Tondeuse

“ Les instruments nécessaires sont : une tondeuse; deux peignes en corne ou en cuivre, l'un à dents assez espacées, l'autre à dents plus rapprochées; une paire de ciseaux droits; un couteau; un brûloir et un tord-nez, consistant généralement, chez les gentlemen tondeurs, en un
bâton servant de canne, terminé par une lanière en cuir, dans laquelle ils peuvent pincer et tordre l'une des lèvres pour obtenir, par la douleur produite, l'immobilité la plus complète chez les animaux difficiles. ”

“ La tonte est ainsi terminée. On reconnaît qu'une tonte est bien faite à ce que l'on ne doit pas voir d'inégalités ni de traces de passage de la tondeuse. Plus la toison est tondue près de la peau et d'une façon régulière, mieux la laine croîtra l'année suivante.
Puis, aussitôt le mouton descendu de la table, on roule la toison et on la lie.
Un bon ouvrier tondeur doit faire 50 moutons dans sa journée ; je parle là pour les Charmoises, car ils ont relativement peu de laine.
Le poids d'une toison Charmoise est de 2 kgs en moyenne. ”

“ L'animal ayant été bien fixé sur la table à vivisection et les points où doit porter l'opération étant bien déterminés, les poils seront coupés, soit à la tondeuse s'ils sont assez durs, soit aux ciseaux, sur une large étendue autour de l'emplacement que doit occuper l'incision. ”

“ L’habit et l’usage de la tondeuse sont pour quelque chose dans la silhouette qu’ils présentent, mais ce qui est bien à eux, ce sont leurs traits et leur regard. Pour rencontrer sept mauvais garçons d’aussi sombre allure, il faudrait faire du chemin dans la vie ordinaire. Ils ont l’air si hébété que, pour éviter la contagion, on a envie de reculer. ”

“ Il recommande d'employer, au lieu de la faulx qui est trop lente, et qui fait un travail inégal, une sorte de tondeuse à cheval, destinée primitivement à l'essanvage des céréales de printemps. Cet appareil se compose essentiellement d'une lame de faucheuse, pouvant agir à une cote de 20 à 25 centimètres, par le jeu d'un levier placé sous la main du conducteur, et c'est en se servant de cette machine comme essanveuse qu'on eut l'idée de l'utiliser pour l'écimage.
Dans les terres un peu froides de la Brie, la végétation, d'abord très lente, se précipite brusquement lorsque le sol se réchauffe ”

“ On fait bien de laisser un jour d'intervalle entre le- lavage et la tonte.
Le choix des tondeuses est important, car la laine doit être coupée très-près de la peau et le plus également possible, sans qu'il reste des raies sur le corps de l'animal comme cela se voit, si souvent. C'est une perte de produit réelle. Les outils ont, au reste, leur part de responsabilité dans cette besogne; ceux dont nous avons coutume de nous servir laissent peut-être à désirer. ”

“ En ce qui concerne la tonte, notamment, que les indigènes font au couteau, on leur conseille les tondeuses spéciales en attendant l’adoption des tondeuses multiples actionnées par un moteur, Il leur est recommandé par tous les moyens que suppose notre action administrative de ne procéder à la tonte que deux fois par an, en octobre et mars. ”

“ Rien, çà et là, que des jardiniers balayant les feuilles tombées, ou tondant les pelouses avec leurs tondeuses à roulettes dont l’actif acier faisait jaillir, au milieu d’un nuage de gazon haché menu, des milliers de marguerites décapitées. ”

“ Il y a un grand nombre de tondeuses qui fonctionnent bien , il est donc inutile d' en indiquer aucune spécialement ; toutes sont bonnes pourvu que l' on sache s' en servir . L' herbe se coupe mieux quand elle est mouillée encore par la rosée du matin ”

“ Si les palissades à tondre sont peu étendues, on se sert de ciseaux ; mais là où le travail est considérable, on emploie le croissant. Le jardinier est appelé tondeur, & même, par quelques-uns d’eux, c’est une profession en titre. Petit à petit, ce mauvais goût de tondre diminue en France, où on commence à reconnoître que c’est une opération forsée & contre nature, puisqu’il faut sans cesse y revenir. J’aime à croire que peu à peu l’idée du vrai & du beau naturel deviendra la règle unique dans les plantations des jardins. ”

“ TONTE.
La tonte a lieu du 25 août au 15 novembre; à Gurley, par exception, elle se fait en septembre (fig. IX, p. 63) .
La veille du jour -où les moutons doivent être tondus, ils sont conduits dans des parcs contigus au hangar à laine (wool-shed) . Ils y sont tenus en réserve, ensuite ils passent dans les deux compartiments A du hangar à suer (sweating-shed) , où leur toison, préservée de la pluie et de la rosée, acquiert le degré de siccité voulu.
La tonte en est facilitée et le produit gagne en qualité. ”

