Antoine Noguès, Mémoires du général Noguès (1777-1853… (1922)
“ « L'on mange à Figuères, dans la ville occupée par nos troupes, lui dis-je, d'excellentes glaces. Voulez-vous que nous allions les goûter? » — « Oui bien, » répondit-il. La canonnade violente qui nous accueillit à l'entrée de Figuères, par le seul accès possible, le fit pâlir. Dans la ville, les obus tombaient aussi fréquemment. Il dégustait sa glace, en gourmet, lorsqu'un obus traverse le plafond du café et va éclater dans la cave, sous nos chaises. Quesnel fait un soubresaut, prend son chapeau à la hâte, et détale, tout essoufflé, vers Tres Cazes. ”
