“ Mais cependant, qu’est il besoin d’aller chercher si loin ou si bas des égouts et des cloaques chaque maison de Paris ne porte-t-elle pas dans son sein son égout et son cloaque ? L’histoire des fosses d’aisances n’est pas moins digne d’intérêt que toute autre histoire de ce genre. Autrefois la fosse d’aisances laissait couler tout ce qui pouvait s’échapper dans les nappes d’eau environnantes : aujourd’hui c’est une citerne imperméable qui garde tout ce qu’on y jette ”
Fosse d'aisances
Définition et enjeux
Citations sur “fosse d'aisances”
Adolphe de Puibusque, Dictionnaire municipal, ou Nouveau manuel des maires… (1859)
“ La vidange des fosses d'aisances ne doit avoir lieu que la nuit. Il est défendu d'ouvrir une fosse d'aisances sans avoir pris les précautions nécessaires pour prévenir les accidents qui pourraient résulter du dégagement ou de l'inflammation des gaz qui y seraient renfermés. ”
Francisque Sarcey,
La chronique de l'hygiène en 1883
(1884)
“ Les savants ont beaucoup cherché ; les ingénieurs ont présenté toutes sortes de projets; on n'a rien fait, ou presque rien, pour l'application. Nos pères creusaient sous- la maison un grand trou qu'ils appelaient une fosse d'aisances. C'est là que l'on conservait précieusement un amas d'immondices infectes et un foyer d'horrible pestilence. On attendait pour la vider qu'elle fût pleine et dégorgeât.' Nous n'avons changé que peu de choses à ce système abominable. Les trois quarts des maisons de Paris sont construites sur une fosse d'aisances. ”
J.-M. Vagnat, Parallèle des lois de bâtiments et de la propriété… (1836)
“ Si l'entrepreneur construit à neuf une fosse d'aisances, il est garant pendant dix ans des filtrations d'urine et matières fécales qui pourraient s'établir à travers des murs et contre-murs ; néanmoins, si cette fosse n'est que réparée, la responsabilité n'est que morale s'il n'est autrement convenu. 5. Les propriétaires des fosses d'aisances sont toujours responsables des filtrations qui tendent à corrompre les murs et eaux des puits voisins. Leurs voisins peuvent les contraindre à toutes les réparations convenables à paralyser ces filtrations. ”
E. Largeaud, Notions de droit usuel et usages locaux du canton de Coulonges-sur-l'Autize (1904)
“ Il est de règle qu'on ne peut établir une fosse d'aisances à proximité d'un mur mitoyen et, à plus forte raison, d'un mur appartenant exclusivement au voisin, du puits, de la cave, ou de la fosse d'aisances de ce voisin, sans faire un contre-mur en bonne maçonnerie, afin de garantir les dites constructions du contact et de l'infiltration des matières. ”
Marc Deffaux, Manuel des propriétaires et des usufruitiers… (1852)
“ Tout voisin a le droit d'exiger que les distances et les travaux prescrits pour la construction des fosses d'aisances soictit observés ; et dans le cas où ils auraient été négligés, il a le droit de demander la reconstruction de la fosse d'aisances dans les termes voulus, avant même qu'aucun accident se soit manifesté, ou sa complète suppression. ”
L.-G. Sauger, Du Louage et des servitudes dans leurs rapports avec les usages locaux… (1860)
“ Nous disons éloignée de toute source ou cours d'eau, car si en construisant une fosse d'aisances trop près de votre puits, dont la source peut être commune avec celui du voisin ou trop rapprocbée d'un cours d'eau qui passe chez lui, vous corrompez l'eau de manière à ce qu'elle soit viciée ; il aura le droit de se plaindre, quoique la fosse d'aisances soit au milieu de votre propriété. Dès l'instant qu'un propriétaire veut établir près d'un mur de séparation un des ouvrages cidessus mentionnés dans l'art. ”
