Huile siccative

“ Les principales huiles alimentaires sont, par ordre d'importance : l'huile d'olive, l'huile d'oeillette et l'huile de sésame; je ne m'occuperai que de celles-ci. L'huile d'olive et l'huile de sésame sont des huiles non siccatives, c'est-à-dire ne se solidifiant pas au contact de l'air, l'huile d'œillette est au contraire un huile siccative. ”

“ La résinification de l'huile siccative et la dispersion des vapeurs iérébenthinées sont deux causes tout aussi susceptibles que la céruse de produire des accidents toxiques et qui appartiennent à la peinture au blanc de plomb. La chimie nous apprend en effet que la solidification des huiles siccatives (huiles de lin , de noix, de chènevis, d'oeillette) est le résultat d'une véritable oxydation de leur oléine, et qu'elles dégagent, dans cet acte, une certaine quantité d'acide carbonique-, produit par la combustion d'une partie de leur carbone. La peinture fraîche vicie donc l'atmosphère ”

“ Mais au lieu de se servir d'huile siccative noire, il vaut beaucoup mieux employer celle qui est préparée sans feu; il convient aussi que la dissolution de mastic soit très concentrée ; car comme il se trouve une moindre proportion d'huile volatile par rapport à la résine, l'évaporation de cette petite quantité d'huile apporte moins de différence dans la liquidité du vernis : on peut, par conséquent, travailler plus long-temps sans que l'excès de viscosité rende l'exécution plus difficile.
Vernis huileux au copal. ”

“ L'huile peut servir pour l'éclairage. Elle est siccative et est employée, comme telle, à l'occasion, en Russie et en Allemagne, pour la fabrication des vernis, quoique sa siccativité soit moindre que celle de l'huile de lin, et même de l'huile de carthame. ”

“ J'ai tout lieu de penser qu'un corps peut être siccatif et anti-siccatif dans des circonstances différentes, soit que la différence porte sur la température, ou sur la présence ou l'absence d'un autre corps, etc.; par exemple, le plomb est siccatif, relativement à l'huile de lin pure, tandis que la céruse, à laquelle nous avons reconnu la propriété siccative, est anti-siccative par rapport à l'huile de lin appliquée sur le plomb métallique. ”

“ Les peintres à l’huile, ajoute notre auteur, trouveront peut-être que les blancs dont je viens de parler ne sèchent pas assez vîte, & voudront les gâter avec leur huile siccative. En ce cas, ce ne seroit pas la peine d’employer d’autre blanc que celui dont ils ont coutume de se servir, puisque cette huile est préparée avec des chaux de plomb, telles que le minium, le sel ou sucre de saturne, la litharge, ou même avec de la couperose blanche, qui n’est que du zinc dissout par l’acide vitriolique ; ce qui ne vaut pas mieux, attendu l’extrême disposition de l’acide vitriolique à se rembrunir. ”

“ Au Cameroun, les amandes, du poids de 4 à 5 grammes, du Pluckenetia conophora, plante grimpante, donnent, d'après Krause et Dieesselhorst, 53,8 0/0 d'une huile qui a pour poids spécifique, à 17"5, 0,9354, pour point de solidification 330, pour indice d'iode 177,3, pour indice de saponification 192, et est donc encore une huile siccative, employable pour la fabrication des vernis et du linoléum. Les indigènes nomment la planle ngart et se servent de l'huile dans l'alimentation.
Elle a le goût de l'huile de lin. ”

“ Une huile ancienne et qui a quelquefois déposé un peu de stéarine est plus légère qu'une huile récente.
Quand une huile est siccative, elle absorbe en peu de temps l'oxygène de l'air; elle prend alors de la viscosité et de la consistance et par conséquent un poids spécifique plus grand que quand elle est récente et n'a pas encore pu absorber cet oxygène. ”

“ On peut enfin avoir une huile siccative presque incolore en employant de l'huile de lin ou de noix, et opérant sa combinaison avec la litharge par une trituration suffisamment prolon- gée. Il en résulte une espèce de crème jaunâtre, qui s'éclaircit en peu de temps par le repos; mais s i l'on est pressé, on filtre cette huile à travers
un papier non collé : elle passe aussitôt transparente et un peu plus colorée; mais elle se blanchit bientôt au contact de la lumière, en laissant déposer une partie de l'oxide de plomb qu'elle tient en dissolution. ”

“ On met un peu de cette huile cuite dans les cou- leurs qui auroient peine à sécher toutes feules, telles que l'outremer, la laque, les ftils de grain, le noir de charbon, & surtout le noir d'os ou d'ivoire, où il faut mettre plus de siccatif que dans les autres couleurs : si l'on n'y en mettoit point du tout-ce noir feroit des années entieres à sécher.
On peut encore faire de l'huile siccative d'une autre maniere. On prend de l'émail ou de l'azur en poudre, & on le fait bouillir dans de l'huile de noix. Au bout de quelque tems on retire le vaisseau
du feu, & on laisse reposer le tout. ”

