Paillon

“ « Là-bas, dans la maison où j'ai passé le meilleur de ma vie, pensait-il, nous étions nombreux : on riait; je faisais des folies. Je n'étais pas éreinté, alors, comme je le suis à présent; ma bosse de satin rouge et bleu tournait la tête aux poupées les plus difficiles; j'avais de belles joues rosées, et j'étincelais sous mes dentelles et mon paillon.
Ce temps est bien loin ; ma bosse est à moitié vide de son, et depuis que ce maudit petit garnement m'a laissé tomber en jouant, je n'ai plus qu'un morceau de ce nez dont j'étais si fier. Qui aurait pu prévoir une fin si misérable ! » ”

“ Le plancher est jonché de paille que les pieds des joyeux banqueteurs remuent exprès de moment à autre. Et du paillis, bon paysan tresse des tortillons qu’il ira nouer, grave et muet, autour des arbres du verger ; aux branches il appendra guirlandes, dans les écorces il piquera chaumes et paillettes. Pour faire quoi ? Pour que le feu du ciel ne touche pas les fruitants et pour qu’ils donnent beaucoup dans l’année. ”

“ Quand le soleil se mit à décliner à l’horizon, Papillon Blanc se dit :
— Je passerai la nuit dans le calice d’un lys ou d’une rose. Les fleurs referment leurs corolles, la nuit, et je serai à l’abri pour dormir. Oh ! qu’elle est belle, belle, belle la vie du papillon ! ”

“ De splendides papillons partagent ce lieu délicieux avec le petit peuple ailé pour lequel il a été créé. Fleurs aériennes, ils complètent le charme de ces bosquets. Ils y sont nombreux et voltigent en essaims de toutes nuances. On ne sait lequel admirer le plus, du minuscule papillon d'or, à peine gros comme le bout du doigt, au superbe et énorme papillon aux ailes d'azur, qui peut, certes, rivaliser avec les plus jolis oiseaux. ”

“ PAILLIER, s. m. il se dit 1°. de la paille fourragée par des bestiaux, qui ont mangé l’épi & le grain, & qui n’est plus bonne qu’à faire litiere & fumier ; 2°. de l’endroit où l’on nourrit les bestiaux & où l’on porte les pailles & fourrages dont on fait des meulons, pour les conserver jusqu’à ce qu’on les mette en litiere ou fumier. ”

“ Le carillon sursaute et s’exalte un moment,
Et minuit tinte.
Alors,
Le petit port,
Dont la vie est éteinte,
Sous les micas poudreux du givre étincelant,
Semble toute la nuit brûler d’un beau gel blanc. ”

“ Le soleil accablé lui-même s’endort.
Comme l’âme vivante de ce grand somme,
Le carillon se met à chanter ;
Sa voix est tremblante, frêle en somme,
Elle est — c’est beau — ce qu’elle a toujours été. ”

“ Pailler est le lieu où l’on renferme la paille. On appelle encore vulgairement pailler une certaine quantité de paille amoncelée & rangée comme un gerbier, (voyez ce mot) & qui reste exposée à l’air où elle se conserve très-bien & sans que la pluie soit capable de la pénétrer. La paille ainsi conservée est préférable à toute autre pour la nourriture des chevaux & du bétail ”

“ En France, le Rhin, le Rhône, l’Arve [39] , le Doubs, la Cèse, le Gardon, l’Ariège, la Garonne, le Salat [40] , charrient des paillettes et des grains d’or qu’on trouve dans leurs sables, surtout aux angles rentrants de ces rivières. Ces paillettes ont souvent leurs bords arrondis ou repliés, et c’est par là qu’on les distingue encore plus aisément que par le poids, des paillettes de mica, qui quelquefois sont de la même couleur, et ont même plus de brillant que celles d’or. ”

“ Le papillon, blanche étincelle, Qu'en ses détours et ses ébats Poursuit un papillon fidèle, L'un volant haut et l'autre bas ;
L'ange qui descend et qui monte Sur l'escalier d'or voltigeant ; La cloche mêlant dans sa fonte La voix d'airain, la voix d'argent ”

“ De la conformation de ces poulinières de gros trait.
Une taille d'environ 5 pieds (un peu plus ou un peu moins ne fait rien, si l'animal est bien proportionné) , un large poitrail, le corps bien arrondi , les reins larges , un peu de dessous, beaucoup d'ampleur dans l'avant-bras et les cuisses, un peu courte sur jambes, le jarret large et le paturon court, les pieds proportionnés et la corne lisse, le front large et plat, l'œil bien ouvert ainsi que les naseaux. Telles sont les formes qu'on doit en gros rechercher dans la poulinière qui est destinée à produire le cheval de gros trait. ”

“ Certes, personne ne s'y ennuie et les amusements n'y manquent pas ; chacun, pourtant, s'amuse à sa manière, et nous pouvons citer une distraction qui prime toutes les autres; il est bien rare qu'on n'y pense pas avant tout.
Nous voulons parler de la basse-cour. Dispose-t-on d'un château, d'une maison de campagne, le poulailler y est installé ; il y donne la vie, la gaieté. N'a-t-on au contraire qu'un jardinet de quelques pieds carrés, on a pensé à la poule pour avoir des oeufs frais, et, de suite, un petit poulailler miniature en fait le principal ornement. ”

