Papavoine

“ Le papayer est un arbre fort curieux, qui atteint son développement parfait dans moins d’un an ; son tronc est charnu, et, quoiqu’il soit souvent gros comme le corps d’un homme, on peut l’abattre d’un seul coup de couteau ; ses longues feuilles forment comme un parasol ; ses fruits sont rangés autour de la tige vers le sommet ; ils sont d’un beau vert et deviennent jaunes en mûrissant. La papaye ressemble à un petit melon oblong ; sa chair, d’un beau jaune foncé, a une saveur sucrée et aromatique ; quantité de graines noires occupent le vide qui est au centre ”

“ Lorsque les têtes des pavots commencent à mûrir, ce qui n’a lieu que lorsque les feuilles des fleurs sont tombées, le cultivateur examine tous les jours quelques-unes des têtes les moins fournies, pour voir si elles sont bonnes à donner le suc. On se sert pour cette opération d’un petit couteau fort tranchant, avec lequel on fait, dans la matinée, une petite incision dans une tête de pavot : si le soir on trouve qu’il en a découlé un suc gommeux (qui est le véritable opium) , c’est un signe que toutes les têtes sont mûres. ”

“ Le pavot, qui appartient à la famille des papavéracées, est une jolie plante d’un vert gai, parfois quelque peu grisâtre. Les deux espèces les plus connues sont le pavot coquelicot, dont les quatre pétales d’un rouge éclatant font un effet si pittoresque dans les moissons à demi mûres, et le pavot somnifère, comprenant deux espèces, le pavot noir, cultivé en grand dans le Nord, à cause de ses graines, qui fournissent, par expression, une huile douce, utilisée sous le nom d’huile blanche ou d’huile d’œillette ; et le pavot blanc, dont nous allons nous occuper. ”

“ Cette graine, à l'état frais, rappelle, comme saveur, celle de la noisette.
Papayer. — Petit arbre extrêmement commun. Les pieds femelles, facilement reconnaissables lorsqu'ils sont en fleurs, seuls portent des fruits. Il suffit dans un jardin d'avoir un papayer mâle pour plusieurs pieds femelles. La partie comestible du fruit est la pulpe jaune qui est parfumée, sucrée, et d'une saveur agréable. Les personnes avant des digestions pénibles feront bien de manger souvent de la papaye comme dessert. ”

“ L'opium est obtenu du latex coagulé, récolté par incision des capsules v vertes et mûrissantes du Papaver somniferum L. Cette Papavéracée est une plante annuelle, herbacée, dont deux variétés surtout ont de l'importance comme culture industrielle : la première, « pavot noir » à fleurs rouges, semences grises ou noires dans des capsules déhiscentes, est cultivée beaucoup en Europe, notamment en France où elle fournit, par ses graines oléagineuses, l'huile doeillelte. ”

“ JOSÈPHE J'aime mieux les graines que la fleur, qui n'a rien de drôle à nous faire expliquer.
GRAND'MÈRE C'est le fruit qui te plaît, et non pas la graine. Ne confondez pas ces deux mots.
LE PÈRE Toutes les Papavéracées n'ont pas un fruit en grosse capsule, comme celle du pavot, la grande cliêlidoine ou éclaire a une silique, comme les crucifères.
JEAN C'est pour cela que grand'mère l'a placée dans le bas du rond, du côté des crucifères. MARIE - Je connais bien l'éclairé, qui a quatre pétales jaunes, bien plus petits que ceux des pavots, et beaucoup d'étamines du même
jaune que les pétales. ”

“ Le vieux jardinier ramassa le pavot, le coupa en deux, et dit à sa jeune élève : — Ce fruit est un ovaire composé lui-même de plusieurs ovaires qui se sont soudés ensemble. Vous le voyez, chaque ovaire est séparé par des cloisons et bien distinct du voisin. Les petites graines brunes qu'il contient sont extrêmement nombreuses. Un pavot en renferme, à lui seul, plus de trois mille.
Le pavot produit un suc laiteux qui se nomme l'opium. C'est un précieux calmant, administré en petite quantité, mais il devient un poison très violent quand on le prend à haute dose. ”

“ Les Papous proprement dits sont des hommes à la taille moyenne, svelte et dégagée, et au corps et aux membres grêles. Ils ont le visage ovale, la physionomie agréable, les pommettes légèrement saillantes, la bouche petite, les lèvres assez minces, le nez bien dessiné. Leur peau, douce, lisse, est d'un brun foncé. Leur barbe est rare, leurs cheveux sont crépus: mais c'est l'habitude de les friser continuellement qui leur donne cet air ébouriffé, et charge la tête des Papous de ces énormes crinières dont l'aspect frappa d'abord si vivement les premiers navigateurs européens. ”

“ Il est indigène dans l'Amérique centrale et pousse en Algérie et même en Provence. On le rencontre sur la côte occidentale d'Afrique, en Indo-Chine, à la Guyane, aux Antilles, à la Nouvelle-Calédonie, à Tahiti, etc.
Papaye.
Le papayer (Papaya Carica Gaert., Carica Papaya L., famille des Bixacées) donne un fruit, la papaye, de 20 à 30 centimètres de diamètre, jaune orangé, ovoïde, à pulpe sucrée et légèrement parfumée. La papaye est éminemment digestive. Ausi la consomme-t-on principalement à la fin des repas. Elle est répandue dans nos colonies. ”