Julien Turgan,
Études sur l'Exposition universelle…
(1867)
“ Fonctionnant seuls sans danger de la rouille, ils se placent, soit au-dessus de la fosse d'aisances elle-même pour y prendre le mal à sa source, soit dans chacun des cabinets que cette fosse dessert, et ils s'appliquent, avec un égal succès, aux égouts et aux puisards, comme aux pierres d'évier, aux urinoirs comme aux cuvettes d'eaux ménagères, aux seaux de toilette comme aux lieux d'aisances portatifs ”
Albert Palmberg,
Traité de l'hygiène publique d'après ses applications dans différents pays d'Europe…
(1891)
“ La fermeture des fosses doit être parfaitement étanche. Art. 78. — Il ne peut être établi aucune fosse d'aisances, aucun puisard pour eaux sales, ménagères ou autres, aucun puits perdu ou d'absorption. Latrines et égouts. — Art. 79. — Tout bâtiment servant d'habitation ou de lieu de réunion doit être pourvu en nombre suffisant de latrines alimentées d'eau, ouvrant sur l'air libre par la porte ou par une fenêtre et disposées de façon à ne compromettre en rien la salubrité. ”
Victor Cornil,
Leçons élémentaires d'hygiène…
(1873)
“ Les fosses d'aisances, construites de façon à être imperméables et voûtées, doivent être vidées souvent. La fermeture hermétique de la cuvette empêche les gaz contenus dans la fosse d'aisances de monter par le tuyau jusque dans le cabinet. Des gaz, en effet (acide sulfbydrique, sulfhydrate d'ammoniaque) , s'accumulent toujours dans la fosse d'aisances au-dessus des matières, et dans beaucoup de maisons, ces gaz sont déversés au dehors par un tuyau qui s'élève au-dessus des plus hautes cheminées de la maison. ”
Manuel des lois du batiment élaboré par la Société centrale des architectes… (1863)
“ Art. 20. Toutes les fois cependant qu'il sera fait des réparations à une fosse d'aisances, le propriétaire sera tenu de faire établir à la voûte le tampon prescrit par l'article 15. Art. 21. Les fosses actuellement pratiquées dans des puits ou puisards, celles à compartiments ou étranglements, celles dont la vidange ne peut avoir lieu que par des tuyaux, ne pourront être réparées, elles seront vidées, supprimées et remblayées lorsqu'elles seront hors de service. ”
Francisque Sarcey,
La chronique de l'hygiène en 1883
(1884)
“ Il est vrai qu'à la fosse d'aisances, telle que je l'ai dépeinte, telle qu'elle existe de temps immémorial, on en a, dans quelques immeubles, substitué une autre, que l'on a nommée lafosse mobile, par opposition à la première, qui avait reçu le nom de fosse fixe. La fosse mobile-se compose d'un ou de plusieurs tonneaux, selon l'importance de l'immeuble, que l'on emporte, aussitôt qu'ils sont à peu près pleins, à des époques régulières. Les hommes qui font ce travail n'ont qu'à fermer le tonneau, à le mettre sur une voiture qui attend à la porte et à filer. ”
J.-M. Vagnat, Parallèle des lois de bâtiments et de la propriété… (1836)
“ Une fosse d'aisances bâtie sans observance d'épaisseur de murs ou de contre-murs résiste pendant dix ans, et après ce laps de temps des filtrations se manifestent chez le voisin , on demande si l'entrepreneur est responsable? ”
Gustave Heuzé, Nouveau manuel complet des constructions agricoles… (1876)
“ Les fosses d'aisances pour les maisons d'habitation sont voûtées, creusées dans le sol et revêtues de murs, bien étanches. Une fosse pour 8 à 10 personnes doit avoir 3 mètres de largeur, 4 mètres de longueur et 3 mètres de hauteur sous clef. ”