“ Dans les mois favorables à la tonte, des brigades d'une centaine de tondeurs parcourent les prairies, s'arrêtent dans chaque « run » et font leur besogne avec une étonnante rapidité. En moyenne, ces cent tondeurs rasent chacun vingt-cinq moutons par jour, total deux mille cinq cents. En vingt-quatre ou vingt-cinq jours les toisons des soixante mille bêtes tombent sous leurs ciseaux, et vite la laine est récoltée. ”

“ La tonte. — Les animaux ne sont jamais tondus avant l’âge de quatorze à quinze mois ; la tonte s'effectue vers le mois d’avril ou le début de mai. Les animaux rassemblés dans un parc, deux hommes sont chargés de leur lier les membres, au moyen d’une cordelette d’alfa avant de les remettre aux tondeurs. Ceux-ci, armés d’un simple couteau ou d’un instrument tranchant recourbé en faucille, abattent la laine aussi mal que possible. La toison est reprise par un aide qui enlève les plus grosses souillures et la roule les bords ramassés à l'in¬ ”

“ Le procédé de la tonte par la faucille a pour conséquence de laisser sur le corps des animaux une importante partie de la toison, de 3 à 400 grammes environ, de fournir une laine coupée irrégulièrement, de laisser l’animal meurtri et portant de nombreuses et larges blessures que l’instrument tranchant n’a pas été sans faire à la peau. Le salaire des tondeurs est de 15 à 20 centimes par tête, si l’on y ajoute du café, du sucre et quelques autres aliments. ”

“ TONDRE, TONDEUR, TONTURE. En Jardinage ces mots ont la même signification que dans l'usage commun. Tondre
une brebis, c'est lui couper sa laine. Tondre quelqu'un, c'est lui couper ses cheveux.
Ainsi tondre les arbres, c'est leur couper les bourgeons, pour leur faire prendre diverses formes. On les tond en palissades, en boule, en massifs, &c. Aux ils , par le moyen de la tonture , on fait prendre la figure d'oiseaux , & de quantité d'animaux.
On tond les grands arbres avec le croissant, &; les arbrisseaux , arbuftcs & moindres plantes, avec les ciseaux à tondre, on tond les gazons. ”

“ Le pied est la seule partie qu'on enduit de corps gras.
Des onctions faites sur le sabot, deux fois par semaine, entretiennent la corne en bon état.
4° Du tondage. - Le tondage, ou tonte, est une opération qui a pour but de débarrasser le Cheval de poils longs et abondants qui le recouvrent à certaines époques de l'année.
L'automne est la saison la plus convenable pour tondre. ”

“ TONTURE ; terme de jardinage, qui s'entend de l'extrémité des branches retranchées des palissades, ou de la coupe des feuilles des bordures de buis qu'on veut unir.
Tonture, signifie aussi l’action de tondre les arbres, arbrisseaux & arbustes.
TOPIQUE ; c'est, dans le jardinage, un remède, un emplâtre qu'on applique sur la partie ulcérée d'un arbre. Il y a beaucoup dechoix à faire pour ne point endommager la plante entiere en voulant remédier à un mal local. Les astringens, les dissolvans, les corrodans sont pernicieux. ”

“ Tondre en septembre les béliers destinés à la reproduction, les antenais et les jeunes agneaux venus trop tard pour subir la tonte au printemps, surtout lorsque les pâturages sont très chargés de graines qui pénètrent dans la laine et feutrent les toisons ; parfois les barbes de quelques graminées viennent se fixer jusque dans la peau, font souffrir les bêtes et empêchent leur développement.
Faire jeûner les moutons pendant sept ou huit heures au moins avant.de les tondre; on évitera ainsi bien des accidents dus à la brutalité des tondeurs. ”

“ Pour le froment, on pratique le battage par le fléau en grange ou en plein air, par le dépiquage au moyen du pied des animaux, ou bien au moyen de rouleaux soit en pierre, soit en bois, ou bien encore par des espèces de traîneaux, enfin par l'égrenage au moyen de machines.
Le méteil est battu par les mêmes moyens que le froment. Les procédés varient, comme pour le froment, selon qu'on veut ménager la paille pour la vente ou des usages industriels, ou bien selon qu'on n'a plus d'autre but que de la réserver pour faire de la litière ou de la donner au bétail. ”

“ Ce qui, en somme, nous amène à conclure que la différence totale au profit des tondus était de 42 kil. poids brut ; ce qui, évalué à 0 fr. 60 le kilog., fait une plus value de 25 fr. 20 par tête d’animaux à l’engrais dans l’espace de 5 mois. Pour arriver à un bénéfice net, nous devons retrancher les frais d’opération du tondage, lesquels frais sont peu élevés, l’opération dans ce cas pouvant être faite grossièrement. ”

“ On lie les pieds en paquets et on les presse les uns contre les autres, la tête en bas; les graines achèvent ainsi de mûrir, et les tiges sont portées au cours d'eau le plus voisin pour y subir l'opération du rouissage. Les pieds mâles, qui donnent la filasse la plus fine, restent quatre ou cinq jours dans l'eau ; on y laisse les pieds femelles pendant huit jours, parce qu'ils présentent un tissu plus coriace. Dès que les fibres se détachent avec facilité, il faut se hâter de retirer le chanvre du rouissage ”