“ Usage du paillis. — Chaque fois que nous labourons une planche et que nous l’avons dressée et râtelée, avant de la planter, nous étendons dessus une couche de paillis épaisse de 6 à 8 millimètres, et de manière à ce que la terre en soit parfaitement couverte, après quoi nous la plantons. ”

“ Et frissonne dans l'ombre, et semble, au bord du vase,
Un vol de papillons arrêté dans l'extase.
La Terrasse, près Enghien, juin 1842.
IV
Le firmament est plein de la vaste clarté;
Tout est joie, innocence, espoir, bonheur, bonté.
Le beau lac brille au fond du vallon qui le mure;
Le champ sera fécond, la vigne sera mûre;
Tout regorge de sève et de vie et de bruit,
De rameaux verts, d'azur frissonnant, d'eau qui luit,
Et de petits oiseaux qui se cherchent querelle.
Qu'a donc le papillon? qu'a donc la sauterelle?
La sauterelle a l'herbe, et le papillon l'air ”

“ On appelle paillis une couverture de litière courte ou fumier à moitié décomposé, qui est étendue sur la terre après les semailles pour protéger la pousse des jeunes plantes. Le paillis sert encore pendant l'été à maintenir la fraîcheur de la partie supérieure du sol. Enterré par un labour après la récolte, il remplit le rôle d'engrais. ”

“ LITIÈRE. Paille qu’on répand dans les écuries, dans les étables, sous les chevaux, les bœufs, les moutons, & sur laquelle couchent les animaux. Dans beaucoup d’endroits la paille, même de seigle, est trop sèche & trop rare ”

“ Ainsi qu'un papillon léger, qu'on tient entre ses doigts, on croit toucher le bonheur; mais vah! il nous échappe, ne nous laissant que l'empreinte de sa brillante poussière. C'est l'image de tout plaisir que ce brillant et volage papillon! ”

“ Il faut engager les brins de paille les uns dans les autres, les attacher par des fils nombreux, ce qui exige des nœuds fréquents, et monter le tout sur une forme, comme celles dont se servent les fabricants de feutres. ”

“ Sur les racines des vignes d'espaliers et cordons, nous recommandons instamment comme paillis une couche mince de terreau pur de feuilles et à défaut de fraisil de coke, de charbon de terre, etc., enfin de tout ce qui, par sa couleur noire, pourra échauffer le sol et hâter l'aoûtement des bourgeons, pour lors, la maturité et le coloris des raisins.
Les personnes qui habitent les pays où on corroie les cuirs doivent profiter du tan et l'utiliser comme paillis, après l'avoir employé une année dans les allées du jardin, où son mérite est incontestable. ”

“ Ainsi, dans plusieurs habitations rustiques, on étend sur le sol une couche de paille. Les enfants, les domestiques y reposent ensemble l'un à côté de l'autre pendant la nuit. Le lendemain, on porte cette paille dans la basse-cour, dans la grange, et l'on croit qn'elle préserve les volailles des oiseaux de proie, et le bétail des maléfices. On répand aussi cette paille dans les champs, autour des arbres fruitiers, et l'on croit qu'elle protège la récolte. ”

“ Salut, papillon des bois !
Gai papillon, quelles nouvelles ?
Quand de l’ange aurons-nous les ailes,
Ou dans le sang, mer à flux et reflux,
Quand ne se plongera-t-on plus ?
LE PAPILLON.
Vieillard, qu’un homme te réponde. ”

“ Si une vache foule indolemment sa prairie artificielle, cette vache est à lui ; si un poulain s’échappe à travers ses jeunes plantations, ce poulain sort de ses écuries. On grondera le palefrenier, et tout sera dit. ”

“ PAPILLON. — Grand papillon, jaune de chrome avec des dessins d'un brun rouge vif, beaucoup plus étendus chez les mâles que chez les femelles. Celles-ci ont les ailes beaucoup plus grandes et plus larges que les mâles, et les prolongements des ailes inférieures plus larges et plus courts. Chez les mâles, l'aile inférieure, de la base à l'extrémité de la queue, est toujours plus longue que l'envergure, tandis qu'elle est toujours plus courte chez la femelle. ”

“ Ce papillon, que tu vois si gentil, folâtrant insoucieux, se reposant sur toutes les fleurs les unes après les autres, produira des petites graines, ou pour mieux dire, des petits œufs, mais petits, si petits qu'il en faudrait réunir trois ou quatre pour faire la grosseur d'un grain de millet. ”

“ PALE, divisé en un nombre pair de pals ou paux d'un métal et d'une couleur alternés. Les pièces sont ordinairement au nombre de six.
PÂMÉ se dit d'un poisson qui a la gueule béante.
PAPELONNÉ. Division qui représente les ailes du papillon. L'écu papelonné est couvert de pièces arrondies et superposées comme des écailles de poisson; le bord des écailles seul forme le papelonné ; l'intérieur est le champ de l'écu. ”

