Musée du Louvre, Notice des émaux, bijoux et objets divers exposés dans les galeries du Musée du Louvre… (1853)
“ Pierre de taille d'Israel. (Invent. de Charles V.) PIERRE DE TOUCHE. Toute pierre assez dure pour n'être pas rayée par l'or et l'argent, et qui en même temps résiste à l'action de l'acide nitrique (eau-forte) devient une pierre de touche ou un touchau, quelles que soient son origine, sa formation et sa cou- leur. ”
