Christophe Louis Léon Juchault de Lamoricière, De l'espèce chevaline en france… (1850)
“ L'emploi du cheval hongre, en même temps qu'il est plus sûr pour l'homme, évite à l'animal lui-même de nombreux accidents, qui compensent, et au delà, le minime avantage que l'on peut espérer de la supériorité de force et de durée attribuée aux chevaux entiers. ”
