Théophile Drouault, Éléments de médecine positive et de thérapeutique rationnelle… (1868)
“ Du régime dans les maladies. Le régime est l'usage raisonné de toutes les choses nécessaires à la vie et à la santé. L'individu n'étant influencé en bien ou en mal dans ses rapports avec les agents et les objets extérieurs, comme dans ses rapports avec lui-même que dans la mesure de sa constitution et de son tempérament, l'application du régime est nécessairement toujours relative. ”