“ En robe à traîne ou cotillon,
À l’existence fais risette.
Même guenille-guenillon,
Elle est azur et vermillon
Pour toi qu’aiment les neuf donzelles,
Ô frère aîné du papillon,
Poète ! N’as-tu pas des ailes ? ”

“ Bouillon est un de ces coins sommeillants de province où les commères s'assemblent sur le pas des portes, causant à petit bruit, de longues heures, et que les bœufs traversent, cornant et bousant, à la file pour aller aux champs. Une paix noie la ville, en temps ordinaire; deux ombres se croisent rarement sur le pavé ”

“ Nous ne nous amuserons pas à remuer ce chaos d’anecdotes, un des marais les plus impurs du XVIIIe siècle expirant, et nous aimons mieux terminer cette esquisse rapide de la vie du pauvre papillon, — un papillon d’une espèce singulièrement robuste, quelque chose comme le sphinx à tête de mort ou le fulgore porte-lanterne, — par un fait qui l’honore singulièrement. ”

“ Dispersés sur ces terrains, des paysans et des paysannes, les pieds nus, un grand chapeau de paille sur la tête, fauchent les prairies, coupent les céréales, chantent, conduisent des attelages de bœufs, ou font remonter et descendre des barques sur les courans d’eau. ”

“ Quand vous arrivez à votre auberge avec les chevaux mouillés et crottés, après une longue traite, et que vous avez très chaud, dites au palefrenier de les plonger immédiatement dans l’eau jusqu’au ventre, et laissez-les boire autant qu’il leur plaira ; mais ne manquez pas de les faire galoper à toute bride au moins un mille, pour leur sécher la peau, et chauffer l’eau qui est dans leur ventre. ”

“ Lors des semailles, le bâtiment servant à chauler les grains.
Quand la ferme est prise par les mars, la grange à mars est remise à l'entrant le 24 juin qui précède la dernière récolte du fermier sortant.
L'entrant a droit en outre : à cuire au four, abreuver ses bestiaux; à prendre, si c'est l'habitude, l'eau nécessaire pour son ménage et à laver son linge au puits, à la citerne ou à la mare nette. Il prend, pour la litière de ses chevaux, cinq ou six kilogrammes de paille dite dèfoure (105) , par jour et par tête de cheval; et, à défaut de défoure, même quantité des pailles à cet usage. ”

“ PALIS ; clôture qu’on fait avec des palis, des perches, ou des claies sèches, pour défendre un terrain du bétail ou des bêtes fauves. On en fait usage pour protéger les semis des forêts, ainsi que les légumes & les fruits, des marais & des jardins potagers.
PALISSADE ; c’est dans le jardinage un assemblage d’arbres ou d’arbrisseaux, feuillus dès le pied, plantés près-à-près, d’un seul rang, formant une tapisserie verdoyante de telle longueur, hauteur & figure que ce soit. La palissade se tond au croissant ou aux ciseaux. ”

“ Un paillis très menu, ni pourrissant, ni lourd, ni de nature à servir de repaire aux insectes, de la paille hachée court, des aiguilles de pin, de la mousse déchiquetée ou du vieux fumier sec, par exemple, sont toujours à recommander. ”

“ La paille doit être de froment, être garnie de ses épis, en parfait état de conservation, exempte d'humidité et d'altération quelconque, susceptible de donner aux chevaux une bonne nourriture, et propre à faire, soit comme alimentation, soit comme litière, un service de tout point satisfaisant. ”

“ Dans les contrées méridionales et du centre où sont de riches prairies, et en général, par-tout où on bat les grains au soleil immédiatement après la moisson, on n’y fait presque aucun usage de la paille comme fourage. ”

“ Des baisers on ne retient pas plus l'image qu'on ne trouverait la trace d'un papillon dans l'air. Dans les musées d'histoire naturelle, les papillons, de chaque variété, sont piqués en ordre, au fond de boîtes blanches avec des épingles ? ”

“ Ecaillés . – Ce sont les écailles qui donnent aux papillons ces magnifiques couleurs , que tout le monde admire .
Le papillon , c' est un pastel ,
a dit Victor Hugo ; combien juste est cette expression !
Les écailles , avons -nous dit , sont caractéristiques des papillons : chez certains d' entre eux , elles paraissent cependant manquer . Ce n' est là qu' une apparence , et , en cherchant avec soin , on en trouve
toujours quelques-unes , surtout quand l' animal vient d' éclore . ”

“ Nous invitons du reste dans leur intérêt, tous ceux qui possèdent une exploitation rurale de quelque importance, à avoir au moins une poulinière de fine race, bien choisie, à suivre pour elle, pour le choix de son étalon , et, pour le poulain, les procédés qui sont indiqués plus haut, afin de pouvoir concourir pour les divers prix que le Gouvernement accorde tous les ans ”