Dictionnaire de théologie catholique
“ L’administration du viatique étant une fonction de droit paroissial, « les mourants doivent recevoir le saint viatique dans leur propre rite ; mais, en cas de nécessité, il leur est permis de le recevoir dans n’importe quel rite. » Can. 866, §3. 2. Dans ce même cas de nécessité, un prêtre oriental pourra se servir de pain azyme et un prêtre de l’Église latine de pain fermenté, tout en observant l’un et l’autre les cérémonies de leur rite respectif. Can. 851, § 2. 3. Le Code prescrit pour l’Église latine de ne donner la communion (donc aussi le viatique) que sous l’espèce du pain. Can. ”
