Jean-Baptiste Rovolt, Les Martyrs eudistes, massacrés aux Carmes et à Saint-Firmin… (1926)
“ Depuis quelques jours déjà, SANTERRE, le brasseur de bière, jovial et cynique, aux formes d'athlète, à la voix tonnante, au langage brutal, imagé et ordurier comme il sied au déclamateur de la populace, distributeur généreux de pots de bière et de poignées de main, commandant du bataillon des Enfants-Trouvés, soulève les quartiers de Montreuil et des Gobelins, à l'aide de sinistres individus, tels que le boucher LEGENDRE, le polonais LAZOWSKI, FOURNIER, ROSSIGNOL, etc. ”