Étienne Barberot, Traité pratique de la législation du bâtiment et des usines… (1909)
“ Une fosse d'aisances ne peut être établie à moins de 2 m. d'un Fig. 250. puits voisin. Nul ne peut faire fosse à latrines ou retraits, qu'il n'y ait entre late fosse et la terre de son voisin deux et demy pieds de franche ~rre. et pour quelque temps qu'il l'ait autrement possédé, il ne peut .cquérir aucune prescription. (Art. 166, Cout d'Amiens.) Pour les fours, forges et fourneaux, il doit être fait un mur de ',35 m. d'épaisseur et ces constructions seront isolées par un vide de 1,16 m. des murs mitoyens. ”
Émile Benoît, Usages et règlements locaux de la ville et du territoire d'Avignon… (1885)
“ Celui qui, soit pour établir une fosse d'aisances plus spacieuse dans un autre endroit, soit pour toute autre raison, abandonne des latrines, doit d'abord les faire vider et faire enlever les terres, sables et matériaux qui s'y trouvent ”
L. Perrin, L'ami des ouvriers, ou Guide théorique des architectes… (1844)
“ Mais, ainsi que le fait justement observer M. Lepage, t. 1, p. 141, pour bien se fixer sur ce qui doit être pratiqué, il faut se pénétrer des distinctions suivantes : 1° Près du mur mitoyen, les deux voisins construisent simultanément (au même moment) l'un un puits, ou une citerne, ou une fontaine, ou une cave, et l'autre voisin une fosse d'aisances; 2° le mur, les puits, la citerne, la fontaine, la cave existent déjà et le voisin veut nouvellement adosser une fosse d'ai- CHAPITRE 16.- DES FOSSES D'AISANCES, § 3. ”
Émile Tresfont, Cours d'hygiène générale et industrielle (1913)
“ La fosse fixe est une excavation creusée dans le sol au niveau des fondations de la maison dans laquelle aboutit le tuyau de chute des cabinets d'aisances. Elle reçoit les excréments jusqu'à ce qu'elle en soit remplie ; à ce moment il est indispensable d'en opérer la vidange. Les inconvénients de la fosse fixe sont multiples : il se produit en ellet une quantité énorme de gaz fétides qui peuvent refluer vers l'habitation; elle est rarement étanche et les matières s'infiltrent presque fatalement dans le sol avoisinant ; enfin elle nécessite l'opération incommodante de la vidange. ”
Robert Wurtz, Douze leçons d'hygiène à l'usage des écoles primaires supérieures… (1910)
“ Chaque fois qu'il sera impossible de compter sur une évacuation des excréments à l'égout (voir p. 203) et qu'on n'aura pas l'intention de les collecter dans des fosses mobiles, il sera absolument nécessaire de construire en annexe de la maison une fosse fixe. Celle-ci sera constituée par une excavation creusée autant que possible.un peu en dehors de l'aire de l'habitation, et au nord de préférence, cette exposition étant la moins favorable au dégagement d'odeurs incommodantes ; c'est là qu'aboutira le tuyau de chute des cabinets d'aisances. ”
Alfred Becquerel,
Traité élémentaire d'hygiène privée et publique…
(1864)
“ VI, p. 86; 1790. — DUPUYTREN (G.) , Notice sur quatre asphyxies survenues dans une fosse d'aisances vidée depuis plusieurs jours, et sur quelques expériences auxquelles elles ont donné lieu, in Bull. de la Soc. de méd., t. I, p. 144, an XIII. — Du MÊME, Rapport 6ur une espèce de méphitisme des fosses d'aisances produite par le gaz azote, in Journ. de méd. de Corvisart, t. XI, p. 187, an XIV. — HÉRICART DE THURY, DUBOIS (Ant.) , HUZARD, Rapport sur les fosses mobiles et inodores de MM. Cazeneuve et Cie, fait à la Soc. centr. d'agri- culture. ”
Jean le Rond d’Alembert,
L’Encyclopédie, 1re éd.
