Jean Macé,
Les serviteurs de l'estomac : pour faire suite à l'Histoire d'une bouchée de pain
(1866)
“ Vous savez déjà, du reste, que c'est celle qui a donné son nom au grand embranchement des Vertébrés, qui commence au poisson et finit à l'homme. La division la plus sérieuse et la plus neite que l'on puisse établir dans le règne animal est celle des Vertèbres et des Invertébrés, c'est-à-dire de ceux qui ont une colonne vertébrale et de ceux qui n'en ont pas. ”
