L'écureuil désigne un groupe d'organismes, des rongeurs grimpeurs de taille moyenne, souvent dotés d'une queue touffue et appartenant à la famille des Sciuridés. Ce terme, issu du latin sciūrus (« qui fait de l'ombre avec sa queue »), englobe des espèces arboricoles, terrestres ou volantes, dont le comportement de stockage de réserves hivernales a façonné son image culturelle.
Dès le XIXe siècle, des auteurs comme Germain-Lacour ou Claris de Florian ont exploré son symbolisme, associant son agilité à la liberté ou à la prudence. Maurice Griveau souligne son mode de vie presque aérien, tandis que Multatuli célèbre sa légèreté face à l'angoisse humaine. Les écureuils, en dispersant graines et champignons, jouent un rôle écologique essentiel, tout en confrontant les défis de leur adaptation aux environnements anthropisés.