“ Fosse d’aisance, lieu voûté au-dessous de l’aire des caves d’un bâtiment, le plus souvent pavé de grès, avec contre-mur, s’il est trop près d’un puits, de crainte que les excrémens qui sont reçûs dans la fosse ne le corrompent. ”
Ch Robinet, Traité élémentaire d'hygiène (1896)
“ Nous aurons l'occasion de dire combien sont dangereuses les fosses d'aisances fixes : toujours leurs parois se crevassent, ellesne sont jamais parfaitement étanches, laissent suinter les parties liquides de leur contenu et contaminent le sol, les ruisseaux, les puits à leurs alentours. ”
Julien Guillaume, Conséquences fâcheuses du défaut d'hygiène dans les hautes vallées alpestres (1895)
“ Il nous reste à parler d’une question d’une grande importance qui est celle des fosses d’aisance. Nous y reviendrons, d’ailleurs, au point de vue de l’hygiène publique. La plupart des habitations ont une fosse, un cabinet situés dans une cour attenante, ou bien à quelques mètres, dans la rue. La fosse est tout simplement creusée dans la terre, sans être étanche, sans ciment, sans maçonnerie; on y déverse toutes les déjections de personnes saines ou malades, et l’on se contente de la vider une fois par an. Il y a là un danger continu ”
Hippolyte Du Roselle, Les Eaux, les égouts et les fosses d'aisances dans leurs rapports avec les épidémies… (1867)
“ Puisque le sol n'en contient pas, et qu'on n'en rencontre aucune trace dans les puits percés sur les hauteurs environnantes d'Amiens, ils sont évidemment un produit • constant des fosses d'aisances. On trouvera des matières animales et végétales en si grande quantité que parfois on les distingue à l'œil nu. Ce n'est pas notre sol crayeux qui les a produites, puisqu'on n'en trouve jamais dans les sols de cette nature. Reconnaissons encore qu'elles proviennent des fosses d'aisances, dont elles se sont échappées avec les liquides. ”
Hippolyte Du Roselle, Les Eaux, les égouts et les fosses d'aisances dans leurs rapports avec les épidémies… (1867)
“ En même temps elle deviendra la plus saine parce que, comme je le démontrerai, la salubrité d'une grande ville ne peut être obtenue qu'au moyen de grandes masses d'eau, qui par leur courant permanent lavent les égouts et assainissent les fosses d'aisances, dont les matières peuvent pénétrer dans le sous-sol. ”
Athanase Mapril, Code-dictionnaire pratique de législation… (1868)
“ FOSSES d'aisance. — Par un règlement local, elles peuvent être assujetties à être recurées. Les propriétaires sont seuls responsables de leurs fosses d'aisance et non leurs locataires. Ainsi jugé par les art. 674 et 1756 du G. Napol. Pour distancer des voisins les fosses d'aisance, elles doivent avoir un contre-mur. FOSSÉS comblés. — Il y a délit à l'art. 456 du G. pén. On ne peut combler un fossé sous prétexte qu'on a droit à une prise d'eau. ”
Charles Benoist,
Revue des Deux Mondes
“ Le plus rapide et le plus sûr moyen, pour quiconque veut savoir ce qu’est vraiment le travail du mineur, est de descendre dans une fosse. On appelle une fosse tout un groupe, tout un système de bâtimens, d’installations et de machines, un vaste enclos fermé de murs et de grilles, sol noir de charbon pulvérisé, hautes cheminées fumantes, grands ateliers sonnant, bourdonnant ou ronflant, puits d’extraction et d’aération, escaliers de fer grimpant vers des paliers reliés par des ponts de fer. ”
Académie d'architecture, Rapport sur la proposition de M. Harou-Romain relative à l'assainissement des maisons insalubres… (1850)
“ L'existence des fosses fixes est un obstacle à l'abondance des eaux dans les habitations. Nécessité d'améliorer ee qui existe. que les améliorations, même les plus désirables, ne sont pas l'œuvre d'un jour ; aussi nous paraît-il présumable que, la suppression des fosses d'aisances, si importante qu'elle soit pour la salubrité, ne sera peut-être complétement réalisée que dans un avenir encore éloigné. ”
