Maître-ouvrier

Définition et enjeux

L'Ami des ouvriers, ou Entretiens familiers entre un ouvrier et un paysan… (1871)

“ Voilà un maître ouvrier, un patron qui a vingt apprentis, ou vingt ouvriers qu'il paye exactement, qu'il traite en quelque sorte comme ses enfants. Au moment où il a le plus grand besoin du travail de ses ouvriers, un ouvrier étranger arrive , parle aux ouvriers, et voilà apprentis et ouvriers qui déguerpissent et laissent là le patron dans l'impossibilité de remplir ses engagements. ”
Source : Gallica

Alexandre Le Saulnier,  Ouvriers des usines et des manufactures au point de vue juridique et économique… (1888)

“ Le maître qui dirige le travail de l'ouvrier, dit-il, garantit la bonne détermination de ses ordres, le bon état, l'aptitude des instruments qu'il fournit, l'emploi judicieux des moyens les plus sûrs de préservation. Quand l'ouvrier est placé dans une situation où le péril est accru par la multiplicité des agents employés ensemble, il garantit le choix éclairé, prudent, des collaborateurs qu'il donne à cet ouvrier. ”
Source : Gallica

Henri Hauser,  La modernité du XVIe siècle (1963)

“ « Maîtres qui travaillent pour leur propre compte, ils sont marchands et ouvriers tout ensemble, ils achètent la soie, la travaillent et en vendent l'étoffe ; leur nombre varie journellement, parce qu'au moindre événement fâcheux qui leur arrive, ils retombent dans leur première condition de maître-ouvrier à façon » ”
Source : Gallica

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