Forêt de Montmorency

Définition et enjeux

Charles Malo,  Paris et ses environs : promenades pittoresques (18..)

“ La forêt de Montmorency, qui se déploie sur le plateau dans une étendue de cinq mille arpents, offre d'ailleurs tout à-la-fois une promenade charmante aux habitants de l'endroit, et un lieu de rendez-vous obligé pour les Parisiens. Dès que le printemps est revenu, que la vallée, le lac d'Enghien , la forêt, ont repris leur aspect enchanteur, poussés par le besoin de respirer un air pur et libre, de contempler des lieux si riches en souvenirs, des milliers de citadins volent à Montmorency. Tout Paris est là. ”
Source : Gallica

Joséphine-Marie de Gaulle,  Excursions dans le département de Seine-et-Oise (1861)

“ L'admirable plaine, si connue sous le nom de Vallée de Montmorency, s'étend de Saint-Denis à Pontoise, entre le coteau de Montmagny et l'ancienne route de Calais à l'est ; les hauteurs de la forêt de Montmorency au nord, les bois de Rosière et de Maubuisson à l'ouest, et les buttes de Sannois et d'Oryemont au midi. Dans ces limites s'offrent aux yeux des paysages que rien ne surpasse en beauté, de riches villages, d'élégantes maisons de campagne, un sol fécond, couvert de productions variées. Cette riante contrée passe avec raison pour la plus belle des environs de Paris. ”
Source : Gallica

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