R. Renault, La Charlotte : quatre mois dans la Méditerranée (1890)
“ A seize kilomètres au sud de Saint-Jean-d'Acre se trouve le mont Carmel. La chaîne élevée de montagnes qui porte ce nom part du cours du Jourdain et vient finir à pic sur la mer. Sa ligne, d'un vert sombre, se détache sur un ciel d'un bleu foncé ; ses flancs ardus sont semés d'une forte et mâle végétation. C'est partout une couche fourrée d'arbustes, dominés çà et là par les tètes éiancées des chênes. Des roches grises taillées par la nature en formes bizarres et colossales percent de temps en temps cette verdure et réfléchissent les rayons éclatants du soleil. ”
