Joris-Karl Huysmans,
Croquis parisiens
(1880)
“ LE HARENG SAUR A ALFRED ALAVOINE . Ta robe , ô hareng , c' est la palette des soleils couchants , la patine du vieux cuivre , le ton d' or bruni des cuirs de Cordoue , les teintes de santal et de safran des feuillages d' automne ! ”
