Guillaume de Tudèle,
La croisade contre les Albigeois…
(1868)
“ Ils sont en grand péril et crainte de mourir. Du palais de Comminge ils ne peuvent sortir. Montfort crie et si haut que chacun peut l'ouïr : « Barons, à Saint-Étienne allons les assaillir ! » (i) Lutte. Et le comte éperonne avec un tel désir Qu'à l'ormeau de Saint-Carve on sent le sol frémir. Du côté de l'église on les vit tous venir ; Mais de ceux de la ville aucun n'eut à souffrir. Le bruit des gonfanons que le vent fait brandir, Le choc sur les hauberts quand l'épieu va férir, Les trompes et les cors qu'on entendait glapir, Font la terre et le ciel et les airs retentir. ”
