Boroughme

Définition et enjeux

Portrait de Pierre Larousse Pierre Larousse,  Grand dictionnaire universel du XIXe siècle

“ Mais, répliquera un Bordelais justement blessé de cette préférence, ma liqueur est cosmopolite ; elle voyage et ne craint pas le mal de mer ; tandis que toi, jus de Bourgogne... — Halte là ! répondra le Bourguignon, le bourgogne est sédentaire ; c’est le type du paysan (pagus, pays) ; le bordeaux a l’humeur voyageuse, mais n’y a-t-il pas quelque ingratitude dans ce cosmopolitisme ? Le bourgogne est français jusque dans la moelle des os ; comme Danton, un Bourguignon de lisière, il pense qu’on n’emporte pas son pays à la semelle de ses souliers. ”
Source : Wikisource

Henry Ribadieu,  Les châteaux de la Gironde : moeurs féodales… (1855)

“ Cos,
(1) Voyez l'Été à Bordeaux, par M. J. Saint-Rieul Dupouy, pages 292-298.
une féerie, un vrai palais de Chine, une pagode indoue ! Dômes élevés, coupoles que frappe le soleil, arcades toutes grandes ouvertes comme un arc de triomphe où va passer un roi, tourelles découpées à jour, pavillon chinois où l'air, en passant, agite mille sonnettes. — « Qu'est-ce donc que ce palais? » demande le voyageur qui passe devant Cos, en allant de Bordeaux à Saint-Estèphe. » — « C'est le parc à bœufs de M. d'Estournel, » répond le paysan qui revient de ses travaux. »
”
Source : Gallica

Étienne Ginestous,  La Rousselle (1942)

“ Camille JULLIAN Histoire de Bordeaux, p. 405.
« Au milieu de cette activité et de ces senteurs, ajoute Camille Jullian, la rue Neuve, séparée des Fossés, fermée au sud, vit à l'écart, dans le recueillement aristocratique de ses grands hôtes seigneuriaux : des membres du Parlement, des barons, des avocats y ont remplacé les bourgeois audacieux du XIIIe siècle. C'est une enclave de noblesse en plein centre maternel. »
Ce n'était pas un mince titre, aux XIIe et XIIIe siècles, que celui de bourgeois de Bordeaux.
”
Source : Gallica

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