Antiscorbutique

“ On sait que le sang bu chaud, avant sa coagulation, a été, non sans quelque raison, considéré comme un moyen utile dans le scorbut, et on conçoit que, chez des matelots privés depuis longtemps d'aliments frais, le sang, notamment celui de tortue auquel ils recourent le plus volontiers, puisse jouir d'une certaine efticacité comme agent antiscorbutique. ”

“ Le tableau symptomatique complet du scorbut permet d'établir aisément le diagnostic. Le purpura hémorragique s'en distingue par l'absence des lésions gingivales. La stomatite ulcéreuse du chien et le rouget du porc sont reconnus à leurs manifestations spéciales.
La prophylaxie du scorbut repose sur une bonne hygiène alimentaire.
Chez l'homme, la consommation de légumes frais et de fruits suffit pour en empêcher le développement. Les jus de citron ou d'orange, qui contiennent le facteur antiscorbutique, ont des vertus préventives. ”

“ On ne saurait jamais s'imaginer combien l'usage des végétaux frais est utile dans le traitement de la maladie dont il s'agit. On a été souvent étonné comment des scorbutiques, réduits à un état déplorable après de longs voyages, ont pu guérir aussi facilement par le seul moyen d'une nourriture végétale. Les sucs des oranges et des citrons, combinés avec le vin , sont, par exemple, bien plus efficaces que le sirop antiscorbutique des pharmaciens, et produisent
des effets aussi merveilléux que rapides, étant administrés sous la forme suivante : suc d'orange, quatre onces et demie ”

“ Presque toute maladie chronique est regardée comme dépendante du virus scorbutique, par un grand nombre de médecins, tandis qu'il y en a quelques-uns qui en nient absolument l'existence. Celui qui regarde toute maladie guérissable par les antiscorbutiques , comme le scorbut même, devrait aussi regarder comme dysentériques les maladies que l'ipécacuanha guérit. ”

“ On relève, en effet, que tous les aliments dont l'usage paraît surtout provoquer le scorbut, tels que la viande salée, le riz, le pain, renferment très peu de potassium, tandis que les aliments antiscorbutiques en contiennent une grande quantité. ”

“ C'est la racine que l'on emploie. M. Labriski la recommande contre la chorée, à la dose de 6 grammes en poudre, divisés en trois doses à prendre dans la journée.
THLASPI
Le genre Thlaspi appartient à la famille des Crucifères, il renferme des plantes acres, considérées comme stimulantes et antiscorbutiques. Le Thlaspi bursa pastoris L., ou bourse à pasteur, a été préconisé comme dépuratif et stimulant contre les scrofules, le scorbut et les fièvres intermittentes. M. Hannon, de Bruxelles, a proposé les préparations suivantes. ”

“ Saponification. — Voir Amides. Sauge. — Voir Biologie végétale. Scorbut. — Variations, au cours du scorbut aigu expérimental, des quantités de sodium et de potassium éliminées par les reins et présentes dans le sérum sanguin et le sang total ; par Mme L. Randoin et Mlle A. Michaux 565 — Variations de la teneur des muscles striés en sodium et en potassium sous l’influence d’un régime exclusivement privé de vitamine antiscorbutique ; par Mme L. Randoin et Mlle A. Michaux 647 Sels. — Voir Chimie générale. Séries. ”

“ Toutes contiennent du soufre et de l'azote à dose faible, mais appréciable ; toutes agissent efficacement comme stimulant, pour combattre les dispositions aux maladies scorbutiques et scrofuleuses. La nature prodigue les plantes antiscorbutiques dans les contrées marécageuses, là où les maladies que. ces plantes sont appelées à combattre sévissent le plus fréquemment. ”

“ Les antiscorbutiques naissent dans les terrains humides ombragés et sans air, là où l'homme affecté par ces influences climatériques peut trouver le remède aux maux qu'il doit craindre ; le même auteur fait observer que certaines substances alliacées, qu'on reconnaît comme antiputrides, croissent en abondance dans les lieux marécageux comme un remède présenté par la nature contre les émanations fébrifères qui s'en exhalent. ”

“ Quelques pathologistes ont considéré le scorbut comme une maladie générale déterminée par une modification profonde de toute l'économie. L'altération du sang est la lésion capitale. A la vérité cette altération du fluide nourricier réagit sur les fonctions végétatives, qu'elle trouble et pervertit ; mais il suffit de soustraire les individus atteints de scorbut aux conditions d'hygiène qui l'ont déterminé, pour les guérir assez promptement. On ne peut donc pas dire qu'il y a, dans cette maladie, une modification profonde de l'organisme, puisque celle-ci n'est que passagère. ”

