étrave

“ De plus, arrêté par une ancre plongée de l'arrière, le navire dompté réprime son ardeur et baigne paisiblement sa carène élégante près du lieu qui fut son berceau.
Quelquefois il arrive que le mouvement d'impulsion ne produit pas un effet immédiat. Pour l'accélérer on applique à l'avant soit un fort cric, soit un bélier incliné B (Figure 47) , dont la tête s'enfourche à l'étrave et dont le pied s'appuyant contre une sole immobile est forcé par des languettes. C'est presque toujours aux tins de l'avant que le navire est retenu. ”

“ Si le plan du navire était projeté sans quête d'étambot, sans élancement d'étrave, il est évident que les perpendiculaires abaissées des extrémités de la flottaison sur le plan supérieur de la quille serviraient d'aboutissement, de limites aux lignes d'eau delà carène, quelle que fût leur position; mais il n'en est pas ainsi, surtout à l'égard de l'élancement. Les lignes d'eau inférieures ont moins d'étendue que la ligne de flottaison, l'aboutissement n'est plus le même, en raison de ces différences. ”

“ L'eau-de-vie et l'éther refroidissent donc notre main. De même la sueur, qui est un liquide, en s'évaporant à l'air, refroidit les parties du corps dont elle se dégage, et quand on a le visage en transpiration, si on s'évente, si on active l'évaporation, on éprouve une sensation de fraîcheur qui ne manque pas de charmes. ”

“ Dans le paragraphe neuf, ils s’attachent à démontrer que le gaz éthéré doit nécessairement contenir de l’éther. Ils en citent comme preuve son odeur, qui est tellement éthérée, qu’en effet elle ne peut être due qu’à l’éther lui-même ; de plus ils observent, ainsi qu’on l’avoit déja fait, qu’on obtient beaucoup moins de gaz et beaucoup plus d’éther en exposant au froid le vase qui contient le mélange d’acide et d’alcool. Ils disent même (mais ils vont au-delà de la vérité) , que si le froid étoit considérable, on n’obtiendroit pas de fluide élastique. ”

“ L'eau intervient dans presque toutes les réactions chimiques, soit qu'elle s'ajoute en entier, soit qu'elle fasse la double décomposition, soit qu'elle se décompose au contact de certains corps qui s'emparent de l'un de ses éléments, soit qu'elle prenne naissance pendant les doubles décompositions ; l'eau est le corps qui a les propriétés dissolvantes les plus étendues ; les dissolutions, d'après les travaux de M. Etard, seraient des manières différentes d'hydratation ; l'eau dissout les gaz proportionnellement à la pression qu'ils supportent. ”

“ Puisque soumis l'air à l'action du fluide éthéré en est à la fois modificateur et récipient, nécessaire aux animaux terrestres, qui le respirent en nature, aux aquatiques dans l'eau, aux végétaux s'étiolant sans lui, et peut être réciproquement modifié au point de devenir gaz délétère asphyxiant; si l'eau contient de l'air et de l'éther, qui sous le nom de chaleur la rend solide, liquide ou gazeuse, selon la quantité absorbée, elle fournit à son tour à l'air par les évaporations et la décomposition, agissant ainsi sur l'éther même, sur les animaux et les végétaux. ”

“ Pour atteindre ce résultat, il s’agissait de rendre l’éther explosible, ce que j’ai facilement obtenu par un mélange d’éther et d’acide carbonique liquide. Dans cette combinaison intime des deux liquides, qui se dissolvent l’un dans l’autre en toute proportion, l’éther a cessé d’être un liquide permanent sous la pression atmosphérique ; il est devenu expansible comme un gaz liquéfié, tout en conservant ses propriétés comme vapeur, c’est-à-dire la conductibilité et la capacité pour le calorique. ”

“ Rappelez-vous ce que je vous ai dit en parlant de la calorification. Vous savez que l'activité qu'on imprime à la production de la chaleur a pour conséquence immédiate la combustion de certaines parties de nos organes, et que ces parties sont principalement les atomes carbonés et hydrogénés. Il en résulte donc que l'alimentation devra fournir ces éléments en proportion de leur dépense. Or, l'hydrogène et le carbone entrent plus ou moins dans la composition de tous nos aliments. Tous les corps gras et les substances sucrées en contiennent en grande quantité. ”

“ Partant de là, il fait voir que, quand un corps se transforme en vapeur, il absorbe toujours beaucoup de chaleur ; que l’eau, l’alcool, l’éther en exigent une grande quantité. Il fait voir que cette absorption est d’autant plus remarquable que l’évaporation du corps est plus rapide.
Ainsi des vapeurs sont les corps liquides ou solides transformés en gaz ou fluides élastiques, par l’absorption d’une grande quantité de chaleur. ”

“ J’ai fait voir dans mon premier Mémoire sur l’éther muriatique, que lorsqu’on fait passer le gaz éthéré dans un tube de verre rouge cerise, il ne se dépose point ou presque point de charbon ; qu’il se développe beaucoup d’acide muriatique, et autant précisément qu’il en disparoît dans la formation de l’éther, et qu’il se dégage beaucoup d’un fluide élastique sentant l’empyreume, brûlant difficilement, très-lourd, et contenant à coup sûr beaucoup de charbon. ”

