Jacques Fleury, Le prince de Lambesc, grand écuyer de France (1928)
“ Il en défend avec acharnement le moindre privilège et le grand écuyer doit souvent apaiser les querelles et ménager les susceptibilités. Chaque officier cherche à acquérir de nouveaux avantages ou à supplanter son voisin. Le prince doit donc refréner le zèle des uns, gourmander la paresse des autres, animer en un mot les mille rouages de cette étonnante machine, Monsieur le Grand est chargé de régler la dépense des deux écuries. ”
