Tannée

Définition et enjeux

Auguste Debay Les Parfums et les fleurs, par A. Debay (1861)

Les fleurs de tannée paraissent tous les ans vers le commencement de juin, et plus tôt si le printemps a été favorisé du soleil. La tannée observée au microscope, offre tout ce que peut produire la grande végétation. On y voit des jardins, des prairies, des bosquets et, d'espace en espace, des arbres qui s'élèvent aussi fiers que les cèdres du Liban
Source : Gallica

Portrait de Ovide Ovide Les Métamorphoses, traduction Gros

Ne voyez-vouspas l’année se partager en quatre saisons et présenter ainsi une image de la vie ? Délicate dans les premiers jours du printemps, elle ressemble à un enfant à la mamelle. Alors le blé verdoyant, mais frêle et sans forcé, se gonfle de sucs abondants et charme l’espoir du laboureur. Tout fleurit ; la campagne se pare de ses plus riches couleurs ; mais ies plantes n’ont aucune énergie. Après le printemps, Tannée plus robuste arrive à l’été et prend la vigueur de la jeûnasse. Aucune époque n’est plus forte, plus féconde ni plus ardente.
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Aristide Dupuis Végétaux d'ornement : donnant des notions générales sur l'horticulture florale… (1884)

Les semis qui se font sous des bâches se placent sur des couches chaudes, construites, soit en fumier de cheval, soit en tan sortant de la fosse des corroyeurs, soit en sciure de bois, etc., suivant que l'on est plus à même de se procurer l'une ou l'autre de ces différentes matières ; la tannée toutefois est préférable au fumier, en ce qu'elle procure une chaleur plus douce, plus égale, de plus longue durée et plus humide. Lorsque la tannée est trop sèche, on peut, sans inconvénient, construire la couche, partie en fumier, partie en sciure de bois ou en tan.
Source : Gallica

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