Bousier

“ Dans l’Inde on se sert de bouzes de vaches, comme on se sert en plusieurs endroits de tourbes au lieu de bois pour faire du feu. Cette coutume est fort ancienne dans l’Asie. Tite-live, Liv. XLVIII. chap. 18. dit que dans un pays d’Asie appelé Azyla, parce qu’il n’y avoit point de bois, on brûloit des bouzes, ou de la fient de bœuf.
En Anjou on dit, bouse & bouser, pour marquer excrementa hominum, & cacare.
Salnove, dans le Dictionnaire des Chasseurs, qu’il a mis à la fin de sa Vénerie Royale, dit Bouzées de vaches, comme on peut le voir ici au mot Bousard, mais l’usage est de dire bouze. ”

“ Et ses bons serviteurs, accroupis à genoux, Ramassent les épis que tranchent les faucilles ; Tandis que nous, hélas! pauvres et tristes filles, Quand tout s'est accompli, le soir, selon ses vœux, Pauvres filles, à jeun, voilant sous nos cheveux La pudique rougeur qui vient de la misère, Nous entrons dans le champ et ramassons à terre Quelques rares épis qu'il a laissé tomber, Et que nous pouvons prendre alors sans dérober.
Le soir de la moisson est une belle fêle ; On se met des épis et des fleurs à la tête,
Et l'on quitte la plaine en chantant tous en chœur. ”

“ C’est un gros boursouflé. C’est une grosse boursouflée. Ce qui se dit d’un homme gros & replet, qui a de grosses joues ; alors il est employé substantivement.
On le dit figurément du style & du discours. Inflatus. Un style enflé & bousrouflé déplaît infiniment aux gens de bon goût. S. Evr. Voyez Enflé, Enflure.
BOUSARD, ou BOUZARD. Terme de Chasse. Bouzard, ce sont fientes du cerf qui sont molles, en forme de bouzées de vache, dont elles ont pris ce nom, & qu’on nomme autrement fumées. Salnove.
BOUSE, ou BOUZE, s. f. Fiente des bœufs & des vaches. ”

“ Je portais de plus sous mon bras, comme les autres, un petil fagot de bois ou de ceps de vigne pour alimenter le feu du pauvre curé. Le village de Bussières, où il desservait une petite église, est situé à un quart de lieue du hameau de Milly, au fond d'une charmante vallée dominée d'un côté par des vignes et par des noyers sur des pelouses, s'étendant de l'autre sur de'jolis prés qu'arrose un ruisseau et qu'entrecoupent de petits bois de chênes et des groupes de vieux châtaigniers. ”

“ Comme un bon ouvrier qui s'épuise à la peine , Unit dans un tissu tous les fils du rouet.
Ainsi, moi, travailleuse à la puissante haleine, J'assemble tous les sons et les mêle à souhait.
Et ma sœur la Nature, auguste filandière , M'encourage au travail sans cesse, et du plus loin Qu'elle voit le printemps accourir sur la terre, Songe à me tenir prêts les fils dont j'ai besoin.
Tantôt c'est un rayon de soleil qu'elle mouille Dans les flots de l'ondée heureuse du matin, Et roule tout le jour autour de sa quenouille, Comme le plus beau fil d'or, de soie ou de lin ”

“ « Aussitôt, je me levai de mon endroit et ramassai la bouse de la vache blanche, et retournai à la citerne. Et j’appliquai de cette bouse sur les yeux des vieilles, et aussitôt elles furent clairvoyantes et regardèrent de tous côtés.
« Alors elles me baisèrent les mains, et me dirent : « Ô notre maître, veux-tu la richesse, la santé, ou une parcelle de la beauté ? » ”

