Cochléaria

Définition et enjeux

Antoine Baumé,  Élémens de pharmacie théorique et pratique… (1762)

“ Le cochlearia soufre un léger degré de fermentation ; il fournit par la distillation , une liqueur vive, pénétrante & très forte ; mais qui ne peut conserver sa force que quelques femair nes. Cette liqueur au bout de ce tems, acquiert une odeur de croupi,& n'a qu'une faveur vappide. Si on laisse d'ailleurs le cochléaria quelques jours de plus : en macération , il passe à la fermentation putride, l & il ne fournit plus qu'une liqueur infecte. ”
Source : Gallica

Géminien Luppi,  La Californie du ménage : plus de deux mille recettes… (1868)

“ Alcoolat de cochléaria....... 200 grammes.
— de lavande \
— de menthe > de chaque . 100 —
— de citron ;
Mêlez : une cuillérée à café dans un verre d'eau pour collutoire.
Le pyrèthre et la cochléaria jouissant de la double propriété d'être antiscorbutiques et. odontalgiques, peuvent remplacer avantageusement toutes les autres substances préconisées comme dentifrices. Un mélange d'esprit de cochléaria et d'esprit de pyrèthre, ou de raifort à parties égales aromatisé par une essence d'un parfum agréable, peuvent tenir lieu et place de toutes
les formules que nous venons de rapporter.
”
Source : Gallica

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