“ Plus le temps est calme, mieux cela vaut, pour que la graine ne s'envole pas.
L'HUILE DE NOIX. 191
— Le pavot a-t-ii des ennemis comme la canne à sucre? demanda Marie.
— Tu veux dire des amis dangereux? Toutes les plantes en ont. Pour le pavot, c'est d'abord le cloporte.
— Oh! la vilaine et dégoûtante bête! dit Jeanne; on en trouve presque toujours sur les murs du jardin.
— Il y a aussi les vers blancs, continua l'institutrice, puis les mulots, qui, ne pouvant pas attaquer directement le fruit, rongent la tige; la capsule tombe et ils s'en régalent. ”

“ Vilm. 2f. (Pavot d'Orient vivace varié.) Cette race de Pavot vivace a été obtenue à Verrières, vers 1892, en fécondant un Papaver lilacinum, reçu de M. Leichtlin, par le Pavot vivace à bractées, type. Ce P. lilacinum, aujourd'hui abandonné, n'était, au demeurant, qu'une variété du Pavot d'Orient, singulière toutefois par la couleur chocolat très clair de ses fleurs. De ce croisement sont sorties des plantes présentant une douzaine de coloris remarquables par leurs tons foncés ou éteints, qui s'étendent du rose pâle au rouge ponceau, au lilas au
PAPAVER mauve et jusqu'au violet rougeâtre. ”

“ On cultive le pavot dans les jardins comme plante d'ornement. Le pavot des champs a des fleurs simples, roses ou blanches; quand la fleur est passée, il se montre une capsule qui renferme les graines; cette capsule est terminée par une espèce de roue dentée fort jolie. Quand le pavot est mûr, on l'arrache, on le rentre et on ouvre les capsules pour retirer la semence. Les coques qui proviennent des capsules sont employées en pharmacie; elles font dormir. ”

“ Son nom pæonia venait de Pæon, célèbre médecin, qui l'avait employée pour guérir Pluton blessé par Hercule. Aussi on ne récoltait pas légèrement la racine de la pivoine; c'était la nuit à une certaine heure et pendant une certaine phase de la lune; et encore fallait-il faire bien attention à ne pas être aperçu par le pic-vert; si on était aperçu par le pic-vert, on devenait aveugle.
La pivoine n'est plus qu'une belle et splendide fleur méprisée des amateurs, et qu'on ne voit guère que dans les pauvres jardins. ”

“ L'extrait de la racine est un purgatif violent; il a été conseillé contre les taches de la cornée, et c'est ce qui a valu à la plante le nom de qrande éclaire. L'application de la chélidoine sur les glandes et les ulcères scrofuleux a eu quelquefois d'heureux résultats.
Les papavaracées (de papaver, pavot) ont pour type le joli coquelicot que nous allons cueillir dans les champs voisins où il est en compagnie du bleuet et de la nielle ou lampette.
Les espèces de cette famille sont peu nombreuses, mais elles sont
remarquables par l'huile de leurs graines et leurs propriétés narcotiques. ”

“ Trop fugace, malheureusement, le pavot est
à peine en floraison qu'il se désagrège, sème ses pétales et ses
étamines pour laisser à découvert l'ovaire qui s'arrondit bourré de graines ; un même pied soutient souvent à
la fois des fleurs, des boutons, des gousses, l'ensemble des trois est du plus pittoresque effet.
L'étymologie du pavot est assez curieuse pour être citée, ce sont ses graines qui lui ont valu son nom : Pavot provient du mot celtique papa qui veut dire bouillie ; allusion à l'usage ancien de mêler les graines de cette plante à la bouillie des enfants pour les faire dormir. ”

“ «Ah! Papagéno, » dit-elle, « tout à l'heure, tu mentais en le vantant d'avoir tué le serpent, et maintenant tu veux calomnier ma reine ! Regarde bien ! je vais le faire un cadeau qui convient aussi bien aux menteurs qu'aux bavards ! » Elle leva le bras, attacha un cadenas de fer à la bouche de Papagéno et disparut.
« Qui était-ce donc? » demanda le prince Tamino en s'adressant à Papagéno.
Le pauvre charmeur ne pouvait pas lui répondre. Le cadeau de la chasseresse lui fermait la bouche, et tout ce qu'il pouvait émettre était un plaintif : « heu ! heu ! heu ! » ”

“ Si les feuilles, les tiges & les fleurs des pavots ne répandoient pas une odeur nauséabonde lorsqu’on les touche, si leurs fleurs étoient parfumées comme la rose, le pavot seroit, sans contredit, la première des fleurs.
Section Première.
De la culture des pavots dans les jardins
Les pavots craignent peu le froid ; ce qui donne la facilité de les semer en deux saisons. La terre la plus douce & la plus substancielle, est celle qui leur convient le mieux ; & ils deviennent superbes dans une terre préparée comme pour les renoncules. ”