“ Si l'huile s'éclaircit à une douce chaleur, c'est que le trouble provient de l'eau restée dans le récipient qui contient l'huile.
Filtrer sur un filtre à plis pour séparer l'eau et les matières étrangères.
Si l'huile est rance, mais non siccative, on la traite comme il a été dit au beurre, si l'huile est siccative (noix, œillettes, coton) et rance on la traite pendant 12 heures par l'éther de pétrole (bouillant à 75 degrés) on sépare par le filtre les acides insolubles et on distille l'éther au bain-marie dans un courant de COa. ”

“ L'huile de lin, d = 0,94, est siccative, sert pour la trempe et le taraudage pour toutes les peintures, le minium pour joints, les vernis gras, les encres d'imprimerie noires ou colorées. (Pour ces encres, l'huile est cuite.) Les huiles d'olive, — noix, — palme, — œillette, — navette, — coco, - amande, — de coton, servent pour l'alimentation ou la fabrication des savons. L'huile d'olive sert au graissage des petites machines. ”

“ Si les huiles non siccatives ne renferment même u'une très-petite quantité d'huile d'œillette, celle-ci Forme des gouttelettes à la surface, tandis que l'huile non siccative se transforme en entier en élaïdine cristalisée. ”

“ Quant aux siccatifs, les expériences démontrent que 1# pourcentages de plomb, de manganèse, ou de plomb et a manganèse, qui donnent le maximum de siccativité sont 1 mêmes que pour l'huile de lin.
La cuisson améliore du reste considérablement l'huile il soja. Les procédés à employer ne seraient peut-être pas ld mêmes que pour l'huile de lin et se rapprocheraient plu de ceux qui conviennent aux huiles de bois, au point de w du degré de température et de l'énergie du siccatif. ”

“ Comme l'huile se solidifie par l'absorption de l'oxygène de l'air, on lui adjoint certains produits appelés siccatifs, parce qu'ils attirent l'oxygène de l'air et le cèdent ensuite à l'huile, dont l'oxydation est précipitée. ”

“ D'après des expériences qui lui sont propres, M. Sieuve attribue ce que les huiles peuvent avoir de défectueux et leur disposition à rancir, aux huiles de l'amande et de noyaux qui se trouvent unies à celles de la chair. Aussi l'auteur voudrait qu'on séparât la chair du noyau, ce qui nous paraît fort long et fort coûteux.
L'expérience a prouvé : 1° que l'huile se trouve toute formée dans la pulpe de l'olive, un mois avant que la peau contracte cette couleur bleu-noirâtre; 2° que sa quantité augmente avec sa maturité ”

“ Comme il y a des couleurs qui, broyées à l’huile, sèchent très difficilement, ou même ne parviennent jamais à une parfaite siccité, les peintres sont obligés d’y joindre ce qu’ils appellent un siccatif, & ce siccatif est l’huile grasse. ”

“ Elles n'en diffèrent que par leur consistance, et parce qu'elles contiennent de l'oxygène, tandis que les essences sont formées seulement d'hydrogène et de carbone. Il est même permis de croire que les résines ne sont, en général, que le produit de l'oxydation de certaines huiles essentielles ; d'autant que celles-ci, exposées au contact de l'air, en absorbent peu à peu l'oxygène, épaississent, deviennent solides, en un mot, se résinifient. Les huiles fixes siccatives, telles, par exemple, que l'huile de lin, présentent le même phénomène. ”

“ Une bonne huile d’ensimage doit être inodore, claire, exempte de dépôt stéarineux et facilement émulsionnable. Les huiles siccatives ne sont pas utilisables. L’huile d’olive est la meilleure, mais étant donné son prix, elle est remplacée par l’huile d’arachide. Pour certaines laines, l’oléine de stéarinerie est aussi employée.
Les huiles d’ensimage doivent avoir, en outre, un point d’inflammabilité élevé et un bas indice d’iode, qui est l’indication de leur faible tendance à l’oxydation. ”

“ La masse s’échauffe, l’air fixe se dégage, le mucilage se précipite, le soleil décolore l’huile, comme il blanchit la cire, & après quinze jours ou trois semaines, voilà une huile sans couleur, approchante de celle de l’eau, d’une odeur très forte, rance par excellence, & presque réduite à la qualité d’huile essentielle. ”

“ En France nous avons les huiles de lin, de chanvre, d'oeillette, de faîne. Aux colonies nous n'avons guère parmi les huiles siccatives, que l'huile de ricin qui soit intéressante au point de vue énergétique. ”

“ Et, comme l’on sait d’ailleurs qu’aucune substance purement minérale ne contient d’huile, on ne peut guère douter que le succin ne soit un pur résidu des huiles animales ou végétales saisies et pénétrées par les acides, et c’est peut-être à la petite quantité de fer contenue dans ces huiles qu’il doit sa consistance et ses couleurs plus ou moins jaunes ou brunes. ”

