Fumerie

Définition et enjeux

Jean Humbert,  Nouveau Glossaire Genevois, tome 1…

“ Terme des campagnards. Cidre, vin de fruit. Faire la fruite.
FRUITIER, s. m. Fromager, celui qui fait le beurre et le fromage dans les fruitières. Terme suisse-roman et franc-comtois.
FRUITIÈRE, s. f. Fromagerie, laiterie, établissement où l'on fait le beurre et le fromage.
FUMERIE, s. f. Habitude de fumer du tabac, habitude de beaucoup fumer. Crois-moi, Gustave, renonce à la fumerie. La fumerie prend chaque jour plus d'extension.
FUMET, s. m. Fumeron. Prenez mon chauffe-pied, Fanchon, et ôtez-en le fumet. Terme vaudois, neuchâtelois et savoisien. On dit en Lorraine: Un fumant.
”
Source : Gutenberg

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