ pour l’engraisser. ”

“ Broyer, mettre en poudre par le moyen de la meule, moudre du froment, des feves.
Il se dit quelquefois absolument pour moudre du blé, le moulin n’a pas assez d’eau, il ne peut moudre que six mois de l’année. ”

“ On dit, que le poisson se dégorge, pour dire, qu’il se purge du goût de la marée ou de la senteur de la bourbe, le poisson se dégorge quand il est quelque temps dans l’eau claire & courante, cette carpe, cette tanche sentira la bourbe, il la faudroit faire dégorger dans un réservoir. ”

“ Westé ôté, adverbe qui signifie, hormis, excepté, en ce sens on le met devant les substantifs, ôté cela, je ferai toutes choses, ôté deux ou trois endroits, cet ouvrage est excellent.
Quitter, v. a. Ôter quelque chose de dessus soi, se dépouiller, se défaire, quitter son épée, quitter sa soutane. ”

“ Eau chaude que l’on verse sur le linge à blanchir, qui est entassé dans un cuvier & sur lequel on a mis un lit de cendre de bois neuf, le cuvier à lessive est percé d’un trou par lequel l’eau s’écoule, on la recueille, on la remet au feu, & on la reverse sur le linge ”

“ On dit d’une piece de bois, comme d’une poure ou d’une solive, qu’elle est taillée à vive arête, pour dire, qu’on l’a bien équarrie, qu’on n’y a laissé ni l’écorce, ni aubier, & que tous les angles en sont bien marqués. ”

“ Trossî dans le style fam., en parlant d’un petit homme bien fait, bien proportionné, propre & joli, on dit, que c’est un petit homme bien troussé, on dit de même en parlant d’un cheval bien fait, bien pris & un peu ramassé, que c’est un cheval bien troussé. ”

“ Suspende suspendre, v. a. Élever quelque corps en l’air, l’attacher, le soutenir en l’air avec un lien, de telle sorte qu’il pende & qu’il ne porte sur rien, suspendre une lampe, un carrosse qui est mal suspendu. ”

“ Lieu uni & plat, couvert de gravier, de sable, le long de la mer ou d’une grande riviere, la mer jette ses immondices sur la greve.
Caillou, s. m. Sorte de pierre petite ou de moyenne grosseur qui se trouve souvent sur les greves. ”

“ Reculer est aussi verbe neutre, & signifie, aller en arriere, le canon recule en tirant.
On dit d’une arme à feu, qu’elle repousse, pour dire, que la crosse donne rudement contre l’épaule de celui qui tire, ce fusil étoit trop chargé, il a repoussé. ”

“ Je me suis enquis d’un tel, ou à un tel, si le bruit qui court est vrai, enquérez-vous-en à ceux qui le savent, je vous prie enquêtez-vous de cela.
On dit, prov. Il ne s’enquête de rien, ou absolument, il ne s’enquête, pour dire, il ne se soucie, il ne se met en peine de rien. ”

“ Vêtir quelqu’un, mettre un habit à quelqu’un. Un valet de chambre qui habille son maître, le prêtre s’habille son maître, le prêtre s’habille pour aller à l’autel.
On dit d’un homme qui n’est pas encore tout-à-fait habillé, qu’il n’est pas encore achevé d’habiller. ”

“ On dit fig. s’enferrer, pour dire se nuire inconsiderément à soi-même par ses paroles, par sa conduite, il nous a conté son affaire, & en nous parlant, il s’est enferré lui-même, laissez-les venir, laissez-les parler, ils s’enferreront deux-mêmes. ”

“ Rendre vide, ôter d’un sac, d’un vaisseau & de quelque lieu que ce soit, ce qui y étoit contenu, vider un sac de blé, un tonneau, vider sa bourse.
On dit, vider un volaille, du gibier, du poisson, pour dire, en tirer ce qui n’est pas bon à manger. ”

“ Conserver, tenir une chose en lieu propre & commode, pour empêcher qu’elle ne se perde, ou qu’elle ne se gâte, &c. ce vin-là est si délicat, qu’on ne le pourra garder, dans les chaleurs on ne peut garder la viande. ”