“ Les huiles concrètes : coco, palmistes, etc., sont celles qui se prêtent le mieux à cette fabrication; l’installation est des plus rudimentaires; elle consiste en un malaxeur, ou batteuse en bois ou en tôle. L’huile préalablement fondue et maintenue à 35° environ est battue avec la lessive de soude caustique ayant un poids spécifique de 1,35 à 1,26; lorsque l’émulsion est complète, on la coule dans des mises en bois ou en fer et on abandonne la masse où il se produit une saponification qui la durcit et la transforme en quelques heures en un savon commercial. ”

“ Ainsi donc, une huile sera déclarée pure : 1° Lorsqu'elle n'aura dépassé aucune des limites indiquées dans les procédés généraux ;
2° Lorsqu'on constatera, à l'aide des réactifs spéciaux, l'absence de toutes les huiles de graines : arachide, coton, sésame, oeillette, colza, et, en outre, pour les huiles industrielles : lin, ravison, ricin, etc. ”

“ Les corps gras, tels que le beurre, la graisse et l'huile, sont absolument nécessaires à la vie de l'homme; nous en consommons des quantités importantes. La fabrication de l'huile est une industrie d'autant plus considérable que l'huile sert à de nombreux usages industriels. Les deux principaux sont l'éclairage et le graissage de machines.
L'huile s'extrait des animaux, des arbres, des plantes, du sein de la terre; huiles animales, végétales, minérales. Les poissons donnent beaucoup d'huile, particulièrement la baleine. Parmi les huiles minérales, il faut citer au premier rang le pétrole. ”

“ On distribue l'huile sur des filtrés de papier gris; elle passe très-claire, incolore, de la viscosité d'un sirop bien cuit, d'une odeur très-légère, d'une saveur extrêmement douce. Il est inutile de porter les filtres à l'étuve : dans l'été, là chaleur d'un laboratoire occupé suffit; dans l'hiver, on peut les rapprocher des fourneaux. En mondant les semences de leurs enveloppes, on leur fait perdre un quart de leur poids : mondées elles rendent moitié de leur poids d'huile. ”

“ L’huile impure rancit facilement.
Les Huiles siccatives sont celles qui, exposées à l’air, absorbent de l'oxygène et s’épaississent.
Les Huiles-fixes-vég étales se composent de quelques principes immédiats : stéarine, margarine et oléine.
Soumises au froid, elles se figent d’autant plus rapidement qu’elles sont riches en stéarine.
Les acides puissants forment avec les huiles des composés onctueux rappelant les savons.
Avec les alcalis : potasse et soude, les principes immédiats se dédoublent, en donnant, d’une part :
La glycérine, ou principe doux des huiles ”

“ Comme l’eau de l’enfer y reste stationnaire pendant vingt-quatre ou quarante-huit heures, suivant la grandeur de la citerne, le mucilage très-abondant a le temps de se précipiter au fond, & l’huile qu’elle contenoit, spécifiquement plus légère que l’eau, s’élève à sa surface, & forme, par son agrégation, une nappe d’huile. ”

“ S'il s'agissait, quand le dépôt de l'eau et des matières étrangères s'est opéré, de rendre l'huile plus liquide, il conviendrait de renouveler le mélange avec l'eau salée, mais sans échauffer l'huile au moyen d'un tuyau chauffé par la vapeur : l'eau se précipitera et entraînera avec elle la matière grasse et épaisse de l'huile. Cette matière épaisse, séparée ensuite de l'eau par l'effet de la chaleur et de l'ébullition, est propre au graissage des roues, et, par suite, à plusieurs opérations analogues.
§ 3. Acide chlorhydrique et chlorure de chaux. ”

“ Ainsi les pierres bitumineuses et le bitume lui-même contiennent de l’huile et une espèce de cire naturelle que l’art sait extraire aujourd’hui avec économie et avantage. La chaleur et la pression extraient ces huiles naturelles. Plusieurs sources donnent aussi une huile très odorante et très combustible employée sous le nom de naphte et de pétrole, qui signifie huile de pierre. L’huile de schiste, privée de son odeur incommode et brûlée dans des becs de lampe appropriés à ce combustible éclairant, est l’objet d’une extraction active et d’un commerce considérable. ”

“ Les siccatifs sont la litharge, le vitriol ou la couperose, & l’huile grasse.
On ne met de siccatif que peu de temps avant d’employer la couleur : si on le mettoit longtemps d’avance, il l’épaissiroit.
On ne met pas de siccatif, ou l’on en met très-peu, dans les teintes où il entre du blanc de plomb ou de ceruse, parce que ces couleur sont siccatives elles-mêmes.
Quand on se propose de vernir l’ouvrage, on ne met de siccatif que dans la premiere couche ; les au­tres couches, étant mises à l’essence, sé­cheront assez d’elles-mêmes. ”