Bouquetière

“ Courbée sur son parterre roulant, bravant le soleil et les ondées, les orages et la poussière, le teint brûlé, coiffée d'une marmotte ou d'un chapeau de paille noirci par la pluie, les bras d'acier, la voix d'airain, le pied infatigable, la bouquetière des rues n'a pas la grâce séduisante et les dehors provocants de la fleuriste des théâtres et des bals publics. ”

“ Elle vient quelquefois. – C'est une petite bouquetière de la place des Victoires.
– Que venait-elle donc faire, dans la maison, à pareille heure ?
– Madame de Jamain, la locataire du premier, une dame veuve, très bien, très riche, allait à un bal. – Et la petite bouquetière, en demandant après elle, me dit qu'elle lui apportait une garniture de fleurs naturelles. – De fait, elle avait un panier au bras, et un gros bouquet de roses du Bengale à la main, qui embaumaient. ”

“ N'ayant pour tout bien qu'une corbeille de fleurs, elles ont loué des magasins ornés de glaces et pavés en mosaïque.
Le bouquet de violettes, dont elles ne pouvaient quelquefois se défaire à un sou, elles l'ont offert à trois francs; et les chalands ont appris le chemin de leurs comptoirs ; et les fleurs, redevenues des objets de luxe, ont fait la fortune des bouquetières.
Toutefois on rencontre encore ce type, si éminemment parisien, la bouquetière ambulante, à la promenade, au café, au théâtre.
C'est tantôt un enfant, tantôt une jeune fille, quelquefois une femme mûre. ”

“ Vous connaissez la iegende de la bouquetière qui n'avait jamais qu'un bouquet fané ?
Elle l'offrait avec insistance à tous les passants. La plupart, pour s'en débarrasser, lui donnaient un sou en refusant le bouquet, bien entendu. ”

“ Dans la grande salle, debout derrière les comptoirs, elles attendaient les clients. Sur les longues tables couvertes de drap rouge, s’étalaient les marchandises ; il y avait plusieurs comptoirs d’articles de Paris et de chinoiseries, deux boutiques de jouets d’enfant, un kiosque de bouquetière plein de roses, enfin un tourniquet sous une tente, comme dans les fêtes de la banlieue. Les vendeuses, décolletées, en toilette de concert, prenaient des grâces marchandes, des sourires de modiste plaçant un vieux chapeau, des inflexions caressantes de voix, bavardant, faisant l’article sans savoir ”

“ Faire un bouquet est un art qui a ses secrets comme la peinture et qui demande un tact, un goût, une délicatesse qui sont plus rares qu'on ne pense.
Gardez-vous bien de confondre la marchande de fleurs avec la bouquetière; celle-là vend les matériaux que celleci met en œuvre Un bouquet est une création véritable : c est une fleur composée avec des fleurs, comme dit le poëte oriental.
Cette corbeille où l'on a jeté pêle-mêle des œillets, des lis, des camélias, des roses, des tulipes, ressemble aune palette éblouissante. Mais ce n'est encore qu'une palette; il faut que le peintre l'anime ”

“ Bouquetière d'applique en forme de vase à paroi postérieure plate; le pied, le corps du vase, l'épaulemcnt et le couvercle adhérant au vase sont percés de trous circulaires destinés à recevoir des tiges de fleurs; décoration en relief; sur la face antérieure, une tète de femme couronnée de pampres et de fleurs, et coiffée d'un petit chapeau de jardinière, reliée par des guirlandes de fleurs à deux mascarons barbus ; moulures ornées de fleurons en relief; pâte jaune ; émail vitreux très tressaillé. ”

“ Les fleurs des rues. — Parterres roulants. — La petite ouvrière et son bouquet. — La chambre et l'atelier. Le trompette et le cheval. . — Histoire de soixante bouquets.
De toutes les bouquetières, la plus typique et, la plus originale, est la marchande des quatre-saisons, qui pousse, à la force du poignet, sa carriole bondée de verdure, toute bariolée de fleurs populaires et rustiques. ”

“ Les bouquetières en connaissent tellement le mérite, qu'elles vendent une simple rose sur son rameau beaucoup plus cher qu'un gros bouquet des mêmes fleurs, sur-tout quand il y a quelques boutons qui présentent les progressions charmantes de la floraison. Mais la nature est si vaste, et mon incapacité si grande , que je m'en tiendrai à jeter un coup-d'œil sur le contraste qui vient de la simple opposition des formes : il est si universel, que la nature l'a donné aux plantes qui ne l'avaient pas en elles-mêmes, en les
opposant à d'autres qui avaient une configuration toute différente. ”

“ Elles ont même l’air de les donner, quoiqu’elles les vendent en réalité ; on ne les paye pas sur-le-champ, mais on leur fait de temps à autre un petit cadeau d’argent ou d’autre chose ; ce qui est plus gracieux pour la marchandise et la marchande, ces bouquetières étant ordinairement de jeunes et jolies filles, fleurs fraîches et jolies filles s’attirant par une harmonie naturelle. ”