“ Le papayer s'appelle en langue annamite Cay-DuDu. C'est l'arbre dénommé scientifiquement Carica Papaya. Le fruit qui en est issu, est assez semblable à celui du manguier, comme coloration intérieure et comme péricarpe. Mais là s'arrête tout rapprochement.
Le papayer est un arbuste frêle, flexible, à racine pivotante, aux très larges feuilles finement palmées. Il croît très rapidement et donne des fruits au bout d'un an, s'il est bien fécondé. La plante est uni-sexuée; la fécondation se fait par l'apport des brises ”

“ Madame Nozière, répondit mon parrain, papegai rime à gai ; c’est déjà une raison pour le commun des hommes, qui considère plus le son des mots que leur sens. L’on peut croire aussi que le papegai prend plaisir à se voir si bien habillé de vert. Ne nomme-t-on pas le vert de ses plumes vert gai ?
Aux environs de ma cinquième année, j’avais eu avec Navarin, le perroquet de madame Laroque, des démêlés dont il me souvenait encore. ”

“ Le plus beau, c'est qu'elle n'eut qu'à lui toucher la bouche pour que la maudite serrure en disparût. Et tous deux alors de se prendre à bras le corps et d'entamer une ronde échevelée en criant à l'envi : Papagéno ! Papagéno !
Les trois garçonnets, laissant le couple emplumé à son bonheur, revinrent trouver le prince et la princesse, et déposèrent à leurs pieds leurs palmes et leur bâton étoilé. Après quoi, les nouveaux fiancés, munis de la bénédiction du noble et bon Sarastro, regagnèrent la cour du monarque père de Tamino. ”

“ Tenant, à la main la feuille présent de la fée Pavot, il s'arrêta à huit ou dix pas de la harpie :- celle-ci alors, poussant un cri féroce, bondit sur lui, la gueule démesurément ouverte ; mais aussitôt elle roula aux pieds d'Antoine ; car il avait adroitement jeté la feuille, dont l'effet s'était immédiatement produit.
Le brave père se hâta de pénétrer dans le caveau ; mais quel ne fut point son embarras lorsqu'il reconnut que toutes les bouteilles déposées en ce lieu étaient parfaitement conformes ! ”

“ Il referma la porte derrière lui.
⁂ Le lendemain, Papillon est éveillé par un petit enfant qui lui chatouille le nez avec une plume de paon.
On sait que le roi aime le plaisir, aussi s’efforce-t-on de le distraire. Papillon s’amuse des vêtements qu’on lui a préparés ; il palpe les gazes légères, pique une aigrette fine dans ses cheveux.
La toilette terminée, on ouvre toutes grandes les portes du château. Papillon s’élance dans la campagne. Il voit partout de grands feux crépitants. ”

“ Il faut avoir un assortiment de papier de toutes nuances, des coeurs, des boutons et des feuilles, d'un vert uni ou velouté.
On fait des pavots de bien des espèces; j'en donne trois modèles à la planche des patrons; le pavot frisé, le pavot chinois et le pavot boule.
On taille tou jours cette fleur soi-même.
On en fuit de toutes les couleurs : blancs, roses, violets, rouges, ou panachés.
Pour faire ces trois pavots, il n'y a qu'une seule et même manière, tant pour façonner la fleur que pour en monter là branche.
Il n'y a que les patrons qui diffèrent pour les tailler. ”

“ Au bord de la rosette, au-dessous, sont ouverts de petits trous; et quand le fruit est desséché et que les graines ont mûri, si vous secouez cette sorte de sablier, vous voyez les graines tomber par les petits trous et se répandre comme un sable. Si vous brisez une tige ou une feuille, vous voyez couler quelques gouttes d'un liquide blanc comme du lait : c'est le suc du pavot, qui est le poison. En fendant les têtes de pavot encore vertes on fait couler ce lait âcre et amer ; on le recueille avec soin ; et de ce suc on fabrique l'opium. ”

“ Les Capparidacées se rattachent directement aux Crucifères, dont les Cléomées ne diffèrent que par l'androcéé non tétradyname, l'absence de fausse cloison dans l'ovaire et la fréquente zygomorphie de la fleur.
PAPAVÉRACÉES. — Les Papavéracées, 24 genres avec 160 espèces vivant la plupart dans les contrées tempérées et subtropicales de l'hémisphère boréal, sont des herbes annuelles ou vivaces, souvent d'un vert glauque, grimpant quelquefois à l'aide des feuilles (Fumeterre, Corydalle) , rarement munies d'un rhizome tuberculeux (Corydalle) ou d'une tige ligneuse (Dendromécon, Bocconie, etc.) ”

“ Dans les cultures commerciales de ces Pavots, il se présente assez fréquemment, à Verrières, une curieuse monstruosité, désignée sous le nom de « Pavot campanulé », dont les pétales, soudés par leurs bords, forment par suite une sorte d'entonnoir renversé. J'ai essayé, sans succès jusqu'ici, de fixer cette singulière anomalie; les plantes à fleurs parfaitement campanulées une année en produisent souvent, les suivantes, à pétales imparfaitement soudés ou même entièrement libres. ”