“ M. LE MAIRE. — Et de plus, ce serait beaucoup trop loin du centre de la population.
M. LE COMTE. — Ah ! mon Dieu, Messieurs, je regrette, croyez-le bien, de n'être pas plus riche. Si j'avais de l'argent, je vous ferais bâtir une Métropole. C'est ce que je disais souvent à M. l'abbé Gonnet, qui était mon ami. J'ai bien des propriétés immenses ; mais je n'appelle pas cela être riche. C'est le superflu qui fait la richesse. Là où il n'y a pas de superflu, il n'y a pas la richesse. Tenez, M. le Curé, priez Dieu qu'il m'envoie trois millions de superflu et alors je me charge de tout. ”

“ « Moi tout blanc! » — Ainsi, cher petit, En mai le gai printemps punit Le gentil buisson qui sommeille.
XLIX.
BERCEUSE.
Au delà du petit ruisseau, Dans un champ fermé d'une grille, J'ai là tout près un doux berceau , Une couche propre et gentille, Garnie, au versant du coteau, D'herbelte et de gazon nouveau.
Là, quand Lucifer au ciel brille, Déposant ma lourde faucille,
Comme une mère de famille Je viens m'asseoir, et, sans effort, Je berce, puis je berce encor, Je berce vieillard, jeune fille, Pauvres et riches, faible et fort, Et ce que je berce s'endort. ”

“ A part son usine, M. de Beule possédait des terres de culture et des herbages; et l'été, pendant la morte-saison, les ouvriers de la fabrique s'en allaient travailler aux champs.
Chaque année, vers la fin de juin, les villageois n'entendaient plus le tintamarre habituel des pilons dans l'usine. C'était la saison des foins; Ollewaert, Leo et Free, qui étaient de rudes faucheurs, partaient de grand matin, la faux sur l'épaule, bientôt suivis de presque tous les autres, hommes et femmes ensemble, pour retourner au soleil l'herbe fauchée et la mettre en tas vers le soir. ”

“ On dit figurément de tout ouvrage mal fait, que c’est du bousillage, que ce n’est que du bousillage. ☞ Il n’est pas noble.
Le mot bousillage, & le mot bousiller, bousilleur, selon le Pere Thomassin, ont la même origine que bouse.
BOUSILLER. v. a. Faire un mur, une maison avec de la terre détrempée, ou avec de la boue. Luto construere. ”

“ Il en était toujours ainsi; la lourde fatigue les matait. Les yeux devenaient torves; les mouvements se ralentissaient, s'ankylosaient. C'était le soir qui tombait sous les poutres sombres et s'appesantissait sur eux comme un fardeau. Dehors, la radieuse soirée d'été resplendissait; les pommes et les poires dans le verger du forgeron semblaient se dilater, s'amplifier, devenir des fruits fantastiques de terre promise; les frondaisons imposantes dans le jardin de M. de Beule s'ourlaient et se teintaient de pourpre et d'or ”

“ Un tel a été reçu Fondeur, Mouleur en terre & en sable, & Bossetier de la ville de Paris.
Bossetier, ou Bossier, se dit aussi dans les Verreries, & du Gentilhomme qui souffle la bosse, & de l’ouvrier qui l’ouvre après qu’elle est soufflée : ce dernier s’appelle aussi ouvrier & ouvreur. ”

“ BUISSONNIER, IÈRE. adj. Paresseux, qui va se cacher ou se reposer derrière un buisson, au-lieu de faire sa besogne. Segnis, ignavus, iners. Cela n’est guère en usage.
☞ Dans l’usage ordinaire, & en style de rôtisseurs, on appelle lapins buissonniers, ceux qui ont leur terrier dans quelques buissons, qui sont nourris dans quelque clos parmi les haies & les buissons, par opposition aux lapins de Garenne. ”

“ Bourse, ou Bouton, en termes de Botanique, est un bouquet de feuilles, ou une fleur qui n’est pas encore épanouie. Folliculus. Voyez Bouton. On appelle aussi bourse généralement tout ce qui sert à renfermer les graines des plantes, lorsqu’elles sont encore sur pied. ”

