Fosse d'aisances

Définition et enjeux

Portrait de Jules Janin Jules Janin Les Catacombes

Mais cependant, qu’est il besoin d’aller chercher si loin ou si bas des égouts et des cloaques chaque maison de Paris ne porte-t-elle pas dans son sein son égout et son cloaque ? L’histoire des fosses d’aisances n’est pas moins digne d’intérêt que toute autre histoire de ce genre. Autrefois la fosse d’aisances laissait couler tout ce qui pouvait s’échapper dans les nappes d’eau environnantes : aujourd’hui c’est une citerne imperméable qui garde tout ce qu’on y jette
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Portrait de Francisque Sarcey Francisque Sarcey La chronique de l'hygiène en 1883 (1884)

Les savants ont beaucoup cherché ; les ingénieurs ont présenté toutes sortes de projets; on n'a rien fait, ou presque rien, pour l'application.
Nos pères creusaient sous- la maison un grand trou qu'ils appelaient une fosse d'aisances. C'est là que l'on conservait précieusement un amas d'immondices infectes et un foyer d'horrible pestilence. On attendait pour la vider qu'elle fût pleine et dégorgeât.' Nous n'avons changé que peu de choses à ce système abominable. Les trois quarts des maisons de Paris sont construites sur une fosse d'aisances.
Source : Gallica

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