“ Mais si on leur donne un bon pansage, si on les protège contre le refroidissement au moyen d'une couverture lorsqu'ils doivent attendre dehors pendant le service, enfin si on empêche de les tondre pendant les premières années de travail, le tondage peut être éludé facilement. ”

“ Ainsi avec un tiers de fumier de cheval ou de vache mêlé de fumier de porc et de lapin, mais tout frais, et deux tiers de feuilles, de mousse, de chènevotte, de tiges tendres de genêts, d'ajoncs, de bruyères, de roseaux, ou même deux tiers de tontures de gazons ou d'herbes coupées dans les fossés, sur les chemins ou sur le bord des étangs, etc., nous ferons encore de bonnes couches sourdes, sous lesquelles on pourra élever des fleurs sous cloches et même sous abris économiques. ”

“ La nature n’a donné à la pêche, à l’abricot, &c., cette chair délicate qui flatte notre goût, que pour la conservation & la perfection de son noyau par lequel l’arbre se reproduit. Quel travail immense, que de préparations, que d’épuremens des sucs avant qu’ils arrivent à l’embryon ! ”

“ C'est ce qu'on obtient en ouillant souvent, et voici comment il faut opérer : Remplissez le tonneau jusqu'à ce que le liquide coule sur les bords de la bonde ; frappez sur le fond du tonneaau avec le poing ou un morceau de bois, afin d'imprimer un bien léger mouvement à la partie supérieure du liquide : vous verrez alors toutes ces petites
fleurs blanches arriver en foule à l'orifice de la bonde.. ”

“ Quand on fait deux tontes, on opère une première fois au milieu de la sève du printemps, et une deuxième fois au milieu de la sève d'août. On obtient ainsi une régularité parfaite en faisant développer un grand nombre de petites brindilles. La double tonte a l'inconvénient de montrer à nos regards, immédiatement après la taille, des tronçons de vieux bois, des feuilles coupées, en un mot, des arbres dénudés comme en hiver, et de plus, d'augmenter la dépense de moitié. ”

“ Serrée entre les genoux d'un grand sec, une mère, posée sur le dos, les cuisses écartées, la tête relevée et droite, étalait son ventre, qui avait la blancheur cachée, la peau frissonnante d'une personne qu'on déshabille. Les tondeurs gagnaient trois sous par bête, et un bon ouvrier pouvait en tondre vingt à la journée. ”

“ Le tondage consiste à enlever tout le poil du corps, en respectant avec soin les crins de la queue et de la crinière, à l'aide d'un instrument trop connu pour que nous en donnions ici la plus légère description. ”

“ Quant aux cuves déjà employées à des vendanges précédentes, il est indispensable, huit à douze jours avant d’y mettre de nouveau des raisins ; 1°. de faire resserrer les cerceaux par un tonnelier, ou serrer les clés des liens ; 2°. d’y jeter de l’eau, (la chaude vaudrait mieux) afin de faire renfler le bois ; 3°. de renouveler cette eau chaque jour, de bien imbiber toutes les douves, & de les frotter avec des balais ; 4°. enfin, à la veille de la récolte, de faire écouler toute l’eau, de sécher la cuve, d’y jeter une ou deux chaudronnées de moût bouillant, qui en humectera tous les parois. ”

“ Un jardinier qui aurait cinquante beaux pêchers plantés à quatre toises aurait assez d'ouvrage s'il voulait les bien soigner jusqu'après la maturité des fruits ; car lorsqu'il aura fini le palissage, qui doit durer un mois au moins, il faudra recommencer sur les premiers palissés, et toujours continuer jusqu'après la cueillette, où alors il faudra travailler à l'opération du remplacement, dont il sera parlé ci-après. ”

“ Sur un sol enduit d'argile bien battue, — Aux rayons du soleil, la gerbe est étendue. — Le battage commence, et déjà le fléau — De l'ouvrier sur l'enclume imite le marteau, — En égrainant le seigle, dur à se desserrer, — Tandis que les mulets galoppent sur le blé. ”

“ Les cuillers, les tenailles, les pinces, les pelles, les bêches, les fourches et tous les outils, sont autant de mains qui imitent en grand ce qu'elle fait dans un moindre volume; elle se met hors d'insulte en les présentant à sa place , et ce que sa délicatesse l'empêche d'exécuter par elle-même, elle l'opère avantageusement par la taille ou par la solidité des outils qu'elle gouverne. ”

“ Evitez aussi de planter en avant et trop près des ruches des légumes à haute tige ou des arbres trop élevés, et tenez bien propre et sarclé jusqu'à la distance d'un mètre le sol qui est devant le rucher, car les moindres herbages pourraient empêcher de se relever l'ouvrière que le vent ou la fatigue a jetée à terre. Ayez soin aussi de tenir votre rucher propre ; que l'araignée n'y tende pas ses toiles ; ne laissez jamais de vieux rayons ni de débris de cire, qui attireraient la fausse teigne. ”