Julien Thoulet, Un voyage à Terre-Neuve (1891)
“ A Terre-Neuve, lorsque la morue donne, chaque baie devient le centre de réunion de nombreux pêcheurs, on répare les chauffauds, on pêche, on pique, on tranche, on sèche, on embarque, on débarque, l'animation règne de toutes parts, on n'aperçoit que des visages effarés, mais joyeux. ”