“ En boisson. On commence en général par deux ou trois verres, et l'on arrive facilement jusqu'à cinq ou six par jour. Le matin est l'instant où l'on boit; c'est aussi celui où l'orchestre, placé dans le jardin du Kursaal, lance dans l'air ses notes les plus harmonieuses. Entre quatre et cinq heures, vous rencontrez de nouveau quelques malades qui se promènent, le verre à la main, dans le voisinage des sources, mais c'est le plus petit nombre. Cette eau est facilement digérée; l'estomac la supporte d'autant mieux qu'elle contient une notable quantité de gaz acide carbonique et d'azote. ”

“ L’hydrogène tient la tête, car il est la lumière de tous les soleils. Ces quatre gaz constituent presqu’à eux seuls la matière organique, flore et faune, en y joignant le calcium, le phosphore, le soufre, le sodium, le potassium, etc. ”

“ Le calorique rayonnant, provenant du soleil ou d'un foyer incandescent, peut provoquer des érythémes qui sont plus ou moins intenses et diffèrent des brûlures en ce qu'elles sont produites par le contact direct de corps portés à haute température, ou doués d'une action caustique (V. INSOLATION) . Les corps sont solides, liquides ou gazeux: fer rouge, chaleur ardente, eau bouillante, huile bouillante, vapeur d'eau, nitrate d'argent, nitrate d'acide de mercure, acide sulfurique, acide azotique, eau régale, ammoniaque, chaux-vive, potasse, chlore. ”

“ Il s’agit de le désorganiser, de le réduire en solides, en liquides et en gaz, capables de rentrer dans l’immense réservoir d’où émane sans cesse une vie nouvelle. Telle est la besogne que la chaleur, l’humidité, l’air et les germes vont entreprendre de concert. ”

“ L'eau est un liquide ; le vin, l'huile, le lait, etc., sont des liquides.
Fig. 1. — Les trois états des corps.
Fig. 2. — Les liquides prennent la forme des récipients qui les contiennent.
Il arrive parfois que le poêle de la classe s'allume difficilement et fume ; la fumée remplit bientôt toute la salle et, si j'ouvre
la fenêtre, se répand au dehors : c'est que les gaz, contenus dans cette fumée, cherchent à occuper un volume toujours plus grand. Il en est de même de tous des gaz. L'air, l'azote, l'oxygène, l'hydrogène, etc., sont des gaz. ”

“ Les développement si considérable de gaz qui caractérise nos thermes, le dépôt si remarquable de soufre qui se montre partout où l'eau et les gaz trouvent un passage, l'odeur si caractéristique d'hydrogène sulfuré que l'on perçoit dans l'atmosphère qui entoure les sources et surtout dans l'inhalation des gaz, et l'usage si général que l'on en fait pour la thérapeutique, ont fait désirer vivement une analyse nouvelle ”

“ L'éther. le sulfure de carbone et la benzine enlèvent à l'urine humaine une matière particulière, gélatineuse et translucide, plus ou moins épaisse suivant les échantillons et les proportions du mélange.
Cette substance est insoluble dans l'éther ; elle est simplement entraînée sous forme d'hydrate, et n'existe avec son aspect gélatineux qu'au milieu du véhicule d'extraction, que ce soit l'éther, le sulfure ou la benzine. Dès que le menstrue disparaît, le coagulum s'évanouit et on ne trouve plus qu'un liquide d'une odeur urineuse, dans lequel nagent quelques pellicules incolores. ”

“ Le liquide obtenu par l'action de l'éther sur le cérumen, après avoir été filtré et évaporé, laisse un résidu de matière grasse, opalin, de consistance molle, passant à l'état de liquide transparent à une faible chaleur. Ce corps gras se dissout en entier dans l'alcool bouillant; par le refroidissement, il se sépare de la stéarine; l'alcool, passé au filtre, puis évaporé, abandonne un résidu semi-fluide d'oléine. ”

“ L'eau se décompose en agissant sur certains corps. —
Le baryum, le strontium, le calcium, le potassium et le sodium, décomposent l'eau à la température ordinaire, s'emparent instantanément de son oxygène pour passer à l'état d'oxyde, et il se dégage du gaz hydrogène ; le manganèse et le fer agissent de la même manière, mais beaucoup plus lentement. ”

“ Tout le monde sait aujourd'hui qu'elle est formée de 88,29 parties d'oxygène et de 11,71 d'hydrogène. L'eau, pour être parfaitement salubre, doit être claire, limpide, inodore, légère et imprégnée d'une certaine quantité d'air. Si elle ne contient point d'air en dissolution, elle est fade et désagréable comme l'eau distillée et celle qu'on a fait bouillir, qui sont privées d'air atmosphérique. De plus l'eau normale ne doit être ni acide, ni salée, ni piquante, ni atramentaire, comme dit Nysten ”