“ Vous ne verrez point d'ouvriers, de grisettes, d'hommes du peuple entrer chez les bouquetières en boutique ; ceux-là s'adresseront à la marchande en plein vent, quand ils auront par hasard une galanterie ou une fête à souhaiter. Car ce qu'ils veulent alors, ce n'est point un élégant cactus ou une simple rose moussue ; il leur faut un bouquet bien gros, bien serré, qui tienne beaucoup de place et que l'on voie de loin. ”

“ C'est elle qui chaque printemps fait la fortune des petites bouquetières qui n'ont d'autre peine que de la réunir en bouquets dont tout le monde, riche ou pauvre, vient s'approvisionner. Elle est le luxe de l'ouvrière et de la grande dame, du salon et de la mansarde. ”

“ Fleur des Bois
Bientôt, une apparition aussi bizarre que charmante se montra sur le seuil de la porte ouverte de l’habitation du boucanier.
C’était une jeune fille, âgée, d’environ dix-sept ans, revêtue d’une robe courte aux couleurs vives et tranchées, la tête abritée sous un large chapeau de paille, les pieds, emprisonnés dans de fines bottines lacées à partir de la cheville ; elle portait dans sa main gauche un gros bouquet de fleurs ; dans sa droite, une légère et courte carabine, richement damasquinée et de fabrication évidemment espagnole. ”

“ Soyez tranquille, cette allée et ce bosquet étaient réservés aux novices, pour les heures de récréation ou les jours de congé.
Il était six heures du soir ; les grandes ombres des pins enveloppaient le bocage dans une demie obscurité. Au pied d’un arbre, sur l’herbe fraîche, était assise une jeune fille, belle et blonde ; elle tenait à la main une rose qu’elle effeuillait d’un air distrait, jetant les pétales détachées dans l’onde du ruisseau. ”

“ Tandis qu’ils se désespèrent, un lambeau de nuage triste se déchire, un coin du ciel bleu apparaît, une étoile brille, l’étoile polaire, qui montre le nord, c’est-à-dire la route à suivre, c’est-à-dire le salut. ”

“ Le bouquet prend toutes les formes, tous les caractères, toutes les physionomies; il est mince, il est fluet, il est gros, il est massif; il est moral, il est dangereux, il est filial, il est galant, il est conjugal, il est adultère; il a l’air sincère, menteur, naïf, évaporé. On peut dire d’une 30 femme qui arbore certaines fleurs, qui les porte d’une certaine façon, qu’elle a jeté son bouquet par-dessus les moulins. ”

“ Un jour, un homme inteltigent, voyant cette mode, se tint ce raisonnement : Quand on offre un bouquet à une dame, elle le jette souvent au bout de quelques heures pour le remplacer par un autre. Alors, que devient le bouquet délaissé? ”

“ BOUCLIER. s. m. Arme défensive que les Anciens portoient au bras gauche, pour se couvrir le corps contre les coups de leurs ennemis. Clypeus, parma, scutum.
Les boucliers d’Achille & d’Enée sont décrits dans l’Iliade & dans l’Enéide, & celui d’Hercule dans Hésiode. Celui d’Ajax étoit couvert de sept peaux de bœuf. Les écus ont succédé aux boucliers. On met encore dans les trophées des casques & des boucliers. Les Coninefates & les François élisoient leurs Rois ou Princes en les élevant sur un bouclier. Voyez Tillemont, Hist. des Emp. Tom. ”

“ Mais le bouquet et le ruban seront pour ma dernière maîtresse.
— Diable ! je tenais pourtant au bouquet !
— Je le crois bien ! dit le mendiant qui s’était mis à marcher derrière les deux jeunes gens et qui les suivait d’un pas assez alerte encore malgré son grand âge. ”

“ On dit aussi, Bouquet de diamans, bouquet, de pierreries, bouquet de perles. En cuisine, bouquet de fines herbes. ☞ On emploie ce terme en Botanique dans le même sens. On dit que les fleurs de telle plante sont rassemblées par bouquets. On s’en sert aussi à l’égard des feuilles, & l’on dit qu’elles naissent par bouquets, Fasciatim ; pour dire, qu’il y en a plusieurs rassemblées.
Bouquet de cheveux, petite touffe de cheveux. Cette femme n’a qu’un bouquet de cheveux. On dit de même qu’un homme a la barbe par bouquets, quand il n’en a que de petite touffes, par-ci par là. ”

“ Ne sachant avec quoi le désaltérer, et craignant que madame ne se doutât de quelque chose si j’allais querir de l’eau ou du vin dans la salle où elle était, j’allai prendre une petite bouteille pleine d’eau que je me souvins d’avoir vue sur la fenêtre. Je la lui donnai ; et après qu’il l’eut bue, je reportai au même endroit cette fiole, pour laquelle vous avez fait tant de bruit. J’avoue ma faute, monsieur, et vous en demande pardon. Qui est-ce qui n’en commet pas quelquefois ? ”