“ BOISSELLERIE ET VANNERIE. — La boissellerie est l’art de fabriquer des boisseaux ou mesures de décalitres et toutes les autres mesures en bois de chêne, les seaux, soufflets, tamis, enfin une foule d’autres menus ouvrages. — La vannerie est l’art de fabriquer des vans, des corbeilles, des paniers, des hottes et tous les ouvrages qui se font avec des brins d’osier, de saule et autres tiges flexibles. Julien était ravi : — Comme on marche vite ! dit-il tout bas à André ; nous serons ce soir de bonne heure à Besançon. ”

“ Il parait qu'elle a, cet automne, les plus beaux grains qui soient jamais poussés à Grand-Pré ; le lin pourra suffire à vous fournir de draps pendant votre double vie durante ; et, s'il faut en croire toutes les prévisions de la mère Trahan, qui en a toujours d'abondantes pour sa maîtresse, Marie aurait beaucoup de caresses à distribuer, le printemps prochain, dans sa bergerie, dans l'étable et même à l'écurie. ”

“ Partout elle retrouvait les moindres incidents de sa liaison avec le petit voisin, et ressentait comme la repercussion des plaisirs qui les avaient accompagnés : les bois reverdissants, les émanations des foins fraîchement fanés, les fraises rougissantes, la première javelle dorée tombée sous la faucille, la dernière gerbe de la ferme couronnée dans la grange : tout cela lui parlait tour à tour de cette saison mystérieuse de sa vie où toutes les choses de la terre s’étaient révélées à ses sens, avec un charme jusqu’alors incompris. ”

“ LES BUISSONS.
Nous commençons par les premiers en date : les fruits sauvages, fruits des haies et buissons. Ce beau mot, école buissonnière, nous
vient d'eux. Les buissons, en effet, arrêtent l'enfant sur le chemin de l'école; ils lui crient : « Petit, n'oublie pas la nature. » Et l'enfant regarde, et il goûte, et il s'émerveille, autant que de tout ce qu'il
apprend à l'école, en voyant que la nature, d'elle-même, sur les plus simples plantes, avec un peu de rosée et de soleil, élabore ses produits les plus délicieux. ”

“ Le lendemain à midi, le bourg était retombé dans sa tranquillité habituelle ; on n’aurait jamais cru qu’il y avait eu foire la veille, si on n’avait vu les enfants et les vieilles femmes ramasser la bouse dans le foirail des bœufs. Sauf les foires, le bourg était comme engourdi dans les vieilles coutumes d’autrefois. ”

“ Dansent sur l’herbe, et leur groupe forme de l’ombre
Qui sursaute et s’allonge aux bords du bois mouvant...
Le buisson recouvert de feuillages ondoie
Et s’orne vers le soir de reflets empourprés ;
Il monte de partout des murmures de joie ;
On dirait qu’on entend pousser l’herbe des prés...
La vie universelle et généreuse abonde. ”

“ Elle n’y manque pas et, entre ses fesses honorablement médaillées de fumier, laisse choir une bouse neuve qui s’étale, large et ronde, agréable à voir, à flairer, réjouissante. Je la contemple et la renifle, indétachable. ”

“ Comme l’agriculteur à la fin des saisons réalise les fruits de son travail et en recueille le prix, le temps vient en or que tout y soit transmué, au ciel et sur la terre. Je chemine jusqu’au cou dans la fissure de la moisson ”

“ A l'époque où nous vivons, on ne sait jamais si celui qui est en bas aujourd'hui ne sera pas en haut demain ; il vaut mieux en finir une bonne fois quand on tient une de ces fri pouilles-là.
– Voilà qui est pader, approuva Bassier, et pour cette bonne parole je vais vous faire rigoler.
– Bravo ! crièrent tous les assistants.
Bassier prit un broc sur le comptoir pour aller chercher du vin.
Coquelet ne vit pas ce mouvement, mais il remarqua Bassier qui se dirigeait vers la porte derrière laquelle il était caché. ”