“ On serait à la vérité tenté de regarder le scorbut comme une maladie hyposthénique, ou par défaut de stimulus, plutôt que de la croire d'un génie opposé, par tous les caractères qui se présentent, d'une tonicité amoindrie dans les vaisseaux et les divers tissus; ainsi que par la langueur excessive des contractions musculaires. Mais, si cette maladie n'était uniquement qu'un défaut de stimulus, ou de contre - stimulus, pourquoi ne la traiterait-on pas par l'usage prompt et courageux, ou bien par l'emploi lent et graduellement augmenté des remèdes excitans ”

“ Quand il y a de grands changements à faire dans le régime et dans le genre de vie, le mieux, pour le médecin qui aime la simplicité, c'est de voir, avant de prescrire aucun médicament, jusqu'à quel point ces changements peuvent influer d'une manière favorable sur la maladie.
Un scorbut invétéré peut souvent guérir par la seule influence de vêtements chauds, d'un air sec, d'un exercice modéré, de la viande fraîche substituée à la viande salée, de la choucroute, des plantes crucifères, et d'une bière mousseuse, pour boisson. À quoi bon donner aussi des médicaments? ”

“ Le scorbut est occasionné par la mauvaise qualité de l'air et des aliments. Les officiers, qui sont mieux nourris et mieux logés que les matelots, sont les derniers attaqués de cette maladie, qui s'élend jusqu'aux animaux. Mon chien en fut très incommodé. Il n'y a point d'autre remède que l'air de la terre et l'usage des végétaux frais. Il y a quelques palliatifs qui peuvent modérer le progrès de ce mal, comme l'usage du riz, des liqueurs acides, du café, et l'abstinence de tout ce qui est salé. ”

“ Dans le scorbut lui-même, si l'alimentation porte des viciations, principalement sur le chyle et le sang , les solides sont tout aussi promptement lésés , car le régime n'est pas la seule cause du scorbut ; et plusieurs autres causes, qui n'influencent pas directement le sang, concourent à produire cette affection morbide.
A plus forte raison ces remarques sont-elles applicables aux scrofules, au cancer, aux dartres, et à la plupart des affections morbides qui se développent spontanément et sans l'introduction directe d'un principe morbifique dans les liquides. ”

“ Le scorbut sans inflammation cède avec promptitude aux aliments sains, soit végétaux, soit animaux, pourvu que leurs effets soient secondés par un air pur, sec, par la lumière, par les passions agréables, et les stimulants actifs qui peuvent accélérer la guérison. Mais s'il est compliqué avec des phlegmasies, la gélatine, l'albumine, le lait, le mucoso-sucré et les oléracées doivent être administrés sans mélange de stimulants. ”

“ Les taches qui surviennent a la peau n’exigent aucun topique ; leur rentrée ou disparition seroit funeste aux malades. Les ulcères des gencives ne demandent qu’un gargarisme d’eau d’orge miellée, à laquelle on ajoute quelques gouttes d’esprit de cochléaria.
On ne sauroit assez recommander aux scorbutiques la gaîté, l’amusement, la dissipation, & sur-tout un exercice modéré à un air libre & pur ; il est prouvé que le changement d’air & le régime végétal ont guéri le scorbut confirmé & invétéré, sans le secours d’aucun autre remède ”

“ Le scorbut est dû à une nutrition vicieuse, conséquence d'un défaut d'hygiène, d'une mauvaise alimentation, de l'influence d'un froid humide. C'est une maladie de misère dont la fréquence, chez le porc, est intimement liée avec les conditions dans lesquelles cet animal est élevé; il n'est pas de bête domestique qui soit plus mal logée et plus mal nourrie après le sevrage.
On relève les forces vitales et on tonifie les tissus par l'administration d'un sel de strychnine. Contre l'altération du sang on prescrit l'arséniate de quinine. ”

“ Nous avons dit que le pourpre étoit souvent un effet de scorbut, & pour-lors sa cause matérielle consiste ainsi que celle du scorbut dans la dépravation du sang ; il faut donc rétablir cette dépravation, pour prévenir les fievres pourprées qui lui doivent leur origine ; il n’y a pas d’autre méthode contre le pourpre chronique qui attaque les scorbutiques, les vieillards, ceux qui sont accoutumés à un régime vicieux & salin, & ceux dont la constitution est lâche & qui menent une vie trop sédentaire. ”

“ Les personnes foibles & valétudinaires, celles qui ont la fibre lâche, sont très-disposées à la contracter ; dans cette classe doivent être comprises les femmes délicates, celles qui donnent dans la lubricité, & qui font bonne & grande chère ; les vaporeuses, celles qui sont sujettes à des pertes utérines & à des hémorragies très-fréquentes.
Le scorbut est une maladie cruelle, dangereuse & difficile à guérir, surtout si elle est invétérée, & si le malade a les hypocondres livides, ou qu’il éprouve de cruelles douleurs au bas ventre. ”

