Urase

Définition et enjeux

Pierre Miquel Étude sur la fermentation ammoniacale et sur les ferments de l'urée (1898)

Si, en effet, on recommence la même expérience avec un
bouillon diastasique datant de 6 môis, on observe que la saccharose et la glycérine, loin de faciliter l'action de l'urase, l'entravent, je ne dirai pas beaucoup mais d'une façon très appréciable.
L'urase vieille n'a plus besoin de protection, elle a acquis les qualités d'inaltérabilité qui lui permettent de braver : la température de 500 prolongée pendant de longues heures, l'oxydation par l'oxygène de l'air atmosphérique et la destruction par les antiseptiques, qui s'exerçaient si aisément sur elle dans sa jeunesse.
Source : Gallica

Pierre Miquel Étude sur la fermentation ammoniacale et sur les ferments de l'urée (1898)

Toutes ces opérations préliminaires exigent du temps, l'hydratation de l'urée se manifeste dès que les agents physiques qui détruisent la diastase, oxygène, lumière, etc., en laissent un excès se répandre dans la liqueur. Aussi, moins les ferments produisent de la diastase, et plus lente est l'apparition du carbonate d'ammoniaque ; bien que la végétation du microbe ne laisse rien à désirer. Cela est si vrai, que en exagérant les causes physiques de destruction de l'urase, on voit les ferments non actifs croître en cellules, mais se montrer incapables de toucher à l'urée.
Source : Gallica

Portrait de Sigismond Jaccoud Sigismond Jaccoud Leçons de clinique médicale, faites à l'hôpital de la Charité (1867)

Je vous ai dit, en étudiant l'étiologie de l'urémie, que dans certains cas où le rein n'est pas directement et primitivement en cause, on observe néanmoins des accidents cérébraux, qui sont produits non plus par l'insuffisance de la formation de l'urine, mais par un obstacle à l'évacuation du liquide formé-; que cet obstacle agisse sur les uretères, sur la vessie, ou sur l'urèthre, l'enchaînement des phénomènes reste le même, l'urine ne pouvant librement s'écouler au dehors, une résorption plus ou moins considérable a lieu, le sang devient urineux, l'état d'urémie est constitué
Source : Gallica

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