“ BOILEAU.
LES TROIS BOSSUS
J'ai lu, c'est peut-être dans Pline, Qu'il faut semer en plat pays Le froment, l'orge et le maïs, Et demander à la colline Le vin, qui déride les gens. Cette parole est de grand sens : Aussi, me rapprochant des cimes, Et cherchant le vin des bons crus, Vais-je consacrer quelques rimes Aux fredaines de trois bossus. Ces trois bossus en valent quatre. Ils vivaient en l'an douze cent. ”

“ L’ouvrier fait des brosses de toutes espèces, des balais de crin, des balais caniches, et même des balais de bouleau ; c’est encore le brossier qui se charge de faire des mesures en bois pour le grain et le charbon de terre. ”

“ Plus que jamais, si ma bourse est légère, Partageons-la, car elle est à tous deux : Bois à longs traits dans ma coupe chérie, Elle est l'oubli de chagrins dévorants, Et cueille encor, au déclin de ta vie, Les belles fleurs qu'on moissonne à vingt ans. ”

“ L'histoire que nous allons raconter forme un épisode aussi instructif que curieux dans la vie de madame de Bussières. Les gens du monde en concluront que nous ne confondons pas la piété avec la superstition, et que nous savons découvrir et flétrir les imposteurs et les tartufes qui cherchent à se procurer de l'argent, en affectant des airs ou des habitudes de dévotion. ”

“ Ainsi, pour les nombreux repas fondés par saint Alric, évêque du Mans, les serfs de la Boissière avaient à livrer des quantités de froment, de pain, de vin, de liqueur de fenouil (Costus Sylvie) , des moutons, des porcs, des légumes, du fromage.
Au Moyen Age, l'outillage du vilain comprenait, d'après un fabliau, « bêche, houe, fourche, herse, soc, ratiau, flaiau à battre en grange, coutre, charrette et charrue, cognier, vans, corbeilles, boisseau, marteau, faux, serpes et faucilles, seilles, sacs et blutiau ». ”

“ La ville était déjà loin, tandis que la campagne étendait devant lui ses grands.
espaces lumineux. Il avait passé le cimetière et les champs qui l'avoisinent, puis longé les grands carrés où la vigne commençait à fleurir ; ensuite il avait traverse le petit hameau de Mortelles, et prenant le sentier à droite qu'on lui avait indiqué à l'angle du chemin où s'élevait une vielle croix couronnée de buis, il s'était engagé
dans les bois qui, avec une petite ferme, composaient tout le domaine de la Buissonnière. ”

“ Trois livres de graine par boisselée suffisent. — Après la seconde, on laboure et on sème du froment. Le trèfle remplace l'année de jachère.
Il aime aussi une terre bien fumée et un bon guéret.
Quand la baillarge ou l'avoine ont deux feuilles, herse, abats le sillon et sème; il est inutile de couvrir, parce que la terre est fraîche.
Ne crains pas le hersage, il améliore la récolte.
De la bujoline. (*) Il y a 20 ans que je l'ai introduite dans le pays. Ce n'est pas d'hier, comme vous voyez, que je cultive, laboure et mange des pommes de terre. ”

“ Ils passaient alors la nuit dans le bois; le jour on les trouvait sur les arbres qui avoisinaient le marécage.
Aussitôt que nous apparaissions en rase campagne pour une promenade dans la bruyère, des cris de busards retentissaient dans les bois, et nous les voyions l'un et l'autre s'élever au-dessus de la feuillée. Ils nous accompagnaient à d'assez grandes distances, se rap-
prochant de nous parfois jusqu'à nous effleurer le visage de leurs ailes. ”

“ Ne croire que ce que l'on voit. Nous traversions une contrée magnifique, couverte de la plus riche verdure et de pâturages où l'œil, à perte de vue, découvrait à peine un arbre ou un buisson. A trois heures de l'a!près-midi nous avions fait vingt milles sans rencontrer une goutte d'eau ; hommes et chevaux mouraient de soif. Un peu plus loin le maître d'une tente nous procura par grande faveur une petite provision d'eau à un schelling la pinte. Nous poursuivîmes notre route et nous arrivâmes dans un endroit marécageux, nommé auberge du Buisson, sur la lisière de la forêt Noire. ”