Félix-Hyacinthe Sarcus, Du Morcellement, à propos de l'enquête agricole… (1866)
“ Cette organisation, par trop primitive, et en même temps fort peu économique, amalgame hybride de la simplicité patriarcale et des calculs profondément désorganisateurs du Code Napoléon, peut, à la rigueur, faire végéter des familles sans cohésion et sans aggrégation ; mais elle est essentiellement destructive de cette grande agriculture qui nourrit un peuple. Et si on ne trouve pas un correctif au système du morcellement de la propriété, il est à craindre que, dans un temps peu éloigné, la France ne tombe dans un véritable état de barbarie agraire. ”
