A. Leroy, Les ovins : zootechnie générale… (1940)
“ Le tondeur commencera par asseoir le mouton devant lui, presque droit, en le calant entre ses genoux. Un coup de tondeuse du haut en bas le long du flanc, sur le bord du ventre ouvre une brèche, point de départ de la tonte du ventre par coupes transversales. Avant de passer à la phase suivante, il nettoie l'intérieur et le bord des cuisses. Mettant le genou gauche à terre, le tondeur renverse en souplesse la tête de l'animal sur sa jambe repliée, de manière à tendre le cou du mouton. Il attaque franchement de bas en haut, de la poitrine à la tête, en passant sous la toison. ”
