Jaffa

Définition et enjeux

Portrait de Alphonse de Lamartine Alphonse de Lamartine,  Voyage en Orient

“ Jaffa a quelque chose, dans son ciel et dans son sol, de plus grandiose, de plus solennel, de plus coloré, qu’aucun des sites que j’aie parcourus. L’œil ne s’y repose que sur une mer sans limites et bleue comme son ciel ; sur les immenses grèves du désert d’Égypte, où l’horizon n’est interrompu de temps en temps que par le profil d’un chameau qui s’avance avec l’ondoiement d’une vague ; et sur les cimes vertes et jaunes des innombrables bois d’orangers qui se pressent autour de la ville. Tous les costumes des habitants ou des voyageurs qui animent ces routes sont pittoresques et étranges. ”
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Henri Guerlin,  Vers Jérusalem (1909)

“ De la terrasse de l'établissement des Frères, on jouit d'une vue admirable sur la fameuse plaine de Sâron. Elle entoure Jaffa comme une couronne de verdure. Isaïe pourrait encore célébrer « la fertilité de Sàron t ». Ce sont à perte de vue d'immenses champs d'orangers, des bosquets de palmiers et d'oliviers; puis, au delà de ce véritable jardin, les solitudes austères de la Judée et toute la ligne des montagnes de Palestine, depuis le Moab jusqu'au mont Carmel. Dans peu de siècles, Jaffa aura cessé d'être une ville maritime. Chaque jour, en effet, ce sol fécond gagne sur la mer. ”
Source : Gallica

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