Marie Pape-Carpantier,
Enseignement par les yeux. Zoologie des salles d'asile et des écoles élémentaires…
(1904-1911)
“ Oui ! ils ont un goût très prononcé pour les jeunes pousses de saule, pour les écorces fraîches et succulentes; ils aiment les bois tendres, comme le tilleul, le peuplier... Vous en êtes surpris, mes enfants, cependant ne connaissez-vous pas de petits animaux qui mangent aussi du bois, du linge, et jusqu'à des livres ?... ”