“ Bouquet, du Pays d'Auge; mûrissant en décembre-janvier. Fruit plat, très irrégulier, faiblement mamelonné ; à œil gros, ouvert, dans une cavité peu profonde, de largeur moyenne ; à pédoncule court, assez gros, dans une cavité étroite ; à épiderme rugueux, jaune verdâtre, dont les trois quarts sont recouverts de roux ; lavé de rouge brique du côté ensoleillé. Chair blanc jaunâtre, ferme, cassante, douce, légèrement amère, parfumée, à jus très coloré.
Analyse moyenne par rapport à un litre de jus : Densité : 1.082; Sucre total : 170 gr. ; Tanin : 2 gr. ”

“ Coquer la boucanade : corrompre. Mot à mot : donner pour boire : En Espagne, la boucanade est une gorgée du vin renfermé, selon l’usage, dans une peau de bouc.
BOUCANER : Sentir le bouc, puer.
BOUCARD : Boutique. V. Baïte, Esquinteur.
BOUCARDIER, BOUCARNIER : « Voleurs dévalisant les boutiques à l’aide d’un pégriot ou gamin voleur, qui s’y cache à l’heure de la fermeture, et qui vient leur ouvrir. » (Canler.)
BOUCHE L’ŒIL : Pièce de cinq, dix ou vingt francs dans l’argot des filles qui font allusion à la pantomime de certaines enchères. (J. Choux.) ”

“ BUNE: bouchon qui sert de but au petit palet.
BUQUETTE: courte paille. H.-N.
BUQUILLÉE; BUQUILLIE: amas de bûchettes sans consistance. Tomber comme une bûquillie: tomber sans soutien.
BUQUILLIER: ramasser des bûquettes (des bûchettes) . L.
BUTIN: mobilier de peu d'importance. D.
BUTTE: bouchon qui sert au jeu de la butte. H.-N.
BUTTÉE: argent placé sur la butte ou bouchon.
CABEUIL: crasse produite par la graisse et l'huile qu'on met entre l'essieu et la roue d'une voiture. D.
CABO: têtard. Feu Lamarche.
CABOCHARD: entêté. H.-N.
CABORET: espèce de pois nommée cabot. ”

“ BOUCHER. — Tous les bouchers ne tuent pas des veaux. Se dit en parlant de ceux qui n’ont pas l’esprit bien débouché.
BOUCHON, s. m. — 1. Branches de pin, formant autant que possible la boule, et qu’on suspend, en guise d’enseigne à la porte des cabarets. Dans l’antiquité, le pin était consacré à Bacchus. Il n’est pas téméraire de penser que le bouchon rappelle cette tradition. — Dimin. de bousche, en vieux franç. faisceau de branchages. ”

“ Nous sommes dans un petit boqueteau, en avant de la ferme détruite, sur la route. Du boqueteau il ne reste que des troncs mutilés ; au ras du sol, l'herbe, et les pousses de chêne, de lilas, de noisetier et de verne, forment la génération de remplacement ”

“ Le laboureur, après de nombreuses paroles, ayant mis sur ses épaules la dame qui ne pouvait marcher, la porta enfin sans encombre hors de la tour. La malheureuse servante, qui était restée en arrière, en descendant avec moins de précautions, fit un faux pas, tomba de l’échelle par terre et se rompit la cuisse, sur quoi, de douleur, elle se mit à mugir si fort qu’on aurait dit un lion. Le laboureur, ayant déposé la dame sur un tas d’herbes, alla voir ce qu’avait la servante, et ayant vu qu’elle avait la cuisse rompue, il la porta aussi sur le tas d’herbes, et la posa à côté de la dame. ”

“ Le bouclier de son vaste front, ses yeux ardents et noirs sous l'auvent des sombres sourcils, sa bouche sensuellement bonne, ses fortes mâchoires, son teint bistre, chaud et bilieux, sont en parfait accord avec ce que nous connaissons de son âme, d'après les révélations de son talent. ”

“ Il nous reste encore à dire que les bouquets, selon l'usage auquel on les destine, peuvent se désigner en bouquet filial et respectueux; —bouquet galant et dangereux ; — sincère ou menteur ; — simple ou vaniteux ; — osé, timide, indifférent, tendre, amoureux, etc., etc. Il faudrait des volumes pour détailler les pensées et les désirs qui se trouvent cachés sous les fleurs des bouquets ; ce qu'il y a de généralement vrai, c'est qu'il n'est peut-être pas d'homme qui, dans ses beaux jours de poésie et d'amour, n'ait ”

“ Quand il vit que la voiture s’arrêtait, il s’en approcha en sifflant « À la claire fontaine. »
— M. de St. Luc, lui dit-elle, tout bas, demandez-lui donc, s’il n’y a pas, ici, un mai quelque part ?
— Y en avait un devant c’te maison, hier, répondit l’habitant, mais l’vent la j’tté à terre la nuit passée.
— N’est-ce pas ici qu’il y a du bon foin à vendre, lui demanda Henriette, prenant la parole.
— Oui, madame ; c’est moué qu’en vend ; vous faut y du trèfe ou du mil ; ou bain du mil et du trèfe mélés ? ”