“ Toutes les eaux dont la température est , jusqu'à un certain point, uniforme et supérieure à celle du corps
humain , qui contiennent d'ailleurs des principes sa lins et solubles, et qui développent un gaz hydro-sulfureux, ont été reconnues utiles, soit en bains, soit en vapeurs , soit en douches , soit en boisson, pour différentes maladies chroniques, et particulièrement pour celles de la peau, pour les affections goutteuses et rhumatismales , et enfin pour celles qui ont leur siège dans les organes de la digestion. ”

“ Pour reconnaître la présence du gaz acide carbonique dans l'air qui sort des poumons, il suffit de se procurer un peu d'eau de chaux chez le pharmacien, de placer cette eau dans un vase quelconque en verre, et de souffler dans cette eau de chaux, au moyen d'un tube de verre, d'un tuyau de pipe, d'un tuyau de plume, etc. On verra, après deux ou trois minutes, l'eau de chaux se troubler, et se remplir d'une poudre blanche. Laissez le liquide en repos ; la matière qui trouble la
transparence de l'eau se déposera, et vous pourrez, par une simple décantation, la séparer du liquide surnageant. ”

“ Nous recommandons se servir de l'éther de la même manière que l'alcool, chaque fois que l'on aura à opérer sur une couleur délicate.
L'eau de la reine de Hongrie et de l'eau de Cologne ne doivent s'employer que lorsque les taches sont récentes, ou bien encore, pour terminer l'opération que l'on aura faite avec une substance qui laisse une odeur désagréable comme l'essence de térébenthine, le fiel de bœuf, etc.
ENLÈVEMENT DES TACHES PAR LA CHALEUR.
Lorsque la tache est récente, il suffit quelquefois
de l'application convenable de la chaleur pour l'enlever. ”

“ Les principaux sont: l'eau, le gaz carbonique, l'urée, l'acide urique, etc.Ces déchets provenant de l'activité organique sont éliminés par trois voies principales: les résidus de la digestion, par l'intestin; la vapeur d'eau, le gaz carbonique et certains acides, par la peau et les poumons ; enfin, l'eau et l'urée, par la peau et les reins.
Par la respiration, le sang se débarrasse du gaz carbonique et d'une partie de la vapeur d'eau ; par l'excrétion, il va rejeter des produits inutiles ou même nuisibles sous forme de deux liquides : l'urine et la sueur ”

“ Le second degré commence à la chaleur sensible pour nos corps, & s’étend jusqu’à la chaleur presque suffisante pour faire bouillir l’eau : c’est à ce degré que s’exécutent les digestions, les infusions, la plûpart des dissolutions aidées par un feu sensible, les dessications des plantes & des substances animales, les évaporations, distillations, & toutes les cuites pharmaceutiques exécutées au bain-marie, les fermentations faites à l’étuve, quelques distillations à feu nud, telle que celle du vinaigre, &c. ”

“ Si l'on approche de l'éther hydro-chlorique qui est en contact avec le gaz oxigène ou avec l'air, un corps enflammé, ou bien qu'on y fasse arriver une étincelle électrique, l'éther absorbe l'oxigène, se décompose, produit une flamme verte, et se transforme en eau, en gaz acide hydro-chlorique et en gaz acide carbonique. ”

“ CHIMICOBASIE.—MÉDICAMENS CHIMIQUES. 425
On lute les jointures de l'appareil, et on distille le mélange à un feu doux, en ayant le plus grand soin de maintenir l'ébullition constante et modérée ; car une chaleur trop faible et une température trop élevée empêchent également la production de l'éther. L'eau et l'alcool qui se volatilisent, sont retenus par l'eau du premier flacon, et l'éther seul passe dans les suivans, où il se condense et prend la forme liquide. ”

“ L'éther se perd et rayonne immensément en tous sens, comme le feu organique, comme le calorique et la lumière du soleil; c'est une émission étonnante et incessante que l'alimentation et le sécrétisme de la sensorialité doivent entretenir et renouveller. ”

“ Nous appellerons donc gaz aqueux, l'eau combinée avec le calorique, & dans l'état de fluide élastique aériforme: la combinaison de l'éther avec le calorique, sera le gaz éthéré; celle de l'esprit-de-vin avec le calorique, sera le gaz alkoolique; nous aurons de même le gaz acide muriatique, le gaz ammoniaque, & ainsi de tous les autres. ”

“ L’acide attaque la craie, en dégage l’air fixe, qui, s'échappant par le tube de communication, va se rendre dans le bocal 2, & fait descendre l’eau à proportion. Quand le bocal est rempli d’air fixe au tiers ou au quart, on le bouche bien sous l’eau avec un bouchon, de façon que l’air atmosphérique n’y entre point ; on le retire de dessus l’appareil, & en le secouant & l’agitant pendant quelques minutes, l’air fixe se combine bientôt avec l’eau, & l’eau devient une véritable eau gazeuse ou acidule. ”