Organe sensoriel

Définition et enjeux

Paul Dubuisson,  Des quatre sens du toucher, et en particulier de la musculation ou sens musculaire (1874)

“ Où trouve-t-on, dans les nerfs du toucher, des fibres spéciales pour les diverses sensations et abcutissant à des points différents des centres nerveux?» Et plus loin : « Jamais, dit-il, le plus habile expérimentateur n'est parvenu à séparer, dans un même rameaux nerveux, des filets pour la sensation de température, d'autres filets pour la sensation de contact. »
Tout appareil sensoriel se compose de trois parties : 1° Un organe où se fait l'impression; 2° Un organe conducteur de cette impression ; 3° Un organe de perception.
”
Source : Gallica

Portrait de Oscar Hertwig Oscar Hertwig,  Précis d'embryologie de l'homme & des vertébrés (1906)

“ Car si un organe des sens est différencié soit en organe de la vue, soit en organe auditif, soit en organe olfactif ou gustatif cela tient uniquement au caractère de l'épithélium sensoriel formé soit de cellules visuelles, soit de cellules auditives, olfactives, gustatives. Au point de vue morphologique l'épithélium sensoriel a aussi une grande importance, car c'est à lui qu'est due la forme de l organe des sens. ”
Source : Gallica

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