Raifort

Définition et enjeux

Portrait de Simonne Ratel Simonne Ratel,  Trois parmi les autres

“ Et Mam’zelle Antoinette a vu le potager ? J’ai continué à planter tous les légumes, comme avant et aussi les fraises de tous les mois. Y a même une planche de raifort, Mam’zelle a vu ? Madame l’aimait tant, c’te sauce ravigote...
Antoinette se dit que le militaire de Dijon pourrait bien, lui aussi, être un amateur de sauce ravigote et que si Garrottin sème tous les ans une planche de raifort, ce doit être pour réjouir des vivants plutôt que pour nourrir une ombre.
N’importe ! Il faut savoir être dupe. Garrottin, d’ailleurs, est sincère en esprit. Ce vieux bonhomme est de la race des fidèles.
”
Source : Wikisource

Portrait de Louis Marsolleau Louis Marsolleau,  Pépins et trognons (1910)

“ Anthime Raifort, déposé à la porte de sa maison par un cocher, descendit de voiture, paya d'une pièce de cent sous, dont il refusa énergiquement la monnaie, cet homme exceptionnel qui, sans même le connaître, avait su le ramener chez lui, trouver la rue et le numéro, tour de force dont lui-même eût été tout à fait incapable, sonna à la porte de l'immeuble, trébucha lourdement le long du vestibule, empoigna la rampe de l'escalier et se mit en devoir de gravir les étages. ”
Source : Gallica

Portrait de Louis Marsolleau Louis Marsolleau,  Pépins et trognons (1910)

“ Qu'est-ce qu'il allait prendre pour son rhume, Anthime Raifort ? Qu'est-ce que lui conterait sa douce compagne, la grosse Mélanie ? Sale escalier qui n'en finissait pas ! Il fouilla dans toutes ses poches, cherchant sa clef ; et l'ayant enfin découverte, il la saisit et la tint à poigne-main, de toutes ses forces, comme un manche de stylet ou une crosse de revolver.
Mais il arrivait au quatrième — son palier. Il avait bien compté, bon sang ! Son logement était certainement là,
devant lui.
”
Source : Gallica

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