Aimé Giron,
Mystérieuses, nouvelles. La Chaise-Dieu…
(1866)
“ Ce trou sombre est le seul point du temps et de l'espace, de ce monde et de l'autre, où se réalise l'égalité. Quand je creuse une fosse, il m'arrive souvent de donner de la pioche dans une fosse ancienne et de mélanger les ossements. ”
Hippolyte Du Roselle, Les Eaux, les égouts et les fosses d'aisances dans leurs rapports avec les épidémies… (1867)
“ Si ce produit a rencontré un sol perméable, c'est-à-dire la craie, il a filtré à travers, jusqu'à la couche aquifère, c'est-à-dire jusqu'aux puits. S'il a rencontré une couche imperméable, il a glissé le long de cette couche jusqu'à ce qu'il ait trouvé une sortie ; cette sortie, c'est le puits qui existe presque dans chaque maison. Ainsi, à fort peu d'exceptions près, tout le produit liquide des fosses d'aisances se rend dans les puits, réceptacles qui leur ont été créés par la main des hommes. ”
Édouard Bergounioux, Une visite à la Trappe (1849)
“ Je m'imagine que vous ne croyez plus à la fable de la fosse dont chacun enlève tous les jours une pelletée de terre en la creusant pour son compte. Voici la vérité : à côté de la dernière qui s'est refermée, il y en a une qui reste toujours à moitié ouverte jusqu'à ce que la mort la remplisse. ”
Jules Verne,
Vingt mille lieues sous les mers
(1870)
“ Mais, le matin, quand, revêtu de mon scaphandre, je parcourus la masse liquide par une température de six à sept degrés au-dessous de zéro, je remarquai que les murailles latérales se rapprochaient peu à peu. Les couches d’eau éloignées de la fosse, que n’échauffaient pas le travail des hommes et le jeu des outils, marquaient une tendance à se solidifier. En présence de ce nouveau et imminent danger, que devenaient nos chances de salut, et comment empêcher la solidification de ce milieu liquide, qui eût fait éclater comme du verre les parois du Nautilus ? ”
Académie d'architecture, Rapport sur la proposition de M. Harou-Romain relative à l'assainissement des maisons insalubres… (1850)
“ On a beaucoup fait sans doute depuis trente ans pour l'amélioration des fosses d'aisances, celles construites à Paris depuis cette époque ne devant plus communiquer avec la nappe d'eau inférieure au sol et perdre ainsi leurs matières liquides, l'eau des puits s'est améliorée et l'infection du sol est moins grande; mais ce qu'on a gagné d'un côté a été perdu de l'autre; les fosses conservant aujourd'hui une plus grande quantité de matières liquides, la fermentation est devenue plus active, les émanations plus intenses et plus dangereuses. ”
Extrait des rapports et procès-verbaux du conseil départemental d'hygiène… (1867-????)
“ Pour obtenir ces améliorations, il serait nécessaire de faire un recensement général des fosses d'aisance, afin de connaître exactement un état de choses qu'on est loin de soupçonner. La commission a constaté que, dans plusieurs maisons, les latrines s'ouvrent dans les égoûts de la ville; que, dans quelques cours et jardins, la fosse n'est autre chose qu'un trou creusé dans le sol et à peine recouvert de quelques planches mal jointes et peu solides; qu'ailleurs les fosses laissent écouler en partie leur contenu sur la voie publique, dans des cours et même dans des rez-de-chaussée contigus. ”
Alfred Bonnardot,
Iconographie du vieux Paris
(1856-1861)
“ Sous la galerie du premier plan de gauche, sept ouvriers, à l'aide de hottes et de brouettes, enlèvent les décombres provenant d'une vaste fosse ouverte. Le sol inégal, bossué par les déblais de la fosse, est parsemé d'ossements et de cercueils de bois ou de plâtre. Un bon bourgeois obèse regarde faire, la canne à la main et le tricorne sur la tête. ”
