Conrad Malte-Brun,
Géographie universelle, ou Description de toutes les parties du monde…
(1851-1853)
“ Le comté de Waierford, entre celui de Tipperary et la mer, est extrêmement montagneux. Une petite partie des terres seulement est livrée à l'agriculture. La principale industrie des habitants consiste dans l'élève des bestiaux et la fabrication du beurre. Waterford, sa capitale, est un des ports de.mer les plus importants de l'Irlande et des trois royaumes. ”
