Verre d'eau

Définition et enjeux

Paul Gouzy,  Promenade d'une fillette autour d'un laboratoire (1887)

“ C'est que l'eau, dans le verre, adhère plus ou moins aux parois; que, lorsque vous croyez le verre plein, il est presque toujours possible d'y ajouter une certaine quantité d'eau, plus ou moins grande, selon que le verre est plus ou moins lavé, plus ou moins essuyé, et qu'il se forme au-dessus du verre une surface arrondie, bombée, qui dépasse le bord du verre. ”
Source : Gallica

Antoine Goudin,  Philosophie suivant les principes de saint Thomas… (1864)

“ Quand le verre est effervescent et liquescent, sa substance ne se convertit pas en feu , mais ses pores s'entr'ouvrent, et absorbent le feu dont ils sont entourés et pressés, comme le pain absorbe l'eau; et ce feu, qui, en vertu de sa nature, se dilate toujours de plus en plus, fait irruption par les pores, et répand en tout sens des étincelles. Si le verre se refroidit naturellement à l'air, cette substance du feu particulièrement subtile s'échappe sans violence et insensiblement par la voie qui lui avait donné accès ”
Source : Gallica

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