Jean-Augustin Barral,
Dictionnaire d'agriculture : encyclopédie agricole complète…
(1886-1892)
“ Exhalant une odeur fétide et repoussante, la blatte court la nuit avec une extrême agilité dans les appartements Elle attaque tout: substances animales, substances végétales, en bon état ou en décomposition, rien n'est épargné; elle ronge nos vêtements, nos boiseries elles-mêmes, qu'elle ramollit au moyen d'un liquide spécial sécrété avec abondance. Mais c'est surtout aux provisions de bouche qu'en veulent les Blattiens, non seulement sur terre, mais aussi sur mer. ”