“ Il n'en est plus de même si l'on parvient à découvrir la cause expérimentale à laquelle est liée la maladie du , sang. Quelquefois elle dépend d'une alimentation mauvaise ou insuffisante, d'une asthénie du système nerveux, d'une douleur excessive, de la suractivité des organes de l'innervation ou de la locomotion; l'indication thérapeutique et le remède sont faciles à trouver : l'hygiène en fait tous les frais. Le traitement du scorbut est presque toujours efficace, parce que nous connaissons les causes hygiéniques de la défibrination. ”

“ D'une manière générale, on peut dire que le scorbut tend vers la guérison, quand on peut alimenter le malade convenablement; mais si, à côté de la maladie, on a encore des conditions défavorables à Il maladie, qu'on ne peut pas combattre ou modifier, comme cela est arrivé pendant le siège, c'est-à-dire que les malades se trouvaient toujours sous l'influence des causes comme le froid, mauvaise alimentation, etc. ;
la maladie se termine presque toujours d'une manière fatale. ”

“ On observe avec satisfaction dans ce cas, que les vaisseaux, en cherchant à reprendre un ton qu'ils n'avoient perdu que par une action forcée & momentanée , pour ainsi dire, font disparoître cette maladie accidentelle , lorsqu'elle n'existoit pas avant la vérole. Ce que je dis à cet égard ne peut guère s'appliquer qu'aux personnes qui vivent sur terre, où le scorbut peut être d'autant plus facilement guéri, qu'on y est à portée de s'y procurer les remèdes anti-scorbutiques les plus efficaces. ”

“ Tout spécifique que soit un remède, celui-ci risque d'emporter son homme.
Quoi de plus spécifique dans le scorbut que le cresson, le cochléaria et autres anti-scorbutiques? Et pourtant ces médicaments ont plus d'un malheur à leur charge : la fièvre lente, la phtisie, le marasme.
Le soufre est le spécifique de la gale. Seulement c'est un spécifique qu'il faut savoir manier. Crainte d'accidents, on préparera pendant longtemps son action par la prescription préalable au galeux des tempérants, dépurants, amers, apéritifs, sudorifiques, diurétiques et purgatifs. ”

“ CAUSES. Le scorbut se produit toujours dans les mêmes circonstances : individus enfermés dans une ville, dans un navire ou une prison et privés de végétaux frais. On a incriminé aussi l'usage trop longtemps prolongé des viandes salées, l'air froid et humide, la mauvaise eau.
EVOLUTION. Dans les formes légères, les lésions peuvent se réduire à l'altération des gencives. Les accidents sont d'autant plus graves que le traitement est institué plus tardivement.
TRAITEMENT : 1° PRÉVENTIF. Fruits et légumes frais, citronnade, jus d'orange, de citron, de cresson, vin bouilli, exercice en plein air ”

“ Le traitement des scorbutiques n'a pas de terme fixe.
Les cacochymesr les faibles, les délicats, prendront ce sirop dans un véhicule approprié à leur tempérament, soit dans une infusion théïforme, amère, de véronique, de tilleul, de feuilles d'oranger, d'arnica, de poligala, de virginie, de cassia lignea ; ou en buvant par-dessus une tasse de bon bouillon.
Mon traitement réconcilie en quelque sorte le mercure avec le scorbut, ces deux vieilles incompatibilités ; hors de là, ne songez point à lutter contre un double virus, dont une moitié demande ce que l'autre repousse ”

“ Le scorbut peut être la suite des maladies chroniques, des fièvres intermittentes anomales, qui ont été mal traitées, de la suppression des menstrues, ou des hémorroïdes, & des fréquentes & grandes hémorragies.
Il faut encore ajouter à cette énumération la mastication & la fumée du tabac en herbe, que Rouppe, Evérard Mayn-Waringe & Gilbert regardent comme une cause très-puissante.
Il n’est pas aisé, dans tous les cas, de distinguer le scorbut de la vérole ; néanmoins il est prouvé que le scorbut affecte plus particulièrement les gencives & les dents. ”

“ Toutefois, ces tissus n'ont point perdu l'aptitude à contracter l'inflammation.»
Ainsi, pour le scorbut, le novateur admet un vice, il en précise le siége ; il reconnaît une altération nutritive dont il caractérise la nature lorsqu'il dit :
« Le scorbut est un état particulier des solides et des fluides produit par une assimilation imparfaite. »
Il reconnaît la diathèse scorbutique indépendamment de l'inflammation, puisqu'il ajoute: « Les tissus vivants, dont la force d'adhésion et les affinités chimiques sont diminuées, n'ont point perdu l'aptitude à contracter l'